| 夏季如何注意食品安全？ |
| 发布时间：2022-07-06() 来源：澎湃网 作者：澎湃网 阅读：78 |
| “民以食为天”，食品安全与我们每一个人都息息相关。进入夏季，温度升高，很多食物特别容易变质，从而发生食品安全问题。那么，炎炎夏日，我们怎样吃得健康又安全呢？ |
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| 喝牛奶的小知识点！喝牛奶怎么喝，才能更好地吸收营养 |
| 发布时间：2022-07-06() 来源：百家号 作者：嫣然爱说生活 阅读：76 |
| 牛奶在我们日常食物中仍然占很大比例，很多人每天都会喝一定量的牛奶。 对于孩子来说，大人认为牛奶可以为孩子提供很多营养，让他们的身体发育更好； 对于老年人而言，牛奶中的营养成分相对较容易吸收。 但是我们喝了这么多年牛奶，你真的懂吗？ |
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| 全球乳业出口巨头上调预测 新奶季下将创新高 |
| 发布时间：2022-06-29() 来源：网易网 作者：乳业在线 阅读：49 |
| 一、新西兰期货交易所（美元/吨） 新西兰乳品期货走势涨跌不一，拍卖大涨并未带动脱脂奶粉走高，而乳脂总体表现弱势。 二、芝加哥期货交易所（货币单位：美元） |
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| β-胡萝卜素是什么？ |
| 发布时间：2022-06-22() 来源：乳品之家 作者：乳品之家 阅读：70 |
| 宝妈们都知道胡萝卜这一蔬菜对于宝宝的成长是非常重要的，其中包含的营养价值更是丰富。但是许多宝妈们不知道其实在宝宝的配方奶粉中也是含有β-胡萝卜素的 |
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| 宝宝1岁以后，到底应该喝什么奶？配方奶，鲜奶还是牛奶？ |
| 发布时间：2022-06-22() 来源：乳品之家 作者：乳品之家 阅读：77 |
| 宝宝一岁后，很多家长开始给宝宝断母乳了，那么这时就会存在很多问题，宝宝到底喝什么奶？配方奶还是牛奶？而且宝妈们对这类问题的看法，也存在很多争议，宝妈们难免会举棋不定。比如，有的宝妈说：宝宝1岁以后，没有必要喝配方奶了；也有宝妈说：宝宝1岁后，除了配方奶，还可以喝一些牛奶。 |
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| 乳糖不耐和牛奶过敏，是一回事吗？ |
| 发布时间：2022-06-22() 来源：乳品之家 作者：乳品之家 阅读：117 |
| 一直以来，宝宝的身体健康对于宝妈来说关注度非常高，尤其是婴幼儿期，各个器官都尚未发育完全时，如果饮食不当，很容易发生腹泻。相信很多宝妈会想到两个因素：一个是牛奶过敏，另一个是乳糖不耐，但由于两者症状极为相似，再加上宝妈对两者不了解，很容易混为一谈。那么，牛奶过敏和乳糖不耐是一回事吗？有哪些差异？ |
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| 广西市场监管局强化统筹全力推进食品安全“守查保”专项行动 |
| 发布时间：2022-06-15() 来源：百家号 作者：潇湘晨报 阅读：43 |
| 6月9日，广西市场监管局召开全区市场监管系统食品安全工作推进会暨食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动第一次调度会，深入贯彻落实国务院和自治区食安委全会精神，强化统筹全力推进食品安全“守查保”专项行动。自治区食品安全办常务副主任、自治区市场监管局党组成员、副局长黄震出席会议并讲话。 |
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| 【五无甘南·推动牦牛特色产业高质量发展】“高原之舟”变“增收之宝” |
| 发布时间：2022-06-06() 来源：甘南头条 作者： 阅读：173 |
| 入夏后，甘南藏族自治州的气温慢慢转暖，辽阔的甘南草原，青山峥嵘，绿水奔腾，草肥牛壮。做规划、做预算、写材料……走进合作市新瑞丰高原牛羊养殖种植技术开发农民专业合作社，入眼是一片热火朝天的忙碌景象。 |
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| “高原之舟”变“增收之宝”——甘南州推动牦牛特色产业高质量发展综述 |
| 发布时间：2022-06-06() 来源：新甘肃 作者： 阅读：144 |
| 入夏后，甘南藏族自治州的气温慢慢转暖，辽阔的甘南草原，青山峥嵘，绿水奔腾，草肥牛壮。 做规划、做预算、写材料……走进合作市新瑞丰高原牛羊养殖种植技术开发农民专业合作社，入眼是一片热火朝天的忙碌景象。 |
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| 保障食品安全，广东部署专项行动 |
| 发布时间：2022-06-01() 来源：未来网 作者：南方Plus客户端 阅读：46 |
| 5月30日，广东省市场监督管理局组织召开深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动第一次全省调度会议，总结全省专项行动前期开展情况，深刻分析研判当前食品安全风险隐患，部署下一步深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动。 |
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| 湖北选聘食品安全社会督导员 |
| 发布时间：2022-06-01() 来源：人民网 作者：人民网 阅读：39 |
| 在湖北，消费者身边将添加一个食品安全领域的“岗哨”——食品安全督导员。5月25日从省市场监管局获悉，为解决群众食品消费方面的痛点，今年湖北将加强“食品安全社会督导员”力量建设，将食品安全及食品消费的各种问题和建议及时传递给监管部门，并督促解决。 |
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| 菌种风险一查便知 科学大数据库守护食品安全 |
| 发布时间：2022-06-01() 来源：新华网 作者：新华网 阅读：118 |
| 10多年来，团队以“大数据—菌种基因—新靶标—控制关键技术”为主线，构建起中国食品微生物安全科学大数据库，有效解决了我国食品微生物安全的重要技术问题，显著提升了防控效率，使微生物污染率下降90%以上。该成果已推广至全国6000余家食品企业。 “在影响食品安全的三大要素中，微生物是最重要的因素，60%以上的食物中毒都是由致命微生物引起的。”中国工程院院士、广东省科学院微生物研究所名誉所长吴清平一直潜心微生物学科研究，他深知微生物危害是食品安全的首要威胁。 |
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| 2022年世界牛奶日·全国乳品营养周专稿——解析《中国居民膳食指南2022》为何增加奶及奶制品的推荐摄入量 |
| 发布时间：2022-05-27() 来源：中国乳制品工业协会 作者： 阅读：271 |
| 2000年中国乳制品工业协会向联合国粮农组织提出确定“世界牛奶日”的建议，经征求其它国家及700多位乳业届人士的意见，联合国粮农组织（FAO）确定，每年6月1日为“世界牛奶日”。在牛奶日期间，世界各地都举办丰富多彩的活动，向公众宣传乳及乳制品营养知识和对健康的重要性，倡导人们多喝奶，多吃乳制品。在我国，世界牛奶日和全国乳品营养周是关联一起的节日，业已成为乳业人面向社会、面向消费者的乳品科普宣传的舞台。 |
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| 宁波口岸进口水果量持续保持高位 |
| 发布时间：2022-05-18() 来源：中国食品安全网 作者：中国食品安全网 阅读：37 |
| 中国是世界上第一大水果消费国，随着人们生活水平的提高，进口水果成为中国水果多样化的来源和重要补充，在市场上受到消费者的青睐。 |
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| 中国奶业协会回应“割青麦作饲料” |
| 发布时间：2022-05-18() 来源：中国食品安全网 作者：中国食品安全网 阅读：34 |
| 针对近日网上流传的“割青麦作饲料”短视频，中国奶业协会副秘书长陈绍祜17日表示，在黄淮海地区的少数奶牛养殖场有用小麦作青贮饲料的现象，其中大多数是养殖场在配套饲草料地上轮作倒茬种小麦，也有个别养殖场就地就近收储了一些小麦，但不是大规模的、面积很小，黄淮海地区大型奶牛场青贮饲料缺口并不大，通过调剂调配可以解决。 |
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| 奶牛冷知识，你知道几个？ |
| 发布时间：2022-05-18() 来源：乳品之家 作者：乳品之家 阅读：137 |
| 关于奶牛，乳品之家网站之前有做过关于奶牛的大餐、奶牛如何产奶等的科普，但消费者对奶牛还知之甚少，特别是一些冷门知识。本期，乳品之家网站整理了一些关于奶牛的冷知识，希望能解决消费者的疑惑 |
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| 喝牛奶时别做这几件事 |
| 发布时间：2022-05-18() 来源：乳品之家 作者：乳品之家 阅读：210 |
| 牛奶是人们日常生活中经常饮用的食物，但对于牛奶的功效等可能存在一定的误区，在饮用牛奶时会有不好的习惯，乳品之家整理了几个关于牛奶的不正确的习惯，希望大家尽量避免。 |
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| 奶酪和奶酪棒有什么区别？ |
| 发布时间：2022-05-11() 来源：百家号 作者：向阳而生669966 阅读：294 |
| 近些年来奶酪棒的广告打的火热，很多家长也会给孩子买奶酪棒吃。但是有些人就发现奶酪棒和奶酪虽然只有一字之差，但是形态却有很大的差别。那奶酪棒和奶酪究竟有什么区别呢？接下来，致力于为全国14亿消费者普及牛奶消费知识的乳品之家，就来跟大家好好解答一下这个问题。 |
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| 牛奶的五大冷知识 |
| 发布时间：2022-05-11() 来源：百家号 作者：向阳而生669966 阅读：50 |
| 牛奶已经是很多人们日常生活中必不可少的一种食物，然而有些关于牛奶日常饮用的冷知识相信很多人都不知道，而且可能还有着错误的喝奶行为。 |
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| 牛奶配料中的麦芽糊精是什么？ |
| 发布时间：2022-05-11() 来源：乳品之家 作者：乳品之家 阅读：46 |
| 最近低糖产品或者零蔗糖产品越来越多，配料中出现了一些不熟悉的糖类，但比较常见，比如麦芽糊精。相信很多消费者都不了解什么是麦芽糊精，它具体有哪些作用。 |
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