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生鲜乳奶源零运输制成奶粉
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：30
从挤奶到加工仅2个小时，全程与空气隔绝，降低了原奶微生物滋生、繁殖的概率，保障了奶源的安全洁净和低菌落。近日，在“中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛上，旗帜婴儿乳品股份有限公司宣布其研发的婴儿奶粉产品正式投放市场。
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母乳库奶源不够运行母乳捐赠车将正式启用
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：61
南京市妇幼保健院母乳库是国内第二家、华东地区首家母乳库。自去年8月1日成立以来，已运行6个多月。3月23日，母乳库负责人、南京市妇幼保健院儿科主任韩树萍透露，母乳库一直低调而艰难地运行着，平均每天有两三位爱心妈妈前来捐献，每天能帮助五六名重症儿童，但这对于医院每日60多名重症儿童的需求而言，还远远不够。
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国际奶源价大跌广州本地奶粉价不动
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：38
日前记者走访广州天河某连锁超市发现，奶粉专柜清一色“白标”，无论进口还是国产，无一特价、买赠，仅剩“隔壁邻居”米粉在孤单促销。开春货架奶粉价格“纹丝不动”，国际最新奶源拍卖价则继续“跌跌不休”。“下半年是涨是跌先不说，起码上半年看不到国内外奶源涨价的充足理由。”业内人士表示。
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欧盟奶产量配额下月取消进口奶源不再新西兰独大
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：23
欧盟将于下月1日起取消延续30多年的奶制品产量配额制。这意味着，中国进口奶源很可能不再以新西兰独大，荷兰、爱尔兰、丹麦等欧洲重要奶源国，将加入争夺中国妈妈的行列，初为人母或者二宝妈妈们，将拥有更多真洋奶或贴牌洋奶的选择。
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婴幼儿奶粉市场持续高端化
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：82
据调查,目前我国国内新生儿数量出现激增状态,这源于二胎政策的落实。这使得婴幼儿奶粉市场需求量不断增大，未来消费者对乳品的需求量显示着无穷的潜力。但是随着更多“洋品牌”以高端奶粉进入国内，民族奶粉品牌也不断探寻高端奶粉的发展之路。目前伊利、圣元等民族乳业开始借助海外优质奶源优势，进驻高端奶粉市场。
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奶业转型看好旗帜模式或重定义乳品标准
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：85
“中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛日前在北京举行。与会专家认为，中国婴儿奶粉与国际奶粉之间的差距本质上是奶源品质和生产方式之间的差距。影响中国乳业发展的最大问题在于产业模式，奶牛养殖和生产加工之间割裂而产生的矛盾是乳品质量安全和产业发展不稳定的根源。牧草种植、奶牛养殖、乳品加工一体化发展，是解决世界乳业多年痼疾的一条成功模式。
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奶业转型看好“旗帜模式”
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：32
“中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛日前在北京举行。与会专家认为，中国婴儿奶粉与国际奶粉之间的差距本质上是奶源品质和生产方式之间的差距。影响中国乳业发展的最大问题在于产业模式，奶牛养殖和生产加工之间割裂而产生的矛盾是乳品质量安全和产业发展不稳定的根源。牧草种植、奶牛养殖、乳品加工一体化发展，是解决世界乳业多年痼疾的一条成功模式。
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乳业股仍有春天？业界持谨慎乐观态度
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：36
日前本报记者走访广州天河某连锁超市发现，奶粉专柜清一色“白标”，无论进口还是国产，无一特价、买赠，仅剩“隔壁邻居”米粉在孤单促销。开春货架奶粉价格“纹丝不动”，国际最新奶源拍卖价则继续“跌跌不休”。“下半年是涨是跌先不说，起码上半年看不到国内外奶源涨价的充足理由。”业内人士表示。
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奶业转型看好"旗帜模式" 或将重新定义中国乳品标准
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳品新闻网作者：佚名阅读：25
“中国婴儿奶粉创新崛起与质量升级”高峰论坛日前在北京举行。与会专家认为，中国婴儿奶粉与国际奶粉之间的差距本质上是奶源品质和生产方式之间的差距。
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Arla食品公司在全球乳品交易平台扩大乳品供应
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：32
新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）3月9日消息：从3月17日起，Arla食品公司将向已在全球乳品交易平台注册的投标人提供源于瑞典的乳酪粉，以及源于德国和瑞典的中温脱脂奶粉。
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保护奶源基地确保乳制品安全
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：45
全国人大代表、完达山乳业股份公司董事长王景海去年提出在黑龙江建设国家级乳制品安全供应基地、为牛奶提供补贴以及牧场治污支持等议案。回顾起这些议案的落实情况，王景海表示，议案得到各级政府高度重视，黑龙江省政府在支持畜牧养殖基地上给予很大支持，50%的基地建设是政府支持的。
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中新乳品检验机构首次互认标准
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：70
3月4日，中国检验认证集团食品安全溯源中心(China Certification and Inspection Group，简称CCIC)与新西兰本土乳制品公司“纽汁取”(NUZTRI)首次“防伪”溯源服务合同签约仪式在新西兰基督城举行。这是中新两国乳品安全检验机构互认检验标准后，新西兰首家乳企试用CCIC推出的溯源系统。
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保护奶源基地确保乳制品产业安全
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：58
王景海去年提出在黑龙江建设国家级乳制品安全供应基地、为牛奶提供补贴以及牧场治污支持等议案。回顾这些议案的落实情况，王景海表示，议案得到各级政府高度重视，黑龙江省50%的畜牧养殖基地建设是政府支持的。面对新型农业转型项目，政府各级部门正在研究和探索如何落实，许多细节问题需要考虑在内，既要保护奶农，又要兼顾工厂、企业的利益。
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中新乳品检验机构互认乳品检测标准并推溯源系统
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：64
3月4日，中国检验认证集团食品安全溯源中心与新西兰本土乳制品公司”纽汁取”首次“防伪”溯源服务合同签约仪式在基督城举行，这是中新两国乳品安全检验机构互认检验标准，CCIC推出溯源系统的首家试点乳企。中国驻基督城领事馆金智健总领事，中国检验检疫集团食品安全溯源中心袁建成主任、新西兰初级产业部(MPI)负责人Scott Gallacher及新中食品安全协会发言人Rod McMillan应邀出席本次签订仪式。
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洋奶粉测评引发乳企舆情危机
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：94
食品安全一直是两会期间的热点话题，而乳品安全更是话题热中之热。近日热议的德媒洋奶粉测评事件，让一些网民将关注视线又转向了国内奶粉。2013年，监管部门向乳业密集出台了十余个政策，如“像药品一样监管婴幼儿奶粉”“全程可追溯”“自建自控奶源”等。目前，中国政府对乳业的法规标准，从奶源到销售市场的整个产业链都已基本制定完毕。此外食品安全法修订草案删除了“发布食品安全信息应当事先向食品药品监督管理部门核实情况”的规定，因此，有关产品质量安全的负面消息，很容易让乳品企业遭到网络舆论压力。
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拟引进奶牛养殖及高端奶制品加工、肉驴养殖及深加工五项目
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：46
2015年，乾安县拟引进北京中鼎荷斯坦奶牛养殖及高端奶制品加工、大连佐源集团百盈新生代菊苣加工、玺辉肉驴养殖及深加工、英利集团太阳能光伏发电、正信集团太阳能光伏发电五个3亿元以上重点项目。
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观点：中国奶业发展政策应注重扶小
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：51
昨日，有报道显示首批将获得国家扶持的企业名单已经出炉，伊利、蒙牛、飞鹤、完达山和高原之宝有望成为“乳粉企业兼并重组”的成员。对此，乳业专家王丁棉接受羊城晚报记者采访时表示：“中国的奶业现状应该扶小而不是扶大，特别应该扶持奶源生产企业而不是食品加工企业。而盲目的兼并将带来巨大风险。”
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中新乳品检验机构首次互认检测标准 “纽汁取”签约溯源系统
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：35
中国检验认证集团是中国国字号的检验认证机构，集团下设立的食品安全溯源中心，为进口中国食品企业提供企业资质验证，产品身份核实以及质量检测。对检验合格的食品发放防伪电子身份标签，赋予对应二维码，向公众开放查询系统便于查询食品的安全性，保障消费者的利益。同时，新西兰CCIC(China Certification and Inspection Group)将在奥克兰和基督城同时设立服务网点，为新西兰消费者提供溯源码服务
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国产乳品普遍涨价除奶源不足外的深层原因探析
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：31
目前，国产四大品牌乳产品液态奶开始普遍涨价。前瞻产业研究院分析预测：我国乳产品将在国内掀起一股涨价潮，这个涨价期将在相当长时间内持续发酵。国产乳企目前奶源普遍不足，其背后的原因是多方面的，这主要可以从内外两个方向进行探析。
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新西兰干旱利好国内奶制品市场？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：57
近日，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国奶源减产。1月20日，全球乳制品第132次拍卖，发出产品价格上涨信号。根据拍卖结果，所有产品价格指数上涨1.0%，平均价格为2758美元/吨；其中全脂奶粉领涨，价格比上次拍卖上涨4.13%，竞得均价为2402美元/吨。
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