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孕妇每天喝多少牛奶为宜及注意事项
发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：52
孕妇要十分注意各种营养素的补充，而喝奶是补钙的最佳选择，但专家提醒，孕妇喝奶，保质期越短的越好。营养学家建议孕妇购买液态奶时，要选择那种保质期只有一两天的鲜牛奶，而不要买一整箱的，可以保存一个月的牛奶。因为对各种液态奶来说，要想实现长时间保存，就需要更严格的灭菌和防腐措施，所以保存时间越长的奶，其存在的风险也就越高，准妈妈们要格外慎重。
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老人要补充营养最好喝牛奶
发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：56
众所周知，牛奶营养丰富，但不少脾胃虚弱的老人一喝牛奶就腹泻，因此营养专家建议，老人最好选择专门的配方奶来补充身体需要。由于老人营养流失大，营养吸收慢，单凭日常的饮食很难满足营养的需要，因此必须额外补充。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素，进行有针对性的营养补充，以达到营养的综合均衡。
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中国乳品企业提升优质乳品质覆盖消费者生活圈
发布时间：2016-09-07() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：23
近日，在中国奶业20强企业峰会上，各大奶企联合签署了振兴奶业品质宣言，并提出用好牛奶服务消费者和市场的目标，宣言一出即引发社会讨论热潮。专家指出，该宣言所引发的热烈反响，正说明了优质乳是契合消费升级需求的关键因素。作为能对全产业链的起到优化作用的关键因素，未来优质乳将成为激活中国乳业新动能的关键密钥。
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我国亟需出台母婴水的标准以适应市场需求
发布时间：2016-09-07() 来源：中国食品机械设备网作者：佚名阅读：24
近年来，在食品消费市场存在着一个普遍的现象，那就是商家乐此不彼的推出以“婴幼儿专用”为噱头的产品。从乳制品到调味品再到如今的饮用水，家长的钱包就这样一次次被“撬”开。随着我国经济生活水平的提高，婴幼儿的健康成长得到更多的关注。有的家长为了孩子的身体健康，专门给孩子喝婴幼儿专用水，这种婴儿专用水一经上市就吸引了消费者的目光。记者注意到市场上的确存在一些“婴儿专用水”的产品，有的是打着“婴儿水”这个概念进行销售。记者就此展开了调查。
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优质乳是激活中国乳业新动能的密钥
发布时间：2016-09-07() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：25
近日，在中国奶业20强企业峰会上，各大奶企联合签署了振兴奶业品质宣言，并提出用好牛奶服务消费者和市场的目标，宣言一出即引发社会讨论热潮。专家指出，该宣言所引发的热烈反响，正说明了优质乳是契合消费升级需求的关键因素。作为能对全产业链的起到优化作用的关键因素，未来优质乳将成为激活中国乳业新动能的关键密钥。
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什么人不宜喝牛奶
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：730
什么人不宜喝牛奶；众所周知，牛奶的营养价值丰富，含有优质的蛋白质，易被人体消化吸收的脂肪及钙、维生素A和D，是广大群众喜爱的食品。然而，医学专家提醒人们注意：一些人不宜喝牛奶。
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专家支招给消费者提供喝上优质奶的小窍门
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：59
由于生乳的蛋白质含量和菌落总数两项重要指标比旧版标准有明显下降，从6月起开始实施的“新乳品安全国家标准”一直是争议焦点。对此，卫生部官员7月13日回应称，乳品安全国家标准符合中国国情和产业实际。
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专家提示：夏季乳制品储存温度并非越低越好
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：39
盛夏来临，人们喜欢享受冰爽饮品，并习惯把新买的或喝剩下的乳制品冷藏保存。但专家提示，乳制品储存温度并非越低越好，乳制品应尽量购买新鲜的，买后宜尽早饮用。专家认为，乳制品储存温度过低（－２℃至１０℃），虽能使奶中多数细菌死亡，但对牛奶的化学结构、还原后的组织状况等都会有所影响。
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早餐奶代替早餐营养不均衡
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：33
香甜可口的早餐奶，临出门时揣上一袋方便又营养。不过，营养师王兴国提醒，早餐奶的营养并不均衡，只能在吃不了早餐的时候应急，不能长期替代早餐。早餐奶和普通牛奶有什么区别呢?王兴国说，因为目前还没有专门的早餐奶国家标准，各品牌早餐奶的原料不尽相同。
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牛奶VS羊奶喝哪个更营养补钙
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：26
生活中的饮品有很多，其中豆浆、牛奶、羊奶等最为普遍，豆浆中含有雌性激素有益于女性，牛奶和羊奶中都含钙，对身体健康有着重要的影响。但具体来分析，到底是常喝牛奶好?还是常喝羊奶好呢?看营养专家如何解析。
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老人要补充营养最好喝牛奶
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：26
众所周知，牛奶营养丰富，但不少脾胃虚弱的老人一喝牛奶就腹泻，因此营养专家建议，老人最好选择专门的配方奶来补充身体需要。由于老人营养流失大，营养吸收慢，单凭日常的饮食很难满足营养的需要，因此必须额外补充。配方奶可以针对老人身体缺乏较多的元素，进行有针对性的营养补充，以达到营养的综合均衡。
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喝牛奶必知道的3小细节
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：58
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等食物。营养专家提醒，食用牛奶应注意三个“细节”，以免损失营养成分。一是避免牛奶与茶水同饮；有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。
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专家提示：正常的酸奶颜色应是微黄或乳白
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：24
赤日炎炎，面对品种、风味庞杂的酸奶市场，越来越多的疑问挂满心头：我们该喝哪种？怎么喝？中国农业大学食品科学与营养工程学院的范志红教授将相关方法技巧总结为“五问”：
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水牛奶真的比牛奶好吗？
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：38
水牛奶，顾名思义，就是水牛产的奶。而平常说的牛奶，是家牛产的奶。家牛和水牛其实算得上是近亲了。在分类学上，它们同属于牛科，只不过家牛属于牛属而水牛属于水牛属(有点拗口……)，因此，水牛奶和家牛奶其实都可以称为“牛奶”。专门养殖的用于产奶的母家牛，就是咱们平时说的奶牛了。人们为了获得更大的产奶量，特地培育了一些优良品种的奶牛，比如大家熟知的黑白花奶牛(荷斯坦奶牛)。为了叙述方便，下文中提到的牛奶就是特指家牛产的奶。
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专家提示晚上喝酸奶补钙效果好
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：27
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2小时之间饮用酸奶效果最佳。但是，专家建议，酸奶在晚上喝最好，因为晚间12时至凌晨是人体血钙含量最低的时候，此时最有利于食物中钙的吸收。且在这一时间段，人体内影响钙吸收的因素较少。
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牛奶鸡蛋 6种食物滋补大脑越吃越聪明
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：32
营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。

维生素C能和牛奶一起补吗
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：412
大多数人在减肥期间都会适当控制饮食，但在控制饮食同时不要忽略营养的摄入，其实维生素C是维持人体健康极其重要的，如何补充维生素C最合理，既不能缺乏也不可过量补充，以及还是知道在维生素不能与哪些食物一起食用。如何补充维生素，营养专家称，在服用维生素C时不要喝牛奶，原因是什么请看下文中的内容。
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肾病患者如何饮用牛奶?
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：31
肾病专家提醒广大的肾病患者，一定要严格按照低盐、低蛋白的要求来饮食。这是因为肾病患者常会发生肾功能不全，造成蛋白质代谢产物排泄障碍。所以，蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应，从而减轻肾脏的负担。特别需要注意的是，肾病患者要限制豆腐、豆制品等植物蛋白的摄入，因为它们会增加肾脏负担，加重肾功能的恶化。然而，蛋白质在人体健康中起着重要的作用，为了保证营养和机体的需要，肾病患者必须适量摄入优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等。特别是每天喝一袋(250毫升)的牛奶是必不可少的。
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牛奶不能随便与任何食物搭配食用
发布时间：2016-08-31() 来源：作者：阅读：26
喝牛奶主要为的便于补充营养，但如果随便与任何食物搭配食用的话，只会给人体带来伤害。喝牛奶要有一个限度，不要过量饮用。专家称，“虽然鲜奶对糖尿病患者有很多好处，但是从膳食平衡的角度出发，过量饮奶反而不利于健康。”过量饮用牛奶或高脂牛奶易导致动脉硬化等疾病。有研究发现，牛奶中的酪蛋白能生成一种酸，它会损害血管壁的弹性，容易导致血管硬化、管腔狭窄乃至阻塞，从而导致脑梗死等疾病。另外，过量饮用牛奶还易诱发老年性白内障。
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饮食健康早晨空腹喝牛奶好吗?
发布时间：2016-08-31() 来源：中国乳品行业网作者：佚名阅读：562
很多人喜欢空腹喝牛奶，说这样便于吸收，那么实质上是这样吗?空腹可以喝牛奶吗?我们一起来了解一下专家们经过考究而得出的结论吧!1、空腹喝牛奶不好!由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。
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