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牛奶价格比年初最高涨近三成
发布时间：2014-04-22() 来源：和讯网 作者：佚名 阅读：43
近日,根据市物价局监测数据显示,淄博牛奶价格出现不同程度上涨。以蒙牛纯牛奶(250ml)和得益纯牛奶(214ml)为例,超市平均零售价格分别为2.44元/袋和2.40元/袋,较去年同时期以及年前相比出现了不同程度的上涨,最高的涨了30%。记者在采访中了解到,养殖成本上升、奶牛存栏量下降、原奶供应渠道不畅等原因造成牛奶价格上涨。
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部分洋乳制品被曝不合格 德国新西兰奶粉再登黑榜
发布时间：2014-04-22() 来源：和讯网 作者：佚名 阅读：57
昨日记者获悉，国家质检总局8日公布2014年首批进口不合格食品、化妆品黑名单，510批产品上榜。强生、美宝莲、雅顿、花王等登上了黑榜。同时，多批次进口奶质量不过关。本报记者留意到，登黑榜化妆品多为货证不符，情节似乎不算太严重；而部分洋乳制品再曝不合格，均被销毁或退货，没有进入国内市场。
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什么是A2-β酪蛋白?
发布时间：2014-04-09() 来源： 作者： 阅读：2408
牛奶中蛋白质主要有乳清蛋白和酪蛋白两大类，酪蛋白中又分为β-酪蛋白、keppa-酪蛋白和alpha-酪蛋白，其中β酪蛋白约占蛋白总量的30%，是氨基酸的重要来源，同时在体内传递重要的矿物质(如钙和磷等)，促进其消化吸收。
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第八届中国（内蒙古）国际乳业博览会 将于2014年3月28日正式开始
发布时间：2014-04-02() 来源：内蒙古乳博会官网 作者：佚名 阅读：99
第八届内蒙古乳博会将继续秉承“展企业形象、搭合作平台、跨媒体合作、促合作共赢”的宗旨，集前七届展会优势，完善展会商贸平台的同时，主办方不断总结经验，听取多方建议，努力打造多形式的活动平台，拓展高质量的观众群体，塑造行业商贸、交流、合作、文化的多元化平台功能。
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