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2016中国乳制品市场发状况分析:消费潜力巨大
发布时间:2016-11-30() 来源: 作者: 阅读:37
乳制品或降低炎症性肠病进风险
发布时间:2016-11-30() 来源: 作者: 阅读:28
海南食药品监管局检查乳粉企业
发布时间:2016-11-23() 来源:中国食品安全报 作者:佚名 阅读:39
为了促进乳粉(含婴幼儿配方乳粉)经营单位全面落实《乳粉购进验收和索证索票制度》等12项质量管理制度,确保全县流通环节的乳粉产品质量安全。近日,海南省乐东县食品药品监管局对全县92家乳粉(含婴幼儿配方乳粉)经营单位开乳粉专项检查。
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有机奶粉消费迎来新一轮爆发潮
发布时间:2016-11-23() 来源:南方都市报 作者:佚名 阅读:45
作为一个细分市场,虽然国内有机婴幼儿配方奶粉的规模仅为10亿元左右,但随着越来越多有实力的品牌商入局,有机奶粉有异军突起之势。据公开查询到的信息,今年新推的有机婴幼儿奶粉品牌超过了5个,而在今年的中国CBME孕婴童上,参的有机品牌更是超过10个。
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每日一杯牛奶延迟关节炎
发布时间:2016-11-23() 来源:39健康 作者:佚名 阅读:25
研究发现显示女性规律饮用脱脂或低脂牛奶能使膝骨关节炎进得到延迟,但食用奶酪的女性实际上出现疾病加重,这一研究结果发表在美国风湿病学会(ACR)旗下的ArthritisCare&Research期刊上。
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进口全脂奶和国产奶价格近乎持平
发布时间:2016-11-16() 来源:广州日报 作者:佚名 阅读:36
进口液态奶仍以低价之势对国内牛奶造成冲击。记者从电商及商超渠道了解到,部分进口全脂牛奶正和国产牛奶开低价竞争。竞争的背后源于较低的国际奶价、较高的国内牛奶养殖及营销成本。在进口液态奶的冲击下,各大企业一方面细分市场研发新品,一方面加码上游养殖业,尽量减轻国内原奶价格持续低位带来的风险。
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海南食药品监管局检查乳粉企业
发布时间:2016-11-16() 来源:中国食品安全报 作者:佚名 阅读:30
为了促进乳粉(含婴幼儿配方乳粉)经营单位全面落实《乳粉购进验收和索证索票制度》等12项质量管理制度,确保全县流通环节的乳粉产品质量安全。近日,海南省乐东县食品药品监管局对全县92家乳粉(含婴幼儿配方乳粉)经营单位开乳粉专项检查。
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乳业13年 重振信心路
发布时间:2016-11-09() 来源:新京报 作者:佚名 阅读:16
2008年之前,是中国乳业发的一个黄金期。彼时乳粉企业经历了近十年的野蛮生长。2008年的“三聚氰胺事件”将中国乳业拽入谷底,整个行业随之开启了质量、监管和消费信心重建的“重振之路”。
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担负起现代奶业发的责任使命
发布时间:2016-11-09() 来源:中国乳制品网 作者:佚名 阅读:24
在我国奶业转型升级的关键时刻,我国奶业20家企业聚首北京,切实履行企业社会责任,确保乳品质量安全,共商振兴我国奶业大计,这对凝聚共识、汇聚力量、促进奶业持续健康发具有重要意义。
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乳业转型升级需解题“实现全民饮奶” 常温奶方案得分高
发布时间:2016-11-02() 来源:慧聪食品工业网 作者:佚名 阅读:21
近日,一则有关国内北方五省奶源发状况的报道,使得各界聚焦行业品类发现状——北奶南运模式下,中国乳品类应如何配比,多品类应如何相互配合?对此,有关专家指出,我国北方五省奶产量稳步提升,未来北奶南运的任务也会更加凸显,在这种形势下,建立以常温奶品类为主多品类综合发的模式,是有效解决国人饮奶难题的最佳途径。
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最严奶粉新政已实施 在售奶粉配方没减少
发布时间:2016-11-02() 来源:城市信报 作者:佚名 阅读:42
近年来,婴幼儿奶粉的问题备受关注。而从今年10月1日起,开始实行国家食品药品监督管理总局发布的最新《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》,在该管理办法中详细说明了不得使用“进口奶源”、“生态牧场”等模糊信息;每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方等规定,被广大市民称为“最严奶粉新政”。现在新管理办法已经实施大半个月了,那么岛城婴幼儿奶粉市场又是怎样一种状况呢?为此,记者开了探访。
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乳业转型升级需解题“实现全民饮奶” 常温奶方案得分高
发布时间:2016-11-02() 来源:慧聪食品工业网 作者:佚名 阅读:24
近日,一则有关国内北方五省奶源发状况的报道,使得各界聚焦行业品类发现状——北奶南运模式下,中国乳品类应如何配比,多品类应如何相互配合?对此,有关专家指出,我国北方五省奶产量稳步提升,未来北奶南运的任务也会更加凸显,在这种形势下,建立以常温奶品类为主多品类综合发的模式,是有效解决国人饮奶难题的最佳途径。
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牛奶越浓越好?教你3个喝牛奶的妙招
发布时间:2016-11-02() 来源:家庭医生在线 作者:佚名 阅读:42
在中国人的食谱中,牛奶的分量太少太少。人均只有28-29公斤,远远低于发中国家40公斤的平均水平。牛奶应该天天喝,应该把牛奶作为一种日常必需食品融入生活中。牛奶要喝,但更要“妙”喝。
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细数牛奶中的营养成分有哪些?
发布时间:2016-10-19() 来源:慧聪食品工业网 作者:佚名 阅读:23
(1)钙;有助于骨骼形成,并保持强壮健康的骨骼和牙齿;有助于降低血压,对于正常的肌肉和神经功能很重要;(2)蛋白质;乳蛋白的品质特别高-提供所有身体健康所必需的氨基酸;促进生长和发育;增加饱腹感(让你感觉更饱并持续更久)和可能有助于体重管理对免疫力很重要;增进肌肉的发和力量组织修复所必需;
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我国益生菌产业呈现三大趋势
发布时间:2016-10-19() 来源:中国食品报 作者:佚名 阅读:44
据初步统计,2015年仅乳酸菌类饮品总产值达79.5亿元,与2006年的6.3亿元相比,为10年前的12.6倍。中国益生菌产业的发速度快,空间广,让人欣喜。 相较于全球益生菌产品5%的平均增速,国内乳酸菌类产品近年来“小步快跑”的发态势让人讶异:始终维持在15%-18%以上的增速。据初步统计,2015年仅乳酸菌类饮品总产值达79.5亿元,与2006年的6.3亿元相比,为10年前的12.6倍。中国益生菌产业的发速度快,空间广,让人欣喜。
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乳粉新政实施对我们有何影响?
发布时间:2016-10-19() 来源:互联网 作者:佚名 阅读:36
2016年,婴幼儿奶粉配方从备案制改为注册制已然尘埃落定,《婴幼儿配方乳品产品配方注册管理办法》已于10月1日起正式实施。业内人士表示,这个史上最严奶粉新政在奶粉行业具有里程碑意义,甚至改写奶粉业历史。相信此前企业的迷茫,经销商的慌恐,消费者的观望,都将随着新政的深入落实而露新颜。
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我国奶业发现状
发布时间:2016-10-19() 来源:经济日报 作者:佚名 阅读:30
近年来,我国在推进奶业一体化方面已成效初显。2015年全国乳品企业自建和参股的奶源基地比重超过20%,比2008年增长近两倍。如辉山乳业、现代牧业奶牛存栏都在20万头左右,苜蓿种植面积都在10万亩以上,奶源全部自给,成为养殖巨头和一体化的典范。
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奶业振兴需各方形成合力
发布时间:2016-10-19() 来源:经济日报 作者:佚名 阅读:38
奶业,是一个组织程度较高,产业链条完备且和老百姓生活密切相关的产业。近十几年来,我国奶业进入了高速发阶段。2001年、2004年和2006年,我国牛奶产量连续跨越了3个1000万吨的台阶。我国奶制品人均消费量也从2000年的7公斤增长到2015年的33.8公斤。奶产业的迅速壮大为中国人的营养健康和国家经济的发作出了重要贡献。
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食品饮料行业-奶酪:消费进阶 乳品之王
发布时间:2016-10-12() 来源:互联网 作者:佚名 阅读:27
我国奶酪市场空间大、起步晚,市场培育是关键;根据OECD统计,从人均消费量来看,2015年我国奶酪年人均消费量大概为0.28kg,而日本和韩国奶酪年人均消费量均已达到2kg以上,我国存在很大提升空间。从美国和日本奶酪的消费历史来看,经过一段长期市场培育期后,销量将出现较快发,而我国奶酪市场刚起步,正处于培育期,未来有望出现快速增长期。
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《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》本月实施
发布时间:2016-10-12() 来源:新华网(江苏) 作者:佚名 阅读:21
从江苏昆山检验检疫局获悉,被称为“史上最严奶粉新政”的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法》从10月1日起施行。《办法》明确了“用药品管理方式规范配方奶粉”,有利于婴幼儿配方乳粉行业健康发。昆山检验检疫局食品检验监督科郑光华科长介绍,国内婴幼儿配方乳粉生产企业超过100家。《办法》设立注册门槛,提高生产要求,将淘汰一批质量不佳的企业。以政策制度倒逼企业提升质量安全保障能力,严格落实主体责任,将风险隐患降至最低。
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