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每天喝牛奶护心延寿
发布时间：2018-10-10() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：33
众所周知，乳制品有益人体健康。但该喝多少牛奶，喝什么样的牛奶，众说纷纭。英国《柳叶刀》杂志一项大规模新研究给出了答案：与每天摄入全脂奶制品不足半份(1份相当于244克牛奶或酸奶、15克奶酪或5克黄油)的参试者相比，每天摄入3份全脂奶制品的参试者全因死亡风险降低17%，心血管死亡风险降低23%。
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吴清平：乳制品行业需建立专用数据库加强风险监控
发布时间：2018-10-10() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：62
中国乳制品工业协会第二十四次年会今天在西安召开。中国工程院院士吴清平在会上做了题为《中国食品微生物安全科学大数据库构建及其在乳制品产业的应用》的演讲。
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奶粉请用温开水冲饮
发布时间：2018-09-26() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：53

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牛奶饮用有误区喝不对引发厌食症
发布时间：2018-09-26() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：61

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酸奶的八种错误喝法
发布时间：2018-09-26() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：131

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乳制品行业市场竞争激烈行业标准化带来新机遇
发布时间：2018-09-26() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：258
随着国家对乳制品加工业市场准入的严格限制以及对现有乳制品加工企业的整顿，我国乳品行业的市场集中度有所提高，市场份额开始转向品牌知名度高、实力强、规模效益显著的大企业。特别是一些大型乳品企业通过资产重组、兼并收购等方式，扩大了规模，加强了对奶源以及销售渠道的控制。
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加拿大乳制品价格如何影响北美自由贸易协定的谈判？
发布时间：2018-09-26() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：90

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菲仕兰发布中国人奶商指数推动乳制品消费升级
发布时间：2018-09-26() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：81

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2018年第二季度乳制品合格率为99.8%
发布时间：2018-09-26() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：54

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上半年美国乳制品出口超114万吨创新高
发布时间：2018-09-26() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：71
上半年，美国出口奶粉、奶酪、乳脂、乳清和乳糖超过114万吨，创历史新高，比去年增长20%。值得注意的是，美国供应商通过建立市场份额，与欧洲和大洋洲供应商在业务上进行有利竞争，从而实现了这一目标，其在全球主要乳制品出口的份额从2017年的17%提高到今年上半年的近19%。
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镇江乳制品专项抽检全部合格
发布时间：2018-09-26() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：45

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乳制品制造商们的新零售布局?
发布时间：2018-09-26() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：172
借“新零售”的大势，不管是蒙牛、伊利这样的霸主，还是光明、哇哈哈、雀巢等挑战者，都开始试水新零售。他们的目的只有一个：借助新的模式，抢占更多市场份额。
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高频低功率超声波对乳制品的无损处理
发布时间：2018-09-18() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：127

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健康：牛奶和乳制品“对大脑有益”声称尚未得到证实
发布时间：2018-09-18() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：158
导语：“每日三杯牛奶'有助于预防阿尔茨海默氏症和帕金森症'，”是“每日电讯报”的误导性标题。据报道，这项研究发现高乳饮食与一种名为谷胱甘肽的抗氧化剂水平升高有关。
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加拿大不肯放开乳制品市场川普以进口车“毁灭性”关税要挟
发布时间：2018-09-18() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：49
美国中文网据美联社报道美国与加拿大仍未就北美自贸协定（NAFTA）达成一致，双方在一些关键问题上僵持不下。川普周五继续威胁要对加拿大进口的汽车征税，他承认以此作为谈判的杠杆。
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如何制作无乳制品椰子酸奶
发布时间：2018-09-18() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：114

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关于乳制品您需要了解的一些知识！
发布时间：2018-09-18() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：115

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Lancet：13万人研究，多吃乳制品与死亡率降低相关
发布时间：2018-09-18() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：114
《Nature Communications》，华中科技大学同济医学院和北京协和医院等研究人员对来自中国人群的943个胰腺导管腺癌（PDAC）病例和3908个对照个体进行外显子组芯片研究，并对包括2142个病例和4697个对照的两个独立队列进行验证，发现3种低频错义变异（PKN1基因rs34309238位点、DOK2基因rs2242241位点和APOB基因rs183117027位点）或可导致中国人群患胰腺癌风险。
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乳制品过敏是什么样的症状你知道吗？
发布时间：2018-09-18() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：1001
乳制品过敏是免疫系统对乳蛋白乳清和/或酪蛋白的过度反应。症状可以从轻微（如荨麻疹，肿胀，瘙痒，皮疹）到严重且可能致命的过敏反应，称为过敏反应。由合格的过敏症专家通过皮肤或血液检查进行诊断通常是确认乳品过敏的最有效方法。
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乳制品冷藏是有时间限制的，给宝宝吃时一定要注意
发布时间：2018-09-18() 来源：中国乳业网作者：中国乳业网阅读：96
生活中要是奶粉冲调成水剂了，水剂必须得搁冷藏的奶乳制品。常温下通常情况下是不能超过两个小时的，因为超过两个小时肯定它就会有污染！
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