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为避免浪费英拟修改牛奶等奶制品日期标注
发布时间：2017-03-08() 来源：乳业网作者：佚名阅读：49
英国目前考虑去除牛奶等商品包装上“在此日期前使用”的标注，以避免不必要的浪费。英国慈善组织“废物与资源行动项目”正和英国食品标准局等政府机构和奶制品企业协商，把牛奶等奶制品包装上“在此日期前使用”的标注改为“最好在此日期前使用”。
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奶粉标上“进口奶源”身价飙升功能表述越多越受青睐
发布时间：2017-03-08() 来源：济南日报作者：佚名阅读：33
婴儿配方乳粉产品名称不应包含“金装”、“升级”、“博士”等虚假、夸大词语，也不应包含“益智”、“贝聪”、“益生菌”等明示或暗示具有益智、增加抵抗力或免疫力等功能性表述……今年1月，国家食品药品监督管理总局发布了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册标签规范技术指导原则（试行）（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。
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行业监管趋严国产奶粉内外承压能否突围
发布时间：2017-03-08() 来源：南方日报作者：佚名阅读：65
“禁止利用婴幼儿奶粉标签虚假宣传”“从源头、生产、出厂到销售实行全过程的严格监管”……2月27日，国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在答记者问时如是说。对于国内婴幼儿奶粉企业而言，这是未来监管将不断趋严的信号。
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怎样喝牛奶才是科学的
发布时间：2017-03-01() 来源：美食天下作者：佚名阅读：59
奶类及其制品是日常生活中营养丰富的天然食品，什么时间喝？喝多少？如何与其他食物搭配？这是我们经常遇到的问题。一、牛奶饮用的季节和时间；牛奶可以在任何季节饮用。在夏天，气温高，造成人体大量排汗，导致体内的钙、镁、铁、锌等矿物质流失，而牛奶是钙补充的良好来源，可以很好地缓解人体钙缺失的状况，同时在温度较高的环境中，人体体能消耗也增大，牛奶所含有的蛋白质和脂肪可起到一定的蛋白质和能量补充的作用。
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你真的会喝牛奶吗？
发布时间：2017-03-01() 来源：千龙网作者：佚名阅读：26
牛奶不宜生食，一定要煮沸后饮用；牛奶在生产运输过程的各环节中都有可能受到结核杆菌、痢疾杆菌等有害菌群的污染，市场上的袋装牛奶普遍采用了巴氏灭菌法，但其瞬间灭菌也有可能不彻底，残留的细菌在适宜的温度下会继续繁殖成为致病源引起腹泻等症状，因此牛奶一定要煮沸后饮用。
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国产奶粉内外承压能否突围？
发布时间：2017-03-01() 来源：南方日报作者：佚名阅读：61
“禁止利用婴幼儿奶粉标签虚假宣传”“从源头、生产、出厂到销售实行全过程的严格监管”……2月27日，国家食品药品监督管理总局局长毕井泉在答记者问时如是说。对于国内婴幼儿奶粉企业而言，这是未来监管将不断趋严的信号。
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“十三五”国家食品安全规划出台婴幼儿奶粉产业将从严监管
发布时间：2017-02-22() 来源：中国证券网作者：佚名阅读：22
《“十三五”国家食品安全规划》指出，“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段，也是全面建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系的关键时期。要尊重食品安全客观规律，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，全面实施食品安全战略，坚持源头治理、标本兼治，确保人民群众“舌尖上的安全”；着力推进监管体制机制改革创新和依法治理，着力解决人民群众反映强烈的突出问题，推动食品安全现代化治理体系建设，促进食品产业发展，推进健康中国建设。
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海南试点婴幼儿配方奶粉标签新政
发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：38
近日从海南省食药监局获悉，国家食药监总局已专门下发通知，要求各地开展婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作，婴幼儿配方乳粉包装不得出现“进口奶源”“源自国外牧场”“益智”等字样，被称为婴幼儿配方奶粉标签新政。
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三四线城市消费扩容迅速国内乳制品量价齐涨
发布时间：2017-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：68
全球奶价行情看涨？几大奶源地产量收紧或是主因。专注于食品和农业领域的荷兰合作银行日前发布了最新的全球乳制品报告，报告提到过去六个月以来全球乳制品价格飙升45%，基于全球原奶产量及趋势判断，预计2017年国际奶价将继续上扬。
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豆浆能不能代替牛奶营养不完全一样
发布时间：2017-02-08() 来源：人民网作者：佚名阅读：53
很多人都有种疑惑：不爱喝奶，用豆浆代替行不行？虽然豆浆常常被称为“平民的牛奶”，它的很多成分与牛奶相似，但两者一个来源于植物，一个来源于动物，营养成分并不完全一样。主要体现在以下几方面：
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江西规范婴幼儿奶粉标签：不得强调零添加
发布时间：2017-02-08() 来源：中国江西网作者：佚名阅读：28
1月24日，省食药监局制定了《江西省婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查工作方案》，明确婴幼儿配方乳粉的标签标识应真实、准确，不得利用字号大小或色差误导消费者；在原辅料来源方面，不得使用“进口奶源”“源自国外牧场”“生态牧场”等模糊信息。
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2016年前11月福建省进口乳制品13.23万吨新西兰为最大奶源地
发布时间：2017-01-25() 来源：厦门网作者：佚名阅读：25
随着二孩政策的放开，福建省乳制品进口呈现上升趋势。据厦门海关数据统计，2016年1-11月份，福建省进口乳制品13.23万吨，同比增长1.01倍，其中11月份进口量高达1.93万吨，增长1.52倍，刷新乳制品单月进口记录。
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奶业发展要强化奶源基地建设严格行业准入
发布时间：2017-01-18() 来源：经济日报作者：佚名阅读：32
近日，农业部、国家发展改革委、工业和信息化部、商务部和食品药品监管总局联合印发《全国奶业发展规划（2016-2020年）》。《规划》提出，要强化奶源基地建设，实施振兴奶业苜蓿发展行动，发展标准化规模养殖，建立健全标准化生产体系，推进种养结合农牧循环发展。
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官方：鼓励研发适合中国婴幼儿配方乳粉加强监管
发布时间：2017-01-11() 来源：中国新闻网（北京）作者：佚名阅读：59
近日，农业部、国家发展改革委、工业和信息化部、商务部和食品药品监管总局联合印发《全国奶业发展规划（2016-2020年）》。《规划》要求，提升婴幼儿配方乳粉竞争力。严格行业准入，加大婴幼儿配方乳粉质量安全监管力度，支持乳品企业建设自有自控的婴幼儿配方乳粉奶源基地，鼓励研发适合中国婴幼儿的产品，培育国产品牌。
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奶业“十三五”规划发布奶源自给率将达70%
发布时间：2017-01-11() 来源：新浪新闻作者：佚名阅读：48
近日，农业部、国家发展改革委、工业和信息化部、商务部、食品药品监管总局共同组织制定的《全国奶业发展规划（2016－2020年）》（下简称：规划）正式发布，作为奶业五年发展期间的规划纲要，其针对上游养殖业、下游加工业发展过程中遇到的问题，提出具体的发展目标，为发展中的奶业注入了一剂强心剂。
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为宝宝选购奶粉都看啥？
发布时间：2017-01-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：31
选择和母乳配方近的奶粉，对宝宝的生长发育越有利。母乳中的核苷酸含量为72mg/L，是宝宝抵抗力的重要来源。注意营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量，蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、维生素C、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷或者还要标明添加的其他营养物质。其中可以着重看一下油的成分，如果含有棕榈油成分，容易引起宝宝钙质不吸收，上火，大便干硬甚至无法大便，应尽量选择植物油配方的奶粉。
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生产方式变革利于乳业良性发展
发布时间：2016-12-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：29
在婴儿奶粉的销售网络中，商超渠道在大幅萎缩，主要被电商和母婴渠道蚕食。互联网对中国乳业生产方式的最大挑战是对奶源、牛奶农场的洗牌。另外就是车间加工体系的现代化，采取智能化、无人化、无菌车间，智能化机器人(21.170, -0.36, -1.67%)等技术，保证乳业有更高效率，使乳业真正做到转型升级。对于行业来说，生产方式变革是一个有利的契机，搭建完整、良性的供应链体系可以让整个价值趋于理性，还消费者以福利，恢复中国乳业的消费信心，促进产业良性发展。
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预计明年国内奶制品价格或将稳步上涨
发布时间：2016-12-21() 来源：新浪财经作者：佚名阅读：19
当前，全球乳制品价格全线上涨，全球乳品拍卖中标均价3622美元/吨，环比上涨3.5%，各产品除酪乳粉以外全线上涨。而国内市场生鲜奶源价格涨至3.49元/公斤，国内外奶源价格差价很小。
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陕西十三五食药规划乳制品酒肉来源去向可查证
发布时间：2016-12-21() 来源：华商报作者：佚名阅读：39
省食药监局、省发改委出台《陕西省“十三五”食品药品安全规划》，未来5年全面提高食品药品安全水平，落实全程追溯管理制度，使陕西成为全国食品药品最安全的省区之一。《规划》要求严格实施全过程监管，推进食品药品全过程和网格化监管，落实全程追溯管理制度，加强食品药品从源头到消费各个环节的资质查验和票据记录管理，确保来源可追溯，去向可查证，责任可追究。“十三五”时期，逐步实现全省行政区域内的食品检验量不低于4份/千人·年
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2016年乳业遭遇多事之秋行业洗牌加速
发布时间：2016-12-21() 来源：凤凰网作者：佚名阅读：194
2016是产业经济发展中不平凡的一年，一线城市房地产出现暴涨，三四线城市去库存压力依然严重；汽车业仍然奔驰在发展的高速路上，但也出现了新能源车骗补这样的行业污点；能源、运输、旅游等行业无不经受着经济下行的压力，在改革中求发展。
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