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钟南山院士谈营养，牛奶要从小喝到大！
发布时间：2021-09-08() 来源：百家号作者：宜智高阅读：49
钟南山在一次采访中说到：“我从小喝牛奶，现在每天都要喝两杯，活的那么长，有时候吃的少，但是牛奶还是一直在喝，因为它的营养很全面。”
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喝牛奶与身体健康有关？牛奶种类丰富，饮用得当或是关键
发布时间：2021-07-07() 来源：百家号作者：徐医生谈健康阅读：53
喝牛奶有很多好处，在新冠疫情之后钟南山院士提倡大家能够多喝牛奶，以此来提升自身免疫力，而且随着时代的发展。
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渐变的芋泥牛奶这样做百吃不腻，吃1次不过瘾
发布时间：2021-06-30() 来源：百家号作者：豆果美食阅读：42
芋头的营养非常好，它属于淀粉类蔬菜，是优质的碳水，减脂人士首选。
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牛奶什么时候喝比较好？喝牛奶的“黄金时间”，很多人不知道
发布时间：2021-05-19() 来源：百家号作者：中医院徐医生阅读：20
经济在不断发展，牛奶不再是奢侈品，是人们餐桌上常见的饮品，里面还有丰富的蛋白质、钙元素，以及人体所需的多种微量元素，钟南山院士曾分享过自己的保养秘诀，就是每天喝2瓶牛奶。
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鲜奶、酸奶、奶酪、奶粉……各种乳及乳制品该怎么选？
发布时间：2021-02-24() 来源：山西中医药大学硕士研究生作者：王泽阅读：147
鲜奶、酸奶、奶油、奶粉、奶酪、巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、风味发酵乳、炼乳，这么多的乳及乳制品你究竟了解多少，让小编来带你们一探究竟吧！
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中奶协副会长兼秘书长刘亚清在《中国奶业“十四五”战略发展指导意见》编制工作筹备会上的讲话
发布时间：2021-02-03() 来源：中国奶业协会作者：中国奶业协会阅读：382
尊敬的高部长、毕党组、李院士、任院士、王局，各专业委员会主任，各位乳品企业主要负责人代表：大家上午好！很高兴同大家线上研讨，全面总结“十三五”奶业发展成就，系统谋划“十四五”奶业发展战略，启动编制
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喝全脂牛奶会胖？喝牛奶的四大误区，你信了几个？
发布时间：2020-12-23() 来源：生命时报作者：生命时报阅读：29
作为健康“四大基石”之一，饮食对心脑血管疾病的影响毋庸置疑。近日，在德国慕尼黑结束的欧洲心脏年会上，来自加拿大麦克马斯特大学的安德鲁·门德博士报告了一个大型研究项目的最新进展：增加鱼类、红肉、乳制品、坚果和蔬果的摄食量，可以降低全因死亡率以及心肌梗死和卒中风险。
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喝全脂牛奶会胖？喝牛奶的四大误区，你信了几个？
发布时间：2020-12-09() 来源：生命时报作者：生命时报阅读：77
作为健康“四大基石”之一，饮食对心脑血管疾病的影响毋庸置疑。近日，在德国慕尼黑结束的欧洲心脏年会上，来自加拿大麦克马斯特大学的安德鲁·门德博士报告了一个大型研究项目的最新进展：增加鱼类、红肉、乳制品、坚果和蔬果的摄食量，可以降低全因死亡率以及心肌梗死和卒中风险。
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营养师教你挑选合适的牛奶
发布时间：2020-11-11() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：52
牛奶的类型有很多，都是根据不同人的需求生产出来的。面对这么多类型，我们怎样挑牛奶呢?今天小编带着大家来看看，营养师给我们怎样挑牛奶的小贴士。
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运动后喝牛奶，补水又补盐！
发布时间：2020-10-28() 来源：中国奶制品网作者：中国奶制品网阅读：54
英国拉夫巴勒大学运动学院的研讨人员发现，牛奶能使身体坚持水分的时间，比大家熟习的运动饮料佳得乐要长4倍。运动生理学家苏珊•谢瑞夫博士说，人出汗时体内的钠、钾等盐离子会大量流失，而牛奶中也含有这些营养，所以运动饮料并不是独一选择。
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挑酸奶是门技术活跟着乳品专家挑酸奶！
发布时间：2020-10-14() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：38
原味、凝酪、希腊…市面上的五花八门，有时真让人难以选择，你是否曾站在柜前手足无措？《生命时报》特邀中国农业大学功能乳品重点实验室博士胡长利，从益生菌、活菌、蛋白质含量、碳水化合物等方面，为大家讲解“挑的几大看点”↓↓速转学习
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全脂奶粉与脱脂奶粉的区别在哪？
发布时间：2020-09-30() 来源：北国网作者：北国网阅读：115
近期澳得瑞，A2，德运等脱脂奶粉在年轻人圈里人气火爆。因为对于经常喝成人奶粉的人，不管是为了补充营养还是喜欢喝，牛奶里面的成分又让很多减肥人士退却。而现在很多的奶粉推出了脱脂奶粉，能够在喝的时候也不会吸收到脂肪，当然营养也是可以吸收的。脱脂奶粉喝过的人都知道它的味道不是很甜，反正没有全脂牛奶的甜。
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不爱喝牛奶？这5种奶制品可代替
发布时间：2020-09-23() 来源：人民网作者：人民网阅读：375
干酪：浓缩了的固体牛奶干酪又名乳醅、奶酪或芝士，甚至还有的音译叫起司。大约每10公斤牛奶才能产出1公斤比较“硬”的奶酪，常见的奶酪含蛋白质高达20%以上，含钙量可达鲜奶的6~8倍左右，B族维生素和维A、维D的含量都高于普通牛奶好几倍。
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不爱喝牛奶，成年人如何达标奶制品摄入量？
发布时间：2020-09-23() 来源：健康时报网作者：健康时报网阅读：97
干酪：浓缩了的固体牛奶干酪又名乳醅、奶酪或芝士，甚至还有的音译叫起司。大约每10公斤牛奶才能产出1公斤比较“硬”的奶酪，常见的奶酪含蛋白质高达20%以上，含钙量可达鲜奶的6~8倍左右，B族维生素和维A、维D的含量都高于普通牛奶好几倍。
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喝全脂牛奶会胖？喝牛奶的四大误区，你信了几个？
发布时间：2020-09-23() 来源：生命时报作者：生命时报阅读：31
作为健康“四大基石”之一，饮食对心脑血管疾病的影响毋庸置疑。近日，在德国慕尼黑结束的欧洲心脏年会上，来自加拿大麦克马斯特大学的安德鲁·门德博士报告了一个大型研究项目的最新进展：增加鱼类、红肉、乳制品、坚果和蔬果的摄食量，可以降低全因死亡率以及心肌梗死和卒中风险。
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全脂奶粉与脱脂奶粉的区别在哪？
发布时间：2020-08-19() 来源：北国网作者：北国网阅读：77
近期澳得瑞，A2，德运等脱脂奶粉在年轻人圈里人气火爆。因为对于经常喝成人奶粉的人，不管是为了补充营养还是喜欢喝，牛奶里面的成分又让很多减肥人士退却。而现在很多的奶粉推出了脱脂奶粉，能够在喝的时候也不会吸收到脂肪，当然营养也是可以吸收的。脱脂奶粉喝过的人都知道它的味道不是很甜，反正没有全脂牛奶的甜。
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酸奶变黏啥道理
发布时间：2020-08-12() 来源：人民网作者：人民网阅读：31
山东读者陈女士问：牛奶是液体的，为啥酸奶就是黏稠的？是因为加了增稠剂吗？美国普渡大学农业与生物工程系食品工程博士云无心答：宏观上，我们看到的“像液体一样”的牛奶，主要是蛋白质、乳糖和脂肪分散在水中形成的。
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品种众多的牛奶你选对了吗
发布时间：2020-06-10() 来源：环渤海新闻网作者：环渤海新闻网阅读：43
全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、有机奶、高钙牛奶、零乳糖牛奶……“原来没在意，没想到现在商场里牛奶的种类这么多。”王女士感慨道。
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酸奶也是治妇科病的良药？
发布时间：2020-04-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：29
酸奶美味可口，既能调节肠胃功能又能补充钙质，受到很多人的喜爱。近日，美国“网络医学博士”撰文指出酸奶的几大好处,除了降低血压、提高免疫之外，富含活性乳酸菌的酸奶能防止阴道感染，对一些妇科疾病的治疗有辅助作用。
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咖啡店里的用牛奶，真的是好牛奶吗？
发布时间：2020-02-19() 来源：咖啡小芝士作者：咖啡小芝士阅读：67
我先说个事实，希望大家伙别着急喷我。那就是很多人不相信咖啡店里会用牛奶做咖啡，或者说有很多人不知道有些咖啡是用牛奶做的。毕竟喝的时候没喝出多少奶味。这里可以明确告诉大家：咖啡
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