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经典牛奶食疗法
发布时间：2020-02-06() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：30
中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。
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哪些食物不能和牛奶一起吃
发布时间：2020-02-06() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：83
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。
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喝牛奶减肥的小诀窍
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：53
面对货架上琳琅满目的牛奶，你是不是在看了看身上的脂肪后退而却步了呢?其实，牛奶是一种高品质生活的象征，对身体是十分有益的，只要正确饮用，不仅不
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牛奶也能喝出美容效果
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：43
空腹喝牛奶，在胃中还未被充分消化吸收就被排入肠中造成了营养成份的损失。牛奶中的蛋白质在人胃中经胃蛋白酶及小肠的消化分解成为各种氨基酸才能在小肠内被吸收利用，空腹喝牛奶胃排空快使一些蛋白质未被
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成人每天喝多少牛奶好呢？
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：539
据营养专家介绍，牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以满足营养需求，喝多了不易消化吸收，因此应根据年龄、工作消耗和经济条件确定每天的喝奶量。
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被牛奶拒绝的五种食物
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：37
由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。
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牛奶煮开了再喝会破坏营养
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：127
如果将牛奶煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象，出现焦糖，影响牛奶口感和营养。另外，牛奶煮沸后，其中的钙会出现磷酸沉淀现象，也会降低牛奶的营养价值。
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胃酸过多者不可喝脱脂牛奶
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：38
因为超市里的酸奶大都添加了糖，而糖有抑制儿童食欲的作用。所以要想给孩子开胃，最好选含糖少或者自制的酸奶。
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科学选奶含钙量并非越高越好
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：33
市场上的牛奶名目越来越多，如何科学合理地选择牛奶呢?昨天是国际牛奶日，深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥给出了他的建议。
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健康人不用喝功能牛奶
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：33
许多研究发现，常喝牛奶的男性易患前列腺癌。美国费城的研究人员通过近10年的流行病学调查也证实，多食奶制品会增加男性发生前列腺癌的危险。国内也有研究发现牛奶摄入量与前列腺癌发病率显著相关。常喝牛奶的男性，如果多吃含番茄红素的水果会有利健康，这些水果包括番茄、杏、西瓜、红葡萄等。
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牛奶含钙量越高越好？
发布时间：2020-01-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：63
目前我们国家对于牛奶添加钙的问题，没有具体的限度。实际上，钙含量十分丰富的牛奶，并无十分的必要再去添钙。每100毫升牛奶中的含钙量约为100毫克，并且由于是有机钙，与蛋白质结合在一起易消化吸收，吸收率高达70%。
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牛奶加糖喝并不会伤害身体
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：126
有人认为牛奶加糖会影响牛奶的消化吸收，然而绝大多数奶粉类产品都是加糖产品，各国消费者已经饮用加糖奶粉百余年，而传统上我国消费者喜欢喝加糖牛奶，并没有发现因加糖导致消化不良的报告。
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加热牛奶会破坏营养？
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：27
热牛奶有助睡眠，因此很多人，尤其是老年人都习惯将买回的牛奶煮沸再喝。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明提醒，这种方法并不可取。
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喝酸奶也有“禁忌”
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：26
许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。专家指出，喝酸奶并非越多越好，尤其是保健食品身份的酸奶，更要控制量。
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喝牛奶加糖肌肉长得快
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：40
牛奶含有多种有助于增长肌肉的蛋白质，是最便宜最方便的蛋白质来源。如果再给牛奶里加点糖，那它就是更有效的健身营养补充剂。
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酸奶是否比牛奶更容易吸收？
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：33
面粉经发酵制成馒头就容易消化吸收，牛奶发酵制成酸奶也有同样效果，发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被分解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等）。奶中脂肪含量一般是3%—5%。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加
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午饭后喝酸奶有效减轻辐射
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：66
酸奶中含有大量的乳酸、醋酸等有机酸，它们不仅赋予了酸奶清爽的酸味，还能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖。同时，使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化(消化食品)液的分泌。
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牛奶含钙量高会造成结石
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：24
市场上的牛奶名目越来越多，如何科学合理地选择牛奶呢?昨天是国际牛奶日，深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥给出了他的建议。
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牛奶喝前煮一煮谨防变质食物中毒
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：36
现在气温升高，食品很容易发生变质，日常生活中稍有忽视便可能发生食物中毒。像我们常喝的奶制品，在购买后的保存过程中一定要按照说明选择保存环境，这样才能避免因保存不当导致牛奶变质。
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巧喝牛奶减肥指南
发布时间：2020-01-01() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：22
牛奶作为“美容圣品”，能够在健身的同时，有效的改善皮肤晦暗的状况，实现美白肌肤，已经是众所周知的秘密，但是各位爱美的姐妹们，你们是否知道，多喝牛奶还能帮助我们达到减肥的目的吗?
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