| 高速增长的常温白奶品类，还有哪些发展趋势？ |
| 发布时间：2022-08-31() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：49 |
| 受入门级消费群体需求扩大的影响，常温白奶成为了乳制品消费市场上增长最快的细分品类之一，相应的市场竞争也越来越激烈，主要特征表现为降维竞争。 |
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| 上半年各品类乳制品进口量均有下降 |
| 发布时间：2022-08-31() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：46 |
| 今年受疫情以及供需关系的影响，2022年上半年，几乎全部品类乳制品进口量都有不同程度下降。 |
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| 第33周乳制品最新供求信息 |
| 发布时间：2022-08-24() 来源：乳业在线 作者：乳业在线 阅读：201 |
| 供应商：青岛岛际贸易有限公司 所在地：天津、上海、广州 产品&品牌： 食品级 全脂奶粉：新西兰恒天然速溶全脂、新西兰恒天然现货/期货、新莱特全脂/国产全脂奶粉 脱脂奶粉：新西兰恒天然现货/期货、美 |
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| 食品安全国标新变化！涉及乳制品污染物限量、浓缩乳制品、再制干酪和干酪制品等 |
| 发布时间：2022-08-24() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：196 |
| 《食品中污染物限量》本次修订与消费者最息息相关的莫过于对铅限量的修订。国际食品法典委员会(CAC)于2012年启动了食品中铅限量的修订工作，全面下调铅限量标准，以降低其对人体的健康风险。随着我国食品中铅污染数据的积累，此次我国食品中铅限量参照CAC“可合理达到的最低原则”（ALARA原 |
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| 宋昆冈：乳业重点是转变发展模式 |
| 发布时间：2022-08-17() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：153 |
| 从1982年进入原国家轻工业部食品工业局负责乳制品工业的管理工作以来，宋昆冈就与乳制品行业结下了不解之缘，见证并参与了我国乳制品工业快速发展的全过程，也经历了乳制品工业的坎坷和磨难。 |
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| 一文读懂功能食品 |
| 发布时间：2022-08-15() 来源：食药信息论坛 作者：食药信息论坛 阅读：117 |
| 根据《食品安全法》的规定，我国食品类别可划分为普通食品与特殊食品两大类，特殊食品中包含了保健食品，分类中并没有“功能性食品”的名称。那么这个在业界被广泛提及的功能性食品到底是什么？ |
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| 【标准】饮料新国标来了！添加乳酸活菌要标注含量 |
| 发布时间：2022-08-15() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：57 |
| 明确饮料为用一种或几种食用原料，添加或不添加辅料、食品添加剂、食品营养强化剂，经加工制成定量包装的，供直接饮用或冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品，如碳酸饮料、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、固体饮料等。 |
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| 中国奶业协会张智山：奶业绿色可持续发展是必然趋势 |
| 发布时间：2022-08-15() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：130 |
| 过去十年，我国牛奶年产量维持在3000万吨以上，规模化养殖比例提高到70%，乳制品产量突破3000万吨，生鲜乳抽检合格率提高到99.9%，婴幼儿配方乳粉抽检合格率提升至99.88%。一系列成绩背后，离不开产业素质的持续提升和行业监管体系的不断完善。 |
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| “云智溯”平台智慧监管护航食品安全 |
| 发布时间：2022-08-10() 来源：云南省人民政府 作者：云南日报 阅读：188 |
| 近日在福州市举办的第五届数字中国建设峰会上，云南省市场监督管理局“云智溯”平台亮相，展现了数字云南建设的成果。 |
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| 郑州中原区：多措并举全力落实食品安全治理工作 |
| 发布时间：2022-08-10() 来源：百家号 作者：人民资讯 阅读：51 |
| 今年以来，郑州市中原区统筹开展食品安全监管和新冠肺炎疫情防控等工作，守住了不发生重大食品安全事故的底线，有效维护了群众食品安全，保持了食品安全平稳健康的良好态势。 |
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| 涡阳县检察院开展食品安全宣传周活动 |
| 发布时间：2022-08-10() 来源：百家号 作者：潇湘晨报 阅读：44 |
| 近日，涡阳县检察院在城关街道开展以“共创食安新发展 共享美好新生活”为主题的食品安全宣传周活动。 |
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| 乳制品中的营养补充剂都有什么，分别有哪些功能 |
| 发布时间：2022-08-10() 来源：百家号 作者：向阳而生669966 阅读：242 |
| 乳制品在加工或者运输过程中会有一些营养素损失，为了弥补这些损失，也为了提高乳制品的营养价值，商家会在乳制品中添加剂一些营养补充剂。那么乳制品中都有哪些营养补充剂呢，消费者能由此获取到什么营养呢？ |
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| 如何喝出健康好身体？ |
| 发布时间：2022-08-10() 来源：中国工信新闻网 作者：陈相龙 阅读：52 |
| 6月1日是第23个“世界牛奶日”。世界牛奶日由联合国粮农组织采纳中国乳制品工业协会建议而设定，其主要目的在于向公众宣传乳制品营养知识和对健康的重要性，倡导人们多喝牛奶，多吃乳制品。那么，乳制品究竟为什么重要？乳制品和健康有什么关系？不同的乳制品有什么功效？今天，小编为你梳理一下…… |
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| 福建漳州市建立食品安全公共责任保险机制 |
| 发布时间：2022-08-03() 来源：中国质量报 作者：中国质量报 阅读：74 |
| 近日，福建省漳州市食安办与中国人民财产保险股份有限公司漳州分公司签订合作协议，在全市范围建立食品安全公共责任保险机制。此举不仅有利于有效防范和化解食品安全突发事件风险，健全食品安全突发事件应急处置机制和赔偿机制，满足基本普惠性食品安全保障需求，同时还能倒逼食品生产企业把好食品安全主体责任关。 |
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| 霍州市监局开展食品安全抽检“你点我检”活动 |
| 发布时间：2022-08-03() 来源：黄河新闻网临汾频道 作者：黄河新闻网临汾频道 阅读：45 |
| 8月2日，霍州市市场监管局党组成员、副局长高琴玲带领食品安全监管股相关人员开展2022年度食品安全抽检“你点我检”活动，旨在推进食品安全社会共治，共同保障“舌尖上的安全”，让广大消费者买得放心、吃得安心。 |
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| 大力提升农村食品安全治理能力 多部门联合督导检查农村假冒伪劣食品整治行动 |
| 发布时间：2022-08-03() 来源：石家庄新闻网 作者：焦莉莉 阅读：34 |
| 7月10日至30日，市政府食品安全办公室组织市市场监管局、市公安局、市农业农村局等多部门联合开展农村假冒伪劣食品整治督导检查行动，进一步提升农村市场食品安全综合治理能力。 |
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| 食品抽检司召开2022年食品安全标准相关工作座谈会 |
| 发布时间：2022-07-27() 来源：百家号 作者：中国质量新闻网 阅读：50 |
| 7月21日至22日，总局食品抽检司在云南省昆明市召开2022年食品安全标准相关工作座谈会。会议通报了食品安全标准相关工作进展，研究部署了下半年工作。安徽、福建、山东、湖北、云南及厦门等6个省（市）市 |
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| 厦门集美：接地气！闽南童谣传唱食品安全 |
| 发布时间：2022-07-27() 来源：百家号 作者：台海网 阅读：67 |
| 为了让食品安全科普“接地气、聚人气、扬正气”，结合食安创城、文明创建工作，近日，由厦门市集美区食安办、集美区教育局、集美区市场监管局组织编排、拍摄的食品安全闽南童谣《食品安全大代志》正式亮相，受到广泛好评。 |
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| 高温来袭，这些食品安全问题要注意 |
| 发布时间：2022-07-27() 来源：百家号 作者：日照日报 阅读：51 |
| 时值夏季，气温升高、湿度增大，是餐饮环节食源性疾病的高发期。为及时、有效做好餐饮环节食源性疾病防控工作，保障群众饮食安全，近日，日照市市场监管局下发通知，组织进一步做好餐饮环节食源性疾病防控工作。 |
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| 夏季食品安全 你需要看看这份贴心提示 |
| 发布时间：2022-07-20() 来源：韩玉婷 作者：湖北日报 阅读：36 |
| 近日，武汉市市场监督管理局12315热线接到消费者反映其网购某商家外卖餐食有异味，属地市场局接诉后，立即赶赴现场，检查该店卫生情况，查看食品原材料及餐品的加工 |
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