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不同时间喝酸奶功效不同几点喝最养生
发布时间：2016-06-02() 来源：人民网作者：佚名阅读：32
酸奶是由什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
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不同时间喝酸奶功效不同几点喝最补钙？
发布时间：2016-06-02() 来源：人民网作者：佚名阅读：31
酸奶是由什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，中医建议，要想发挥酸奶补钙的最大功效，酸奶要在晚上喝最好。
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婴幼儿配方奶粉注册制下月颁布?
发布时间：2016-06-02() 来源：南方数字报作者：佚名阅读：42
目前中国市场上有2000多个奶粉品牌，新政实施后会清理一大批品牌，据预计，最终保留的品牌可能只有500-700个。近日，有消息称，一直备受关注的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》终于要在下月正式出台了。自从去年9月国家食品药品监督管理总局发布了公开征求意见稿后，该办法的核心内容几经修改，出台的时间也一直多有传闻。
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“有机”“绿色”“无公害”认证有标准
发布时间：2016-05-18() 来源：台州日报作者：佚名阅读：44
“纯天然”，它让消费者看上去很令人放心，其实概念非常模糊。什么样的产品才是真正纯天然的，谁也说不清，国家也没这方面的认证标准。目前国家认证的食品标准有有机食品（部分非食品）、绿色食品和无公害食品，它们共同组成了我国的安全食品。那么，什么样的食品是“有机”“绿色”“无公害”的？记者就此采访了台州市农业部门有关人员。
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儿童牛奶多喝增智力？
发布时间：2016-05-04() 来源：中国网作者：佚名阅读：79
目前，市面上多款儿童牛奶热销，宣传卖点多为促进儿童生长，有增强智力、强健骨骼等功效。有消费者质疑这些功效是否真实；还有消费者担忧：自从喝了儿童牛奶后，孩子不再爱喝普通牛奶了。调查发现，此类儿童牛奶并无相应国标，所谓的保健功效或为噱头。
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何时喝酸奶最能防辐射
发布时间：2016-05-04() 来源：新浪作者：佚名阅读：29
酸奶是由什么制作而成的呢？酸奶是以新鲜的牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上的酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
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最新研究显示：适量摄入奶制品有益身体健康
发布时间：2016-05-04() 来源：食品商务网作者：佚名阅读：93
适量摄入奶制品可有效降低过度肥胖、糖尿病、高血压等疾病的患病几率，有益身体健康。3项研究各推荐了不同的奶制品摄入量及种类，根据你目前的身体状况，为自己挑选一款适合的奶制品养生食谱吧!
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预测：2020年奶粉市场规模将达千亿
发布时间：2016-04-27() 来源：中证网作者：佚名阅读：45
作为细分品类，羊奶曾经在“毒奶粉”事件后火速崛起，但近年在国家食药监总局多次曝光的奶粉质量问题中，其却成为检测不合格的“重灾区”。记者了解得知，虽然目前婴幼儿配方羊奶粉仅占整体市场份额不到10%，但依然有不少国内外乳企瞄准这一高速扩容的市场。
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保存期短的牛奶营养价值较高
发布时间：2016-04-21() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：35
牛奶：男女白领必需的营养食品酸奶比牛奶营养更丰富且容易消化和吸收牛奶豆浆谁的营养更好? 目前市场上的牛奶，大部分都属于杀菌乳，也就是我们常说的消毒奶。别看牛奶的包装上名称各异，什么“纯鲜牛奶”、“鲜牛奶”、“常温奶”，其实，从杀菌方法上来说，基本上就分两大类。一是巴氏杀菌乳，就是我们常见的“巴氏消毒奶”。顾名思义，就是采取“巴氏杀菌法”进行杀菌的牛奶。所谓“巴氏杀菌法”，就是在较长的时间内，用低温杀死牛奶中的致病菌，保留对人体有益的细菌。
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给老年人饮奶三点建议
发布时间：2016-04-21() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：43
一是购买国家公布的安全品牌的牛奶。质检总局对液态奶三聚氰胺专项检查结果显示，市场上绝大部分液态奶是安全的，长期饮奶的老年朋友们可根据质检总局公布检测结果，购买那些安全的品牌牛奶。二是购买拥有奶源基地的本地大品牌乳业公司的产品。因为牛奶从挤奶、加工、储运直到消费者手中，时间越短越好，目前时间最短的不到4个小时。
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洋奶粉配方注册制缓行 2017年推出
发布时间：2016-04-21() 来源：网易财经作者：佚名阅读：43
从财政部发布的一则通知中获悉，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》仍在制定过程中，目前跨境电子商务零售进口婴幼儿配方乳粉时，暂不需要获得相关产品的配方注册证书，但“从2018年1月1日起，在我国销售的婴幼儿配方乳粉，包括通过跨境电子商务零售进口的婴幼儿配方乳粉，必须依法获得产品配方注册证书”。
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财政部：跨境电商仍可卖进口奶粉
发布时间：2016-04-21() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：24
刚刚实施的《跨境电子商务零售进口商品清单》，配方乳粉列于其中，但是附有这样的备注：“按照食品安全法应当注册而未注册的除外”。没有注册的进口婴幼儿配方乳粉，跨境电商还能不能销售？对此，财政部关税司13日作出回应：根据国家食品药品监督管理总局意见，目前跨境电子商务零售进口婴幼儿配方乳粉时，暂不需要获得相关产品的配方注册证书。
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1618盒越南酸奶被查扣目前不能出口到中国
发布时间：2016-04-21() 来源：中国新闻网作者：佚名阅读：25
前段时间,晨报报道了不少市民购买的“越南酸奶”中国暂未允许进口一事。这些酸奶口味多样,没有中文字样,保质期还比市面上的其他酸奶长。而厦门检验检疫局工作人员表示,中国和越南尚未确认乳制品卫生证书,因此目前越南乳制品还不能出口到中国。
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跨境电商清单成进口奶粉“紧箍咒”
发布时间：2016-04-21() 来源：糖酒快讯作者：佚名阅读：38
上周，财政部等11部门共同公布了《跨境电子商务零售进口商品清单》。值得注意的是，婴幼儿配方奶粉一项虽然被列入清单当中，但同时也特别注明了，“按《食品安全法》规定应当实施注册而未经注册的婴幼儿配方奶粉除外”。这无疑给通过跨境电商进口到中国的婴幼儿配方奶粉上了一个“紧箍咒”，使得那些未经注册的婴幼儿配方奶粉无法通过跨境电商进入中国。分析认为，目前中国市场上通过跨境电商进来的品牌就有上千个，上了“紧箍咒”之后，最后估计只能剩下300-400个，大减近六成。
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新政来了海淘奶粉成本门槛双提高
发布时间：2016-04-21() 来源：中国经济网作者：佚名阅读：66
作为“海淘族”最为青睐的品类，婴幼儿配方奶粉也出现在了跨境电商正面清单之中。虽然目前该清单中关于婴幼儿配方奶粉的解释还处于模糊地带，但是可以确定的一点是，进口税收新政将提高进口婴幼儿配方奶粉的成本。不过，也有行业人士指出，虽然成本会提升，但是婴幼儿配方奶粉竞争如此激烈之时，商家很难有上调终端价格的动力。
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假冒奶粉再现需筑牢食品安全防线
发布时间：2016-04-07() 来源：西安网作者：佚名阅读：35
上海市检察院第三分院近日披露一起由公安部督办、跨全国多省市的仿冒品牌婴儿奶粉案：在该案件中，犯罪嫌疑人仿制多个品牌奶粉罐，并收购低档、廉价或非婴儿奶粉灌装生产假冒著名品牌奶粉，通过郑州、徐州、长沙、兖州等地经销商，销往全国多个省市。据网易财经了解，目前6名犯罪嫌疑人已经被批捕，1名犯罪嫌疑人被作出存疑不捕决定。
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越南乳制品目前还不能进口中国市面产品来源存疑
发布时间：2016-04-07() 来源：东南网作者：佚名阅读：36
近日，厦门市面上出现了许多身份不明的“越南酸奶”。近日，殿前市场监管所突击检查中埔水果批发市场，发现这些酸奶竟然都是购自广东，而且零售价高达进价的近两倍。近日，厦门市面上出现了许多身份不明的“越南酸奶”，由于我国尚未与越南签订输华乳制品协议书，所以越南乳制品还不能进口到中国，目前市面销售的越南酸奶均未取得出入境检验检疫和卫生合格证明文件，且没有合格的中文标签或标签不规范。
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市民购买“洋酸奶”须谨慎
发布时间：2016-04-07() 来源：湛江晚报作者：佚名阅读：26
最近，一种叫“越南酸奶”的奶制品红遍微信“朋友圈”，宣称口感好价格低，是电商、一些水果店和小超市的畅销品。据湛江检验检疫部门透露，目前湛江口岸暂未允许越南乳制品进口，市场上销售的“越南酸奶”，均未获输华准入，这些酸奶的质量安全无法保障，市民购买前应了解清楚。据检验检疫部门介绍，目前中国和越南尚未就乳制品确认卫生证书，所以越南乳制品并不能正规进口到中国，市场上销售的“越南酸奶”，均未获得输华准入。据了解，目前广东检验检疫部门管理的各辖区进口发酵乳主要来自德国和西班牙。
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热牛奶有助睡眠煮开了营养成分会变差
发布时间：2016-04-07() 来源：食品商务网作者：佚名阅读：43
热牛奶有助睡眠，因此很多人，尤其是老年人都习惯将买回的牛奶煮沸再喝。目前，市场上销售的牛奶全部是已经过加热杀菌处理的产品。如果煮沸是为了消毒，完全没有这个必要。而且，牛奶对于消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。一般来说，超高温灭菌牛奶可以直接饮用，对于从冰箱里取出的保鲜牛奶，因为比较凉，只要加热到适合饮用的温度就可以了。
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饮用酸奶的六大注意事项
发布时间：2016-04-07() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：29
1、鉴别品种目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成"乳酸奶"其不具备酸牛奶的保健作用，购买时要仔细识别。 2、要饭后2小时左右饮用适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2之以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱;饭后胃液被稀释，PH值只上升到3～5。
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