饮用量不宜过多
乳酸菌饮料有这么多大多数消费者不太了解的秘密，那么怎么喝乳酸菌饮料才更健康呢?中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授赵亮表示，常温和低温乳酸菌饮料的区别在于活菌数是不一样的，喝之前，一般看标签写的是什么，是低温乳酸菌饮料还是常温乳酸菌饮料。在调节肠道菌群方面，低温的产品更好。
养乐多(中国)投资有限公司方面也表示，一定要根据自己的需求和身体状况来选择，不同品类产品有各自的特点，如果需要蛋白质，需要再搭配一些酸奶和牛奶，如需要补充对肠道调节有益的乳酸菌，活性乳酸菌饮料就是非常好的载体，并建议每天早上喝一小瓶，饮用量控制在100毫升，最好是在饭后喝。
此外，该专家也提醒消费者，活性菌饮料在一定程度上帮助消化，但是消费者不能只想着通过简单的喝乳酸菌行为来彻底改善胃肠功能，这是不切实际的做法。
“其实单纯的乳酸菌饮料是很难喝的，所以在制作过程中需要添加大量的糖。大概可以给大家一个参考，乳酸菌饮料每百毫升热量能达到7万卡路里，这相当于一份小碗米饭。所以说，有些存在血糖代谢问题的老年人是不太适合喝这样的饮料的，包括儿童”，高级营养师杨爽分析表示。
老人小孩饮用需谨慎
养乐多(中国)投资有限公司董事、副总经理中岛纪幸认为，在36、37℃条件下，乳酸菌在肠道中工作“就像人每天洗澡一两次，乳酸菌进去相当于给肠道洗澡。”不过专注微生物研究的北京师范大学另一位专家提出了质疑：“长期饮用是否可行?”
针对此，杨爽表示确有相关人群并不适合饮用乳酸菌饮料。“活性乳酸菌饮料一般情况下在2-6℃的贮存条件下活性菌才能发挥调节肠胃的作用，但这个温度下的饮品，并不适合老人、儿童及肠胃不好的人群饮用。因此，消费者还是要结合自身情况和需求来选择。”