失眠困扰着很多都市人，尤其是很多年轻白领，忙完一天的工作回到家，却发现自己毫无睡意，或者是困而不能入睡，亦或是一闭上眼脑海中就是还未完成的方案与老板的脸色，久久都不能入睡。很多人为了防止失眠，就在睡前喝一杯热牛奶。
睡前喝乳制品，真能有效预防失眠吗？成都第二人民医院医院神经内科专家张蓓主任医师说，这要从“褪黑激素”说起，它来自于大脑，是脑垂体内的松果体分泌的一种物质，当这种物质分泌到一定的数量，人就睡着了。褪黑激素在婴幼儿、青少年时期分泌旺盛，随着年龄的增长，分泌量下降。现在有以直接补充褪黑激素的方式解决失眠，还有进食天然食物的方式。有一种人体必需氨基酸叫做色氨酸，人体不能自行合成，必需由食物提供。色氨酸在体内可转化为一种叫做“血清素”的物质，血清素能作用神经，使人感到安宁和放松，促进情绪的稳定，帮助控制人体的愤怒感和攻击性，增强注意力和记忆力。因此，睡前喝杯牛奶，有助于提高睡眠质量。