| 新西兰乳业现状及2017年展望 |
| 发布时间：2017-01-11() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：43 |
| 过去一年，新西兰乳业从以大宗商品为基础的行业到日常消费品、食品服务和传统生产商都在发生变化。 超高温处理（UHT）的常温奶和奶油及婴幼儿配方奶粉占到总出口量的11%，这些高附加值的产品受价格波动影响较小，鉴于目前的发展趋势，在未来5年这些高附加值产品的占比将接近总出口量的30%。 |
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| 越香浓越好? 什么样的牛奶才是好奶 |
| 发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：65 |
| 牛奶的营养价值非常高，所以在早餐的餐桌上经常会看到一杯热乎乎的牛奶，今天就给大家讲讲什么样的牛奶才是好奶？什么样的牛奶最好？由专家来告诉你。高钙牛奶意义不大；“牛奶本身就是一种含钙量很高的食物，再往里面加钙意义不大。”王兴国说。记者发现，高钙牛奶里加的大多是碳酸钙。罗永康认为，这种钙在人体内的吸收效果并不是很理想。过多地在牛奶中加入钙、铁、锌等无机盐，如果不能吸收，反而会对人体肾脏以及消化系统造成很大负担。 |
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| 进口巴氏奶超长保质期疑云 |
| 发布时间：2016-12-28() 来源：法治周末 作者：佚名 阅读：141 |
| 近年随着自由贸易协定的签署及工艺、冷链技术的提升，原本受制于远距离运输的进口巴氏奶加大了对华出口量。据中国海关统计，2016年1-9月全国共进口液态奶48.75万吨，同比增长56.5%。尽管巴氏奶进口数量尚无确切数据，但根据国家认监委官网信息，目前在华取得巴氏奶有效注册的澳大利亚乳品生产企业有41家，美国12家，新西兰10家，韩国4家…… |
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| 二孩政策全面放开 福建乳制品进口倍增 |
| 发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：29 |
| 受益二孩政策的全面放开，福建省乳制品进口也呈现火热局面。据厦门海关统计，1-11月福建省进口乳制品13.23万吨，同比增长1.01倍，其中11月份进口量高达1.93万吨，增长1.52倍，再次刷新乳制品单月进口纪录。 |
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| 互联网新挑战 中国乳业如何应对 |
| 发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：62 |
| 随着移动互联时代的到来，互联网与传统行业开始相互融合和渗透，促使销售渠道不断裂变。目前，各大婴幼儿奶粉企业已经在加快触网步伐，但销售策略却大不相同。一方面，有的乳企在押宝“互联网+”模式，通过B2C（电子商务），采取“低价格、高质量”利器谋求逆袭。另一方面，有的乳企则在发展“+互联网”模式，通过O2O（线下向线上延伸），依托存量优势、行业标准优势和美誉度优势，主导着与互联网融合的进度。 |
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| 上班族压力大喝牛奶 10食物轻松减压 |
| 发布时间：2016-12-14() 来源：家庭医生在线 作者：佚名 阅读：32 |
| 现在社会生活节奏越来越快，生活压力也在日渐增大，如何释放压力，舒缓压力成为人们关注的焦点，今天推荐一些有助于舒缓压力的食物，赶紧一起来看一下吧。 科学家证实，治疗失眠和焦虑症的传统热牛奶疗法是有效的。专家介绍，钙能够减少肌肉痉挛，舒缓压力。喝一杯牛奶（最好是脱脂或1%脂肪的牛奶）还能减轻经前综合症，例如情绪多变、焦虑、易怒某项研究表明，与每周最多喝一杯牛奶的女性相比，每天喝四杯以上低脂或脱脂牛奶的女性患经前综合症的几率降低了46%。 |
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| 乳制品和住宅将给新西兰带来金融风险 |
| 发布时间：2016-12-14() 来源：乳业网 作者：佚名 阅读：47 |
| 据报道，乳制品行业一直是新西兰的经济支柱，占该国出口的约25%。但2014年以来，奶农们的合计收入减少了70亿新西兰元(47.4亿美元)。新西兰中央银行行长格雷姆·惠勒于2016年11月30日表示，当前新西兰金融系统整体良好，但乳制品价格波动和住宅价格上涨或将导致金融风险。 |
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| 不同牛奶适合不同人群 |
| 发布时间：2016-12-07() 来源：中国经济网 作者：佚名 阅读：75 |
| 牛奶按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类。这三类牛奶的钙质和B族维生素含量都差不多。不过不同的人群应该选用不同的牛奶。 全脂牛奶含有牛奶的所有成分，口感最好，但热量也高，适合少年儿童、孕妇和老年人饮用。半脱脂奶比较适合中年人，它是一种大众消费型牛奶。患有高血压、高血脂、血栓等心血管系统疾病的人、糖尿病患者、肥胖者应该选喝脱脂牛奶。 |
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| 美国研究人员：奶酪或帮助人体降低血压 |
| 发布时间：2016-11-23() 来源：新华网（北京） 作者：佚名 阅读：40 |
| 奶酪这么咸，吃多了会不会得高血压？美国宾夕法尼亚州立大学研究人员在《英国营养学杂志》上发表文章说，通过奶制品补充钠不会令血压升高，反而对心血管有保护作用。研究人员分５次、每次间隔３天给志愿者们吃牛奶奶酪、椒盐卷饼和大豆干酪，然后使用激光多普勒观察这些食物对心血管系统的影响。 |
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| 乳品安全新国标更宽容？更严厉？ |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：34 |
| 1998年“三聚氰胺”事件后，卫生部牵头会同各相关部门，利用一年多时间，对以往的160多项乳品标准进行了清理整合完善，统一为66项乳品安全国家标准，其中包括乳品产品标准(包括生乳、婴儿配方食品、乳制品等)15项、生产规范标准2项和检验方法标准49项。 |
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| 健康喝牛奶有讲究 |
| 发布时间：2016-11-02() 来源：新浪健康 作者：佚名 阅读：46 |
| 传统中国食疗，牛奶是滋阴润燥佳品，医生、营养师也常鼓励我们用牛奶补充钙质、蛋白质。然而，牛奶的故事还有另一面，有不少人是因戒掉牛奶和所有乳制品而重得健康的，较常见的是经前综合症、皮肤问题、鼻敏感、肠道问题，如便秘及腹泻。究竟，牛奶是好是坏？ |
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| 我国益生菌产业呈现三大趋势 |
| 发布时间：2016-10-19() 来源：中国食品报 作者：佚名 阅读：44 |
| 据初步统计，2015年仅乳酸菌类饮品总产值达79.5亿元，与2006年的6.3亿元相比，为10年前的12.6倍。中国益生菌产业的发展速度快，空间广，让人欣喜。 相较于全球益生菌产品5%的平均增速，国内乳酸菌类产品近年来“小步快跑”的发展态势让人讶异：始终维持在15%-18%以上的增速。据初步统计，2015年仅乳酸菌类饮品总产值达79.5亿元，与2006年的6.3亿元相比，为10年前的12.6倍。中国益生菌产业的发展速度快，空间广，让人欣喜。 |
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| 食品饮料行业-奶酪:消费进阶 乳品之王 |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：互联网 作者：佚名 阅读：27 |
| 我国奶酪市场空间大、起步晚,市场培育是关键；根据OECD统计,从人均消费量来看,2015年我国奶酪年人均消费量大概为0.28kg,而日本和韩国奶酪年人均消费量均已达到2kg以上,我国存在很大提升空间。从美国和日本奶酪的消费历史来看,经过一段长期市场培育期后,销量将出现较快发展,而我国奶酪市场刚起步,正处于培育期,未来有望出现快速增长期。 |
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| 奶粉进口量连降？专家称代购海淘的多了 |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：南方都市报 作者：佚名 阅读：61 |
| 据海关总署最新发布的数据显示，2016年我国进口奶粉数量自5月微增后，出现了连续三个月的下降，为去年以来首次出现这种情况。中国消费者的喜好发生了明显转变？南都记者采访发现情况并非如此。据高级乳业分析师宋亮表示，虽然传统贸易渠道进口量在下降，但跨境购在兴起，而一些小量的进口可能还没纳入海关统计，正是这块的量在增加。而记者从部分奶粉代购商处获悉，目前一些国外大型电商在加紧布局中国市场，推出优惠措施，对于个人海淘奶粉而言利好不断。 |
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| 澳洲：防止未来奶价胡乱下调 奶商同意制定行为准则 |
| 发布时间：2016-10-12() 来源：澳洲网 作者：佚名 阅读：55 |
| 为了防止未来出栏奶价遭到胡乱下调，乳品生产商已同意制定统一的行为准则。《澳洲人报》7日报道，当澳洲最大的乳品生产商迈高（MurrayGoulburn）4月意外下调出栏奶价，且其他生产商也紧随其后下调奶价后，奶农遭到了严重的打击。为了防止这样的事情再度发生，维州奶农联盟（UDV）认为，包括迈高在内，所有的行业相关者都应该同意起草一份自愿行为准则。 |
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| 国外奶价更具竞争力 致国内乳品进口规模扩大 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：30 |
| 来看一组数据。据《2015中国农村统计年鉴》披露，2000年我国鲜奶产量只有919.1万吨，奶牛469.4万头，但十五年后，2015年我国鲜奶产量已达到3870.2万吨，奶牛达到1507万头。2015年，我国存栏奶牛、生鲜乳和乳制品产量位居世界第三位。以目前国内需求水平来说，供给基本饱和。 |
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| 商务部将加强乳制品进口监测 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：凤凰网 作者：佚名 阅读：25 |
| 商务部新闻发言人沈丹阳在发布会上表示，商务部将进一步加强乳制品进口监测，密切关注乳制品进口走势和价格变动情况，引导企业合理有序进口。 沈丹阳介绍，据海关统计，今年前7个月我国进口乳制品138.3万吨，同比增长29.1%；进口总额39.6亿美元，同比增长13.5%。无论是进口量还是进口金额都有较大幅度的增长。原因包括三个方面，一是去年同期进口基数比较低，2015年受经济下行、消费减少影响，国内乳品库存增多，进口量明显下降。 |
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| 新西兰外贸突现逆差 乳制品出口承压 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：国际商报 作者：佚名 阅读：72 |
| 新西兰统计局公布的最新数据显示，新西兰7月贸易结束连续6个月顺差，当月现逆差4.33亿新西兰元，超出市场逆差3.25亿新西兰元的预期。其中，总出口额按月续降约7%至39.6亿新西兰元，逊于市场预期40.7亿新西兰元；进口额按月转增逾6%至44亿新西兰元，但不及市场预期44.5亿新西兰元。 |
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| 1-7月乳制品进口大幅增长 沈丹阳释疑背后三原因 |
| 发布时间：2016-09-21() 来源：网易 作者：佚名 阅读：25 |
| 海关统计数据显示，今年前7个月我国进口乳制品138.3万吨，同比增长29.1%;进口总额39.6亿美元，同比增长13.5%。无论是进口量还是进口金额，都有较大幅度的增长。对此，商务部发言人沈丹阳在周二举行的例行发布会上解释说背后可能有三方面的原因： |
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| 老人十条助眠建议：睡前喝杯热牛奶 多吃乳制品 |
| 发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：67 |
| 进入老龄化阶段，老人不可避免地会遇到各种睡眠障碍。根据“美国退休人员协会”网站的统计，64岁以上的老人中，有50%多的人存在某种程度的睡眠障碍，而每晚少睡1.5小时会让人白天的警觉度下降1/3。为了能让老人睡得像婴儿般那样香甜，美国“每日健康”网站提出了改善老人睡眠质量的十条建议。 |
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