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现代奶业发展科技工程项目阶段性任务指标完成
发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳业信息网作者：佚名阅读：28
日前，“十二五”国家科技支撑计划“现代奶业发展科技工程”项目专家组在北京召开年度执行情况检查工作会议。

乳制品加工新技术或将延长产品保质期
发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳业信息网作者：佚名阅读：37
科学家们从未停止过对牛奶加工工艺的研究，既能保持口感，又能延长保质期是他们的目标。来自普渡大学和田纳西大学的科学家研究出了一种新型牛奶加工方法，在无需任何化学成分的情况下能将全脂牛奶的保质期延长2--3周，同时还不会破坏牛奶的风味和其中的营养素。

挑选婴儿配方奶粉技巧
发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网作者：佚名阅读：131
家里迎来了小生命，采买各类新生儿用品，既是快乐的也是需要花费心思的。以婴幼儿配方奶粉举例，对于市面上各色琳琅满目的婴儿奶粉、甚至还有国外代购的“高大上”产品，爸爸妈妈们一定有种无从下手的感觉。接下来的内容中，小编会为爸爸妈妈们仔细梳理一下如何为自己的宝宝选择更合适的配方奶粉。

婴幼儿配方奶粉已成国内最安全的食品之一
发布时间：2017-09-06() 来源：第一财经日报作者：佚名阅读：83
随着婴幼儿奶粉配方注册制的落地实施，在业内普遍认为婴幼儿配方奶粉已经成为国内最安全的食品产品之一。记者了解到，目前国内婴幼儿配方奶粉生产、销售、进口都已实施严管政策，国产、进口产品一视同仁。

奶粉业甩货加剧乳制品企业望新政早落地
发布时间：2017-08-30() 来源：互联网作者：佚名阅读：126
这是在上周举行的2017cbme中国孕婴童展上，贝因美（002570.sz）展台上方的醒目红字，这或也是当前奶粉企业和经销商心情的真实写照。据悉，婴幼儿奶粉配方注册制过渡期大限将至，对于奶粉企业和经销商而言，谨慎和焦虑与日俱增。
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任发政：中国乳制品工业产业政策建议
发布时间：2017-08-30() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：59
2009年出台《乳制品工业产业政策》的主要目的是促进乳制品工业产业升级，该政策最重要的特点是“严”。经过大家的共同努力，乳品工业基本调整了布局、提升了准入标准、压缩了产能、规范了原料乳基地、建立了可追溯体系、提高了产业集中度。2015年乳制品生产总量2782.5万吨，行业利润总额241.7亿元，较2009年分别增长44%和210%。乳品企业由1500余家缩减至638家，其中婴幼儿配方乳粉企业103家。总体实现了2009年产业政策的目标。
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中国奶业面临进口挑战生乳国标将迎修改
发布时间：2017-08-30() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：101
日前，农业部、国家发改委、工信部、商务部、食药监总局五部委联合印发《全国奶业发展规划(2016-2020年)》(下称“奶业十三五规划”)。规划显示，2008年以来，国内奶业成绩显著，但目前国内奶业面临挑战，新增消费中的八成被进口产品所占据，与此同时，国内乳制品消费增速放缓。
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再次强调，给宝宝冲奶粉的几大禁忌
发布时间：2017-08-23() 来源：搜狐母婴作者：佚名阅读：39
虽然母乳对于宝宝来说是最好的乳品，但是对于没奶或奶少的宝妈来说，只能进行奶粉喂养，但是宝妈也不必担心，目前婴儿奶粉中含有的营养成分对于宝宝的发育来说，也是足够的了。但是需要注意的是，只有用正确的方式冲泡奶粉，才能保证奶粉中的营养物质不被破坏，宝宝喝了才能有助于营养的吸收。下面，家有好baby小编就为大家整理一下关于婴儿奶粉冲泡的相关禁忌和注意事项，这也是多次强调的，各位宝爸宝妈一定要引起重视。
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国家食药监公布奶粉通过名单目前近8成为国产
发布时间：2017-08-23() 来源：法制晚报作者：佚名阅读：29
从8月3日开始，国家食药监总局开始公布奶粉配方通过注册的企业品牌名单。法制晚报看法新闻记者统计了截至目前的名单，洋奶粉仅占其中的22.7%。而未按照要求通过注册的奶粉，将从明年起不得在我国销售。
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国产与海淘奶粉的对弈
发布时间：2017-08-23() 来源：国内新闻作者：佚名阅读：54
奶粉配方注册通过名单在不断公布。自8月3日起，国家食药监总局已经公布了5批次通过名单，截至目前已有172个配方通过注册。大批不符合要求的品牌没有通过注册后，便会逐渐被清退，百亿市场空间被腾出，这也给予了国产品牌新的机遇。但也有业内人士担心，对于农村、偏远地区等市场仍然是小乱品牌的天下，奶粉配方注册仍然很难落地。
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国家公布婴幼儿奶粉注册名单国产品牌占近8成
发布时间：2017-08-23() 来源：四川日报作者：佚名阅读：31
从8月3日开始，国家食药监总局开始公布奶粉配方通过注册的企业品牌名单。记者统计截至目前的名单发现，洋奶粉仅占其中的22.7%，其余均为国产奶粉。其中并未发现四川婴幼儿配方奶粉的注册信息。
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酸奶“遇见”梦想奶牛梦工场再添舌尖新宠
发布时间：2017-08-23() 来源：重庆晨报作者：佚名阅读：44
这是一个拼态度的时代！个性与态度成为泛滥的信息洪流中更让人关注的引爆点。近两年，不少快消品牌纷纷将目光聚焦在产品包装上。无论瓶子里装的是不变的口感还是新推的味道，包装代表着一个品牌当前的态度，也是目标消费者彰显态度的道具。日前，奶牛梦工场推出的重头新品——“遇见”风味酸乳，就是一款特别有态度的产品。
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供应链试点地八成乳制品可追溯
发布时间：2017-08-23() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：43
8月16日，商务部公布消息称，为提高流通标准化、信息化、集约化水平，今年我国将在天津、上海、青岛等首批重点城市开展供应链体系建设，同时积极推动建成重要产品追溯管理平台，届时由供应链项目支持的乳制品等重要产品追溯覆盖率将达到80%。分析认为，这一体系的建设有利于实现产品生产、销售、消费等环节的无缝连接，削减企业库存，降低企业经营成本。
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中新经贸稳步前行，新西兰乳品行业积极评价中国乳品新政
发布时间：2017-08-16() 来源：互联网作者：佚名阅读：53
中国作为新西兰第一大贸易国，两国总理的会晤令全世界瞩目。新西兰进一步扩大与中国的自贸协定并成为签署中国的“一带一路“相关协议的首个西方发达国家，也标志着两国经贸发展新的里程碑。对此新西兰总理英格利希表示：“2008年开始生效的两国自贸协定是‘巨大的成功’。
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新西兰乳业现状及2017年展望
发布时间：2017-08-16() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：61
超高温处理（UHT）的常温奶和奶油及婴幼儿配方奶粉占到总出口量的11%，这些高附加值的产品受价格波动影响较小，鉴于目前的发展趋势，在未来5年这些高附加值产品的占比将接近总出口量的30%。
超高温处理（UHT）的常温奶和奶油及婴幼儿配方奶粉占到总出口量的11%这些高附加值的产品受价格波动影响较小鉴于目前的发展趋势在未来5年这些高附加值产品的占比将接近总出口量的30%
轻盈酪艺，畅游一夏
发布时间：2017-08-09() 来源：中国网作者：佚名阅读：89
七月的阳光灿烂明媚，正是出游的好时机。还未定下今夏的旅行目的地?不如和酪艺共赴全球三大奶酪之都，开启一场别样的异国奶酪之旅。
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国内首款常温奶酪零食“酪艺”开启夏日异国奶酪之旅
发布时间：2017-08-09() 来源：环球网作者：佚名阅读：90
八月正是出游的好时机，还未定下今夏的旅行目的地？旅途之中要带上怎样的零食？既要轻装上阵，还要好吃抗饿。酪艺作为国内首款常温奶酪零食，美味健康，轻便好带，小小一包便能顷刻补充能量营养，炎炎夏日也可轻松乐享。不如和酪艺共赴全球三大奶酪之都，开启一场别样的异国奶酪之旅。
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中国乳制品出现临时性饱和走出低谷为时不远
发布时间：2017-08-09() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：40
近日，与奶制品相关的话题吸引了众多目光的关注。根据商务部消息，今年前7个月我国进口的乳制品价格平均降低了12%，在此基础之上进口奶制品的数量实现持续增长。海关总署发布的数据也显示，今年奶制品总进口量大幅增长，明显超过去年。1~8月，仅进口牛奶就达42.3万吨，几乎相当于去年的进口总量。由此引发的国内奶粉市场竞争也愈加激烈。
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进口牛奶低价涌入乳制品市场竞争激烈
发布时间：2017-08-09() 来源：济南日报作者：佚名阅读：44
近日，与奶制品相关的话题吸引了众多目光的关注。根据商务部消息，今年前7个月我国进口的乳制品价格平均降低了12%，在此基础之上进口奶制品的数量实现持续增长。海关总署发布的数据也显示，今年奶制品总进口量大幅增长，明显超过去年。1~8月，仅进口牛奶就达42.3万吨，几乎相当于去年的进口总量。由此引发的国内奶粉市场竞争也愈加激烈。
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国产液态奶比外来和尚经念得更好！
发布时间：2017-08-09() 来源：慧聪乳业作者：佚名阅读：56
在某知名国产品业内论坛发布会上，原农业部副部长、中国奶业协会会长高鸿宾发言时说：“有一些消费者是盲目消费进口牛奶，他们以喝洋牛奶为荣，认为是一种必备的身份象征。实际情况是，生牛乳越新鲜越好是常识，并非越贵贵好。”
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