| 【科普知识】了解牛奶的营养价值和选购技巧 |
| 发布时间：2023-06-14() 来源：百家号 作者：天津市北辰区科学技术协会 阅读：79 |
| 牛奶，是一种营养价值较高的食物。它几乎含有人体所需要的各种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、B族维生素等。牛奶富含钙，且钙、磷比例合适，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，因此人体对牛奶中的钙吸收利用率很高。增加钙的摄入对增加儿童、青少年以及绝经后妇女的骨密度有积极作用，有利于骨骼健康。 |
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| 纯牛奶好还是酸奶好？听听专家怎么说 |
| 发布时间：2023-06-14() 来源：百家号 作者：长江日报 阅读：359 |
| 纯牛奶浓郁丝滑，酸奶爽滑助消化，纯牛奶与酸奶，哪个更胜一筹呢？东南大学附属中大医院临床营养科主任金晖主任医师团队为您指点迷津。 |
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| 为什么酸奶能发酵？酸奶的制作和营养价值有哪些？ |
| 发布时间：2023-05-10() 来源：百家号 作者：科学小全 阅读：131 |
| 酸奶是一种受欢迎的乳制品，它是通过牛奶的发酵而制成的。酸奶不仅味道酸甜可口，还富含营养，对健康有益。为什么酸奶能发酵？酸奶的制作和营养价值有哪些？本文将从科学的角度，介绍这一话题。 |
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| 牛奶喝与不喝差别真的很大吗？如何饮奶更科学？ |
| 发布时间：2023-05-10() 来源：百家号 作者：快乐生活手记 阅读：164 |
| 牛奶一直是被视为健康饮品的代表之一，它含有丰富的营养物质，包括蛋白质、钙、维生素D等，对于人体的健康发育有着重要的作用。但是，近年来也有一些研究发现，牛奶可能并不适合所有人，甚至可能会对健康造成一定的负面影响。那么，牛奶喝与不喝的差别到底有多大呢？下面我们来详细探讨一下。 |
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| 喝牛奶有什么好处你知道吗？一起来看看吧！ |
| 发布时间：2023-05-10() 来源：百家号 作者：萌仔聊财经 阅读：65 |
| 牛奶是我们日常生活中常见的一种饮品。它富含蛋白质、钙和维生素D等多种营养成分，对于人体的健康具有多方面的益处。 |
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| 为什么牛奶卖不完宁可倒掉也不免费送人？ |
| 发布时间：2023-04-26() 来源：百家号 作者：一揽明玥 阅读：54 |
| 牛奶是一种易腐食品，必须保持冷藏状态才能延长其保质期。当牛奶过了保质期，就会变质并产生有害细菌，不适合人类食用。 |
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| 盒装纯牛奶加热后没开封能放多久，空腹喝牛奶到底好不好 |
| 发布时间：2023-04-26() 来源：百家号 作者：健康课代表 阅读：61 |
| 核心提示：加热后如果存放环境温度比较低，或者放在冰箱里冷藏，一般可以放两天。但如果存放环境的温度比较高，一般只可以存放4~8小时。 |
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| 双皮酸奶和普通酸奶，哪个营养价值高 |
| 发布时间：2023-04-23() 来源：百家号 作者：阿蜗的美食美酒汇 阅读：89 |
| 酸奶中的乳糖几乎没有了，但双皮奶中还是有乳糖的。而且，双皮奶中加入了蛋液，所以钙含量比酸奶也会略低一点。至于吃什么，还是看你的喜好，喜好酸奶就吃酸奶，喜好吃双皮奶就吃双皮奶。 |
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| 热牛奶放凉后的“奶皮”是什么？ |
| 发布时间：2023-04-23() 来源：百家号 作者：小爱科学记 阅读：73 |
| 当牛奶冷却后，通常会形成一层类似膜的质地，通常称为“奶皮”或“风干的奶皮”。这种现象主要是由于牛奶的蛋白质和脂肪分子在接触到空气时，发生了一系列的化学变化。 |
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| 孩子吃了网红奶酪棒，就可以补钙了么？ |
| 发布时间：2023-04-23() 来源：百家号 作者：夜谭动画 阅读：73 |
| 在当今的社会里，越来越多的家长开始注重孩子的饮食健康问题。然而，随着零食市场的不断扩大，一些似乎健康的零食也引起了不少关注。比如说，最近热门的网红儿童零食——奶酪棒，一些家长担心孩子是否能从中获取足够的钙质。 |
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| 提醒：牛奶千万别这样喝，浪费营养又伤身，4个错误很多人都在犯 |
| 发布时间：2023-04-23() 来源：百家号 作者：阿大畅谈 阅读：45 |
| 牛奶是一种常见的饮品，不仅味道好，而且还含有丰富的营养物质，是许多人每天都会选择的饮品之一。但是，在饮用牛奶时，很多人都存在一些错误的方法，这些错误的方法不仅会影响牛奶的营养价值，还会对身体产生不良影响。 |
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| 牛奶中全是防腐剂，有毒还致癌？医生提醒：需注意2种“假牛奶” |
| 发布时间：2023-04-23() 来源：百家号 作者：中医周彪医生 阅读：143 |
| 目前科学研究并未发现牛奶中含有毒性或致癌物质，也没有证据表明牛奶摄入会增加患癌症的风险。牛奶是一种营养丰富的食物，含有丰富的蛋白质、钙、维生素D等营养成分，对身体健康有益。 |
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| 你喝的这杯酸奶，可能比你想象的更有价值！ |
| 发布时间：2023-04-20() 来源：百家号 作者：一只科研汪w 阅读：47 |
| 酸奶，这个让人又爱又恨的东西，它酸酸的味道总是让人爱不释手，又因为瓶身残留的太多喝不到而“不甘心”。对于这种“逼死强迫症”的食品，为什么近些年会频繁出现在我们的视野中呢？ |
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| 所有人都能喝牛奶么？乳糖不耐症的我：有点小憋屈 |
| 发布时间：2023-04-20() 来源：百家号 作者：老铁来拉 阅读：88 |
| 牛奶被誉为“白色营养液”，富含丰富的营养成分。然而，并非所有人都能毫无顾虑地享受牛奶所带来的美好。那些一喝牛奶就“跑”厕所的人们，背后隐藏着一个不为人知的故事。今天，就让我们揭开这个故事的神秘面纱，探讨一下“乳糖不耐症”的来龙去脉。 |
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| 揭秘为什么现在喝的牛奶口味会有改变 |
| 发布时间：2023-04-20() 来源：百家号 作者：喵爷话今古 阅读：34 |
| 估计只有六零后七零后八零后的人，才会对牛奶的口味的变化有那么一丝感觉而进行对比。有这种对比的人估计也会经常说：“现在的牛奶像水一样，真想念小时候的牛奶……”那么，现在的牛奶，为什么变得“淡而无味”了呢？现在的牛都是怎样在养？ |
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| 解锁牛奶的无尽魅力：这些理由让你无法抗拒每天一杯牛奶 |
| 发布时间：2023-04-20() 来源：百家号 作者：汐月2581314 阅读：34 |
| 牛奶作为人们生活中常见的饮品，不仅口感醇厚，营养丰富，还有许多保健作用。今天，小编就要给大家介绍长期喝牛奶的六大神奇功效，让你健康又美丽！ |
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| 市售酸奶不敢喝，自制酸奶才是真酸奶？我们该如何辨别？ |
| 发布时间：2023-04-12() 来源：百家号 作者：田然博士 阅读：69 |
| 市面上的酸奶种类繁多，许多人担心外面售卖的酸奶不健康，不是真正的酸奶，于是就选择在家里自己制作酸奶，甚至还专门为其购买酸奶机，只为每天能喝到一杯“安全”的酸奶。那么，这种自制酸奶真的比市面上售卖的酸奶安全吗？ |
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| 减肥喝酸奶的正确方式 |
| 发布时间：2023-04-12() 来源：百家号 作者：积极的生活知识 阅读：259 |
| 在我们日常的饮食中，酸奶被视为一种健康的食品，而且还被认为是减肥的好帮手。那么，酸奶真的能帮助我们减肥吗？ |
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| 别在饭后喝酸奶了，这个时候喝酸奶吸收率更高，很少人知道 |
| 发布时间：2023-04-06() 来源：百家号 作者：希希爱健康 阅读：64 |
| 酸奶是许多人都很喜欢的一款饮品，在网络上关于它的传言也非常多。那你知道这些传言里哪个是真哪个是假吗？今天我们就一起来看看吧。 |
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| 奶酪的营养价值与功效 |
| 发布时间：2023-04-06() 来源：百家号 作者：仇秋丹b7 阅读：66 |
| 奶酪是一种富含营养的食物，可以提供钙、脂肪、蛋白质、维生素A和B12以及锌、磷和核黄素等营养素。奶酪有助于保护牙齿，增强骨骼，预防高血压和心血管疾病。 |
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