| 午饭后喝杯酸奶助消化 利健康 |
| 发布时间：2016-01-06() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：39 |
| 早晚喝一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯。可是，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用。根据统计资料显示，我们每天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%—30%，因此，早餐时喝一杯牛奶能够有效地补充热能；晚上临睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量，让你进入深度熟睡状态，还能保证牛奶营养的充分吸收和消化。 |
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| 牛奶口味淡与浓质量是否有区别？ |
| 发布时间：2016-01-06() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：41 |
| 牛奶的质量，主要从牛奶的卫生质量和组成质量两个方面来看。牛奶卫生质量的保证主要是通过热处理杀死牛奶中致病菌营养体或者彻底杀死所有导致牛奶变质的微生物来实现;组成质量则主要从牛奶的脂肪、蛋白、乳糖、矿物质等固体成分的含量方面考虑。牛奶中这些成分的含量主要与牧场所处地区、牛的种类、饲养方式、季节、泌乳期等多种因素有关，在一定范围内波动，因而风味也不尽相同。 |
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| 母乳与配方奶粉怎么喂才合理? |
| 发布时间：2015-12-30() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：77 |
| 当母乳确实不能满足宝宝的需要时，配方奶粉就会充当它的补充。那么如何在保证母乳喂养的前提下给宝宝添加配方奶粉？用什么方式把它们结合才是最营养的呢？坚持母乳喂养，每个妈妈心中都有这么一个坚定的信念，而且妈妈们也在用自己的实际行动实现这个信念。遗憾的是，有些妈妈的母乳不都能满足宝宝的成长需要，她不得不给宝宝一些另外的补充。 当母乳确实不能满足宝宝的需要时，配方奶粉就会充当它的补充。 |
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| 新生儿喝奶粉 究竟多少度才合适 |
| 发布时间：2015-12-30() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：58 |
| 冲泡新生儿奶粉也要看奶粉配比；不同牌子的奶粉有不同的配比说明，但一般来说都是用40-60℃的温水冲较好。这个温度不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且能保证奶粉里的营养物质不被破坏。 |
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| 牛奶什么时间喝最好 喝牛奶也有误区 |
| 发布时间：2015-12-24() 来源：人民网 作者：佚名 阅读：86 |
| 众所周知，不过你知道牛奶什么时候喝最好吗？科学证明，晚上喝牛奶的好处是有很多的。除此以外，避免喝牛奶的误区才能吸收牛奶的营养。下面就来一起看看晚上喝牛奶的好处吧。晚上喝牛奶的好处 |
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| 黑龙江大庆将对乳企实行分级监管 |
| 发布时间：2015-12-24() 来源：中国食品科技网 作者：佚名 阅读：42 |
| 近日，黑龙江省大庆市将对现有的11家乳制品生产企业、5454家经营企业实行分级监管。 “实行分级监管，一方面有利于监管力量更合理分配，另一方面，对质量安全保证能力差的企业，加大检查频次，能更好地帮助企业整改并提档升级，有效防范风险。”该市食药监局乳品科工作人员说，分级管理将按照生产经营企业质量安全保障能力，对生产经营企业分低、中、高三级，根据分级，实施差别监管。 |
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| 冲宝宝奶粉选择什么水好? |
| 发布时间：2015-12-16() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：443 |
| 到底用什么水冲配方奶粉最好呢?在水的选择上又有什么要注意的呢?为保证宝宝吃得健康，一些妈妈会选择使用矿泉水、纯净水来代替自来水来给宝宝冲泡奶粉。但专家表示，宝宝长期饮用矿泉水很容易会引起宝宝消化不良甚至加重肾脏负担。而纯净水则不利于有益元素的吸收。家长给宝宝冲泡奶粉应该选择什么水好呢? |
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| 长期用矿泉水冲奶粉会加重婴儿肾脏负担 |
| 发布时间：2015-12-16() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：43 |
| 为了保证宝宝的“安全、健康”，有的妈妈一直用矿泉水给宝宝冲奶粉。对此，武汉市中心医院妇产科主任医师熊国平指出，矿泉水不能长期饮用，尤其是婴幼儿。“矿泉水的元素含量基本是针对成人标准来设计的，其含量和比例并不适合婴儿，宝宝长期大量饮用会增加肾脏负担。” |
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| 怎样给宝宝挑选合适的奶粉？ |
| 发布时间：2015-12-16() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：49 |
| “奶粉的安全隐患主要存在于原料生产、产品加工、质量监管3大环节。此前奶源出问题都是原料受农药、重金属及激素等残留污染所造成的，有些商家在生产过程中违法添加非食用物质或者滥用食品添加剂等。我们的监管体系还不够完善，目前主要依靠检验奶粉成品的认证监管制度并不能从源头上杜绝影响奶粉安全的因素。所以，有些东西是消费者没有办法控制的。” |
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| 宝宝吃奶粉会发胖吗 |
| 发布时间：2015-12-16() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：247 |
| 如果宝宝的体重比同性别、同年龄、同身高的其他宝宝的平均值高出20％以上就属于肥胖症的范畴了，随着生活水平的提高，婴儿肥胖越来越明显。婴儿肥胖不仅会影响他以后的形象，更会危害他的身体健康。根据临床证实，肥胖会引起成年期高血压、糖尿病、冠心病、疸石症、痛风，甚至猝死。 |
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| 奶粉品牌系列收紧至3个 |
| 发布时间：2015-12-16() 来源：中国乳品产业网 作者：佚名 阅读：64 |
| 国家食品药品监督管理总局对外公开征求《食品安全法实施条例》修订草案(以下简称《草案》)的意见。值得注意的是，其第九十二条显示，“同一企业申请注册的同年龄段产品配方应当具有明显差异，并有科学依据证实，原则上每个企业不得超过3个系列9种产品配方。”而婴幼儿配方奶粉的管理正属于此范畴，这意外透露出的信息显示，在讨论的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》的焦点--“五个”还是“三个”的问题有了更确切的答案。另外，对于进口奶粉，草案也表示应当依法注册。 |
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| “标准驱动生产行为” |
| 发布时间：2015-12-16() 来源：中国乳品产业网 作者：佚名 阅读：83 |
| 自2008年以来，整个乳品产业链在严格的标准制定以及监管下，让乳品质量安全有了保证。从最初的《生鲜乳生产收购管理办法》到今天的备受社会各界关注的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办 法（试行）》（征求意见稿），越来越细化的标准开始让整个行业进入“休整期”。无规矩不成方圆，严格的标准制定是为了让行业发展更有方向，那么从另一个角度而言，“标准”本身就是生产行为 的“驱动者”，而对于今天的国内乳业市场，“标准”与“生产行为”之间的关系又是怎样的呢？ |
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| 午后一杯酸奶防辐射 只宜冷藏不能加热 |
| 发布时间：2015-12-10() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：41 |
| 一项最新研究发现，酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。动物实验证明，摄入酸奶后的小鼠对辐射的耐受力增强，并减轻了辐射对免疫系统的损害。很多人都知道酸奶，但对酸奶的营养都还不大了解。酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖。同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化（消化食品）液的分泌。 |
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| 如何正确了解乳酸菌饮料 |
| 发布时间：2015-12-10() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：69 |
| 所谓的乳酸菌饮料，一是必须是由两种特定的乳酸菌菌种保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而来，二是，消费者在食用时必须含有一定数量的活菌。但目前市场上形形色色的酸奶市场，里面乳酸菌的含量已经无法考证，而如益生元、C菌、双歧杆菌等称呼也令消费者非常困惑。 |
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| 常吃低脂乳品防中风 |
| 发布时间：2015-12-10() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：71 |
| 很多人知道乳制品是蛋白质和钙的丰富来源，可以促进骨骼健康，但是它的好处还不止这些。最近，瑞典的一项研究证实，经常食用低脂乳制品有助降低中风的风险。 瑞典的流行病学专家历时超过10年，对74961名年龄在45岁至83岁，没有心脑血管疾病或癌症的男女进行了跟踪调查。研究人员对他们的饮食习惯进行了仔细观察记 |
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| 奶粉配方注册制最快月底敲定 八成品牌将被淘汰 |
| 发布时间：2015-12-10() 来源：中国经济网 作者：佚名 阅读：84 |
| 奶粉配方注册新政还未实施，行业内已是“山雨欲来风满楼”。近日，国家食品药品监督管理总局（以下简称食药监总局）监管一司司长马纯良在国家奶粉新政影响与对策高峰论坛上对媒体表示，除了奶粉配方注册制度外，更严格的是加大获得生产许可证企业的监督审查力度，淘汰一部分质量没有保证的企业，奶粉品牌将会大幅减少。目前外界所传的“一家生产厂只留3个系列”的说法只是一个讨论稿，将来有可能不会超过5个，审查范围是103家已经取得生产许可证的国内企业及73家国外奶粉生产企业，国产与进口奶粉将实行相同的政策。 |
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| 史上“最严”奶粉新政酝酿出台 赶紧为你的产品增值 |
| 发布时间：2015-12-10() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：44 |
| 据中国之声《央广新闻》报道，国家食品药品监督管理总局监管一司司长马纯良近日表示，目前外界所传的“一家乳品生产厂只留3个系列”的说法只是一个讨论稿，将来有可能不会超过5个，国产与进口奶粉将实行相同的政策。除了奶粉配方注册制度外，更严格的是加大获得生产许可证企业的监督审查力度，淘汰一部分质量没有保证的企业，奶粉品牌将会大幅减少。 |
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| 云南省食药监局收回乳制品生产许可权限 |
| 发布时间：2015-12-10() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：56 |
| 24类别生产许可权限下放16州市实施“一企一证”制度“新证不再使用‘QS’标志”12月3日，记者从“改革和加强食品生产许可管理工作新闻发布会”上获悉，自2016年1月1日起，云南省将调整食品生产许可权限。据介绍，食品生产许可权限调整后，将发生两个方面的变化： |
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| 鄂尔多斯市严格规范乳制品市场经营行为 |
| 发布时间：2015-12-10() 来源：鄂尔多斯日报 作者：佚名 阅读：35 |
| 为切实加强全市乳制品市场监管工作，保障人民群众乳制品消费安全，市食品药品监督管理局于近日在全市开展了以严格规范乳制品经营行为为主要内容的专项整治。整治以全面创建“食品安全鄂尔多斯”为契机，以大型商场、超市、乳制品批发企业及总经销(总代理)等经营主体为整治重点，监督落实乳制品销售者建立并执行进货查验制度，认真审验供货商的经营资格、乳制品合格证明，监督乳制品经营者建立乳制品的进货台账，并如实记录乳制品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。 |
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| 牛奶到底要全脂还是脱脂？ |
| 发布时间：2015-11-26() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：33 |
| 关于脱脂牛奶；很早以前脱脂牛奶就被患有心血管疾病和想减肥的人士所钟爱，因为它即可以保证我们吸收牛奶中的营养，又能控制脂肪的摄入量。但实际上脱脂牛奶也有不足之处，在牛奶脱脂后，那些对身体有好处的脂溶性维生素会随着脱脂过程而流失，钙质的吸收就会受到影响。最重要的是，脱脂牛奶的口感会差一些。 |
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