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夏天喝酸奶谨记3要3不要
发布时间:2016-03-16(
) 来源:新浪 作者:佚名 阅读:24
酸奶含钙量较少,婴儿正在生长发育,需大量钙,且酸奶中由乳酸菌生成抗生素,虽能抑制和消灭很多病原体
微
生物,但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件,同时也影响正常消化功能,尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
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什么时候喝酸奶减肥效果再翻倍
发布时间:2016-03-16(
) 来源:新浪 作者:佚名 阅读:54
酸奶确实有一定的减肥效果,主要是因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而长期便秘和体重增加有一定的关系。再就是酸奶具有较强的饱腹感,轻
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饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。
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喝生鲜奶前先加热5分钟
发布时间:2016-03-10(
) 来源:信息时报 作者:佚名 阅读:35
许多市民购买了生鲜奶后喜欢直接饮用,认为这样新鲜有营养。但广东省疾控中心专家提醒,生鲜奶可能含有很多病原
微
生物,若未经消毒直接饮用,容易导致疾病的发生。专家介绍,生鲜奶是指从牛、羊乳房挤出后未经消毒的奶。而牛、羊乳腺中本身存在一些细菌,患了病的牛、羊甚至可以通过乳汁、皮毛、尿液等传播一些疾病的病原体,如布鲁氏菌。
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喝酸奶的最佳时间午后喝酸奶好处多
发布时间:2016-02-24(
) 来源:人民网 作者:佚名 阅读:34
很多人都知道酸奶,但对酸奶的营养都还不大了解。酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸,它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味,还能帮助形成细嫩的凝乳,从而抑制有害
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生物的繁殖。同时,使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠蠕动和消化(消化食品)液的分泌。
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养生:夏季四类人居然不能喝牛奶
发布时间:2016-02-24(
) 来源:食品商务网 作者:佚名 阅读:44
中国中医科学院广安门医院食疗营养部王宜主任医师:中医认为,牛奶味甘平,
微
寒,能够补虚损,益肺胃,生津润肠,还可用来治疗虚弱劳损、反胃噎嗝、消渴、便秘等。牛奶中含有70%左右的水分,其中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此,在天气炎热的夏天,饮用牛奶可以补充由于人体出汗而流失的水分,更能增加营养,这对保持夏日身体健康极为有益。
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牛奶口味淡与浓质量是否有区别?
发布时间:2016-02-18(
) 来源:中国乳业新闻网 作者:佚名 阅读:52
牛奶的质量,主要从牛奶的卫生质量和组成质量两个方面来看。牛奶卫生质量的保证主要是通过热处理杀死牛奶中致病菌营养体或者彻底杀死所有导致牛奶变质的
微
生物来实现;组成质量则主要从牛奶的脂肪、蛋白、乳糖、矿物质等固体成分的含量方面考虑。牛奶中这些成分的含量主要与牧场所处地区、牛的种类、饲养方式、季节、泌乳期等多种因素有关,在一定范围内波动,因而风味也不尽相同。
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喝牛奶的小常识
发布时间:2016-02-18(
) 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:39
正确加热方法:1.倒入锅内煮至表面有热气。2. 倒入
微
波炉专用杯,或打开盒口放入
微
波炉热2分钟。3. 放入不超过50℃的水中浸5~10分钟。加热时形成的膜含蛋白质、脂肪、乳糖,可使用。牛奶加入有益活性乳酸菌发酵后制成的酸奶,应在4℃保存,温度过高影响酸奶质量。
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澳法德意等国46批次进口乳制品不合格被销毁
发布时间:2016-01-20(
) 来源:中国乳制品网 作者:佚名 阅读:44
近日,质检总局公布了2015年11月进境不合格食品、化妆品信息,共46批次乳制品列入此次不合格榜。超过保质期与
微
生物指数超标成为不合格的主要原因。澳大利亚与欧盟成不合格乳制品主要来源地。不合格的主要原因为超过保质期、大肠杆菌、霉菌、酵母菌等
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生物超标,以及超范围使用添加剂。
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牛奶口味淡与浓质量是否有区别?
发布时间:2016-01-20(
) 来源:中国乳业新闻网 作者:佚名 阅读:41
牛奶口味淡与浓质量是否有区别?牛奶的质量,主要从牛奶的卫生质量和组成质量两个方面来看。牛奶卫生质量的保证主要是通过热处理杀死牛奶中致病菌营养体或者彻底杀死所有导致牛奶变质的
微
生物来实现;组成质量则主要从牛奶的脂肪、蛋白、乳糖、矿物质等固体成分的含量方面考虑。牛奶中这些成分的含量主要与牧场所处地区、牛的种类、饲养方式、季节、泌乳期等多种因素有关,在一定范围内波动,因而风味也不尽相同。
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欧盟牛奶产量增长放缓 白俄罗斯产量提高
发布时间:2016-01-13(
) 来源:中国乳业新闻网 作者:佚名 阅读:29
放眼整个欧洲,由于持续的低奶价和部分地区的干旱问题,欧盟国家的整体产量相比2014年同期略
微
增长1%,各个成员国间变化较大,这与2014年5%的增量相比,有所放缓。由于价格原因和饲料供给短缺可能还会延续一段时间,2016年产量增幅预计会进一步萎缩。相比欧盟国家,白俄罗斯收益于对俄贸易量的上涨,产量增幅超过5%,预计明年还会进一步扩大。这是美国农业部12月最新发布的《全球乳业市场及贸易报告》中对欧盟国家和白俄罗斯奶业的评估预测部分所提出的观点。
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牛奶口味淡与浓质量是否有区别?
发布时间:2016-01-06(
) 来源:中国乳业新闻网 作者:佚名 阅读:41
牛奶的质量,主要从牛奶的卫生质量和组成质量两个方面来看。牛奶卫生质量的保证主要是通过热处理杀死牛奶中致病菌营养体或者彻底杀死所有导致牛奶变质的
微
生物来实现;组成质量则主要从牛奶的脂肪、蛋白、乳糖、矿物质等固体成分的含量方面考虑。牛奶中这些成分的含量主要与牧场所处地区、牛的种类、饲养方式、季节、泌乳期等多种因素有关,在一定范围内波动,因而风味也不尽相同。
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妈妈尤其注意
微
波炉加热牛奶破坏营养
发布时间:2015-12-30(
) 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:65
现代生活的快节奏越来越离不开
微
波炉,尤其是早餐的时候,更追求速度和便捷,而用
微
波炉加热牛奶就成为最常见的现象。关于用
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波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为
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波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。
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冲奶粉用哪种水好?
发布时间:2015-12-30(
) 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:35
目前符合饮用水标准的水大致分为自来水、矿泉水、纯净水。矿泉水是指符合自来水标准,水质中的锶、锂、锌、硒、碘、溴、偏硅酸中任何一种超过自来水标准且在可使用范围。如果长期饮用某种矿泉水可能造成体内某种元素吸收过多而影响健康。纯净水是指经过物理方法除去水中的工业污染物、
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生物及杂质,同时也除去可利用的各种常量元素和大部分
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量元素后的水。如果长期饮用纯净水可能会干扰机体内环境的稳定。
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喝牛奶好处多 四类人群要慎饮
发布时间:2015-12-24(
) 来源:人民网 作者:佚名 阅读:50
牛奶是生活中的一种很好的营养饮品,可以为身体补充各种
微
量元素,不该效果非常好,同时也是很好的养生食材,可以镇定安神,缓解疲劳。牛奶虽好,但是并不是任何人都能食用的。有四类人不太适宜在夏天喝牛奶:
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益生菌≠药不同的菌种有不同的功能
发布时间:2015-12-24(
) 来源:中国经济网 作者:佚名 阅读:95
相比其他国家,中国消费者了解益生菌的人群并不多。全广东了解益生菌健康作用的只有约2.2%的人。资深乳业专家王丁棉解释称,益生菌是指凡应用至人类或其他动物,可至改善体内
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生物相平衡、有益于宿主的活菌。据了解,目前市场上益生菌产品主要为益生菌酸奶、益生菌乳饮料、益生菌干酪。
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奶粉中存在一定量的反式脂肪酸属正常
发布时间:2015-12-16(
) 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:39
反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称,反式脂肪酸不仅有人工合成的形式,在自然界中也天然存在反式脂肪酸,天然反式脂肪酸是反刍动物(如牛)体内的
微
生物产生的,人们在食用牛、羊肉及牛奶、羊奶等食品时,就会摄入少量天然反式脂肪酸(以牛奶为例,反式脂肪酸含量约占总脂肪酸含量的4.2—9%)。同理,母乳中也含有一定量的反式脂肪酸(约占总脂肪酸含量的2.17—6.04%)。
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你必须知道的关于奶粉的几大问题
发布时间:2015-12-16(
) 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:25
很多人都在问“给宝宝喝什么奶粉好呢?”是进口奶粉好还是国产奶粉好呢?奶罐子上没写的秘密有哪些?贵的奶粉一定好吗?这样的问题在妈妈们的心中是不是早有答案了呢?如果没有,一起来看看下面关于奶粉的几大问题。“给宝宝喝什么奶粉好” 在门诊或是
微
博上,始终是家长们特别关注的问题。我无法正面回答你们的这个问题,但通过以下内容,您心中一定会有自己的答案,并且您将了解到如何转奶、如何正确冲泡奶粉....。。那些奶粉罐子上没写,但你必须知道的事。
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午后一杯酸奶防辐射 只宜冷藏不能加热
发布时间:2015-12-10(
) 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:41
一项最新研究发现,酸奶还具有减轻辐射损伤、抑制辐射后人的淋巴细胞数目下降的作用。动物实验证明,摄入酸奶后的小鼠对辐射的耐受力增强,并减轻了辐射对免疫系统的损害。很多人都知道酸奶,但对酸奶的营养都还不大了解。酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸,它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味,还能帮助形成细嫩的凝乳,从而抑制有害
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生物的繁殖。同时,使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃肠蠕动和消化(消化食品)液的分泌。
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酸奶换喝能保持肠道“新鲜感”
发布时间:2015-12-02(
) 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:32
90%的人一生中都会有各种各样的便秘困扰。尤其是到了年节,过完初一过十五,免不了的大吃大喝,让无数人被“节后便秘”纠缠。为此,本报特请中医科、营养科、内科及
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生物学专家,为大家制订一份节后“解秘指南”,帮助大家摆脱便秘困扰。
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泡奶粉是先加水还是奶粉
发布时间:2015-12-02(
) 来源:中国乳品行业网 作者:佚名 阅读:55
很多人都有提出这样的问题,在泡奶粉的时候,我们是应该把加奶粉放在前面呢?还是应该先去加水?下面我们给出答案。为何质疑?不少
微
博好友开始质疑我的回答,说“泡奶粉当然要先加水,再加奶粉,这才是最科学的,……”甚至有的
微
博好友直接批判我,“这是专家说的话吗?”。
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