| 【海外】法国牛奶或出现短缺，价格将进一步上涨 |
| 发布时间：2022-08-24() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：46 |
| 据法新社报道，法国全国农业经营者工会联合会担心法国在“未来几个月”将出现牛奶供应短缺。该联合会经济委员会主席亚尼克·菲亚利普在接受法媒采访时介绍说，法国正经历前所未有的干旱时期，奶牛的饲料匮乏，2022年春天储存的饲料本来是准备用于冬季，但不得不从7月和8月开始透支消耗，这令人非 |
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| 宋昆冈：乳业重点是转变发展模式 |
| 发布时间：2022-08-17() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：157 |
| 从1982年进入原国家轻工业部食品工业局负责乳制品工业的管理工作以来，宋昆冈就与乳制品行业结下了不解之缘，见证并参与了我国乳制品工业快速发展的全过程，也经历了乳制品工业的坎坷和磨难。 |
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| 一文读懂功能食品 |
| 发布时间：2022-08-15() 来源：食药信息论坛 作者：食药信息论坛 阅读：122 |
| 根据《食品安全法》的规定，我国食品类别可划分为普通食品与特殊食品两大类，特殊食品中包含了保健食品，分类中并没有“功能性食品”的名称。那么这个在业界被广泛提及的功能性食品到底是什么？ |
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| “云智溯”平台智慧监管护航食品安全 |
| 发布时间：2022-08-10() 来源：云南省人民政府 作者：云南日报 阅读：189 |
| 近日在福州市举办的第五届数字中国建设峰会上，云南省市场监督管理局“云智溯”平台亮相，展现了数字云南建设的成果。 |
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| 郑州中原区：多措并举全力落实食品安全治理工作 |
| 发布时间：2022-08-10() 来源：百家号 作者：人民资讯 阅读：52 |
| 今年以来，郑州市中原区统筹开展食品安全监管和新冠肺炎疫情防控等工作，守住了不发生重大食品安全事故的底线，有效维护了群众食品安全，保持了食品安全平稳健康的良好态势。 |
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| 涡阳县检察院开展食品安全宣传周活动 |
| 发布时间：2022-08-10() 来源：百家号 作者：潇湘晨报 阅读：44 |
| 近日，涡阳县检察院在城关街道开展以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题的食品安全宣传周活动。 |
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| 福建漳州市建立食品安全公共责任保险机制 |
| 发布时间：2022-08-03() 来源：中国质量报 作者：中国质量报 阅读：78 |
| 近日，福建省漳州市食安办与中国人民财产保险股份有限公司漳州分公司签订合作协议，在全市范围建立食品安全公共责任保险机制。此举不仅有利于有效防范和化解食品安全突发事件风险，健全食品安全突发事件应急处置机制和赔偿机制，满足基本普惠性食品安全保障需求，同时还能倒逼食品生产企业把好食品安全主体责任关。 |
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| 霍州市监局开展食品安全抽检“你点我检”活动 |
| 发布时间：2022-08-03() 来源：黄河新闻网临汾频道 作者：黄河新闻网临汾频道 阅读：46 |
| 8月2日，霍州市市场监管局党组成员、副局长高琴玲带领食品安全监管股相关人员开展2022年度食品安全抽检“你点我检”活动，旨在推进食品安全社会共治，共同保障“舌尖上的安全”，让广大消费者买得放心、吃得安心。 |
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| 大力提升农村食品安全治理能力 多部门联合督导检查农村假冒伪劣食品整治行动 |
| 发布时间：2022-08-03() 来源：石家庄新闻网 作者：焦莉莉 阅读：35 |
| 7月10日至30日，市政府食品安全办公室组织市市场监管局、市公安局、市农业农村局等多部门联合开展农村假冒伪劣食品整治督导检查行动，进一步提升农村市场食品安全综合治理能力。 |
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| 没想到煮牛奶还有这么多讲究，涨知识了！ |
| 发布时间：2022-08-03() 来源：百家号 作者：小弥生活说 阅读：64 |
| 1.用大火煮牛奶，切勿使用文火 牛奶适宜使用旺火煮，文火煮时间久，牛奶里的维生素等营养元素非常容易被氧化毁坏，进而减少牛奶的营养价值。 但需要注意的是，牛奶不适合长时间持续高温煮，有的人为了能完全消毒杀菌，长时间持续高温煮牛奶，这也是不对的。 |
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| 食品抽检司召开2022年食品安全标准相关工作座谈会 |
| 发布时间：2022-07-27() 来源：百家号 作者：中国质量新闻网 阅读：50 |
| 7月21日至22日，总局食品抽检司在云南省昆明市召开2022年食品安全标准相关工作座谈会。会议通报了食品安全标准相关工作进展，研究部署了下半年工作。安徽、福建、山东、湖北、云南及厦门等6个省（市）市 |
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| 厦门集美：接地气！闽南童谣传唱食品安全 |
| 发布时间：2022-07-27() 来源：百家号 作者：台海网 阅读：67 |
| 为了让食品安全科普“接地气、聚人气、扬正气”，结合食安创城、文明创建工作，近日，由厦门市集美区食安办、集美区教育局、集美区市场监管局组织编排、拍摄的食品安全闽南童谣《食品安全大代志》正式亮相，受到广泛好评。 |
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| 高温来袭，这些食品安全问题要注意 |
| 发布时间：2022-07-27() 来源：百家号 作者：日照日报 阅读：52 |
| 时值夏季，气温升高、湿度增大，是餐饮环节食源性疾病的高发期。为及时、有效做好餐饮环节食源性疾病防控工作，保障群众饮食安全，近日，日照市市场监管局下发通知，组织进一步做好餐饮环节食源性疾病防控工作。 |
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| 夏季食品安全 你需要看看这份贴心提示 |
| 发布时间：2022-07-20() 来源：韩玉婷 作者：湖北日报 阅读：36 |
| 近日，武汉市市场监督管理局12315热线接到消费者反映其网购某商家外卖餐食有异味，属地市场局接诉后，立即赶赴现场，检查该店卫生情况，查看食品原材料及餐品的加工 |
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| 昌平区强化夏季餐饮食品安全风险防控 |
| 发布时间：2022-07-20() 来源：百家号 作者：北京昌平官方发布 阅读：41 |
| 夏季是餐饮服务食品安全事故高发、易发的敏感时段，为保障夏季食品安全，昌平区市场监管局开展为期两个月的餐饮服务单位夏季食品安全专项风险排查，防控夏季餐饮食品安全风险。 |
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| 新化县市场监管局四项措施护航“三考”期间食品安全 |
| 发布时间：2022-07-20() 来源：百家号 作者：娄底新闻网 阅读：39 |
| 为保障新化县2021年“三考”期间考生和考务工作者的饮食安全，新化县市场监管局积极行动，四项措施全力护航“三考”期间食品安全工作。 |
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| 人民财评：落地面包捡回货架，食品安全意识却落了地 |
| 发布时间：2022-07-13() 来源：网易网 作者：人民网 阅读：42 |
| 近日，广州白云区一家麦当劳餐厅内，一员工把掉地上的面包全部捡起来，重新放回货架。视频曝光舆论哗然。有网友直言，作为餐饮业最需要注意就是讲究卫生健康，直接把地板上的面包捡起来，不经处理就再次用，无疑是在损害餐厅形象，无视消费者的健康及权益。 |
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| 苏州开展食品安全抽检，和府捞面门店平均分最高 |
| 发布时间：2022-07-13() 来源：ZAKER 作者：GPLP犀牛财经 阅读：39 |
| 近日，苏州市市场监管部门围绕苏州 " 一碗面 " 开展 " 百店同查 " 食品安全专项行动，共计抽检 156 家面馆。其中，和府捞面以平均分 94.67 分位列第一，也是此次检查中唯一一个平均分超过 90 分的品牌。值得一提的是，此次抽检评分前 10 的门店榜单中，和府捞面包揽 4 家，系上榜最多的品牌。 |
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| 滁州市全力保障省运会期间食品安全 |
| 发布时间：2022-07-13() 来源：人民网 作者：滁州日报 阅读：40 |
| 连日来，为保障省第十五届运动会期间食品安全，滁州市市场监管局全面进入食品安全备战状态，出动执法人员502人次，对12家酒店、4家宾馆、5个比赛场馆进行食品安全监管“全覆盖”。 |
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| 嘉兴经开区全力保障 外卖餐饮食品安全 |
| 发布时间：2022-07-13() 来源：东方财富网 作者：嘉兴日报 阅读：40 |
| 入夏以来，外卖生意迅速升温。昨天，记者从嘉兴市市场监管局经开分局了解到，该局强化统筹、多措并举，进一步规范网络餐饮食品安全，加速推动网络餐饮“阳光厨房”建设，构建更完善的网络餐饮食品安全体系，保障百姓“舌尖上的安全”。 |
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