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竞争白热化跨境电商冲击传统婴幼儿奶粉市场渠道
发布时间：2016-01-13() 来源：中国网作者：佚名阅读：32
“中国奶粉市场的消费方式发生着巨大的变化，婴童渠道的销售额已经超过大卖场，而电子商务的发展势头更为迅猛。”1月6日，广东奶业协会顾问王丁棉在荷仕兰新品发布会现场表示，电子商务已经与传统大型商超、婴童店并列，成为当前奶粉销售的“三个市场”。其中，跨境电商的发展不容小觑。
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新型网络营销工具成为内蒙古乳制品行业发展的助推器
发布时间：2016-01-06() 来源：互联网作者：佚名阅读：42
以奶为原料制成的食品，蒙古语称“查干伊得”，意为圣洁、纯净的食品，即“白食”;分为饮用的：鲜奶、酸奶、奶酒。食用的：奶皮子、奶酪、奶酥、奶油、奶酪丹(奶豆腐)等。白食美味可口，营养特别丰富。
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甘肃省乳制品质量状况稳定
发布时间：2016-01-06() 来源：中国质量新闻网作者：佚名阅读：45
为促进食品行业健康发展，今年三季度，甘肃省质监局对省内企业生产的乳制品、豆制品、白糖、冰糖等产品质量省级监督抽查标明，三类食品抽样检验合格率乳制品为82.4%，豆制品为90.0%，白糖、冰糖为92.3%，产品质量状况稳定，消费者可放心食用。
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江苏质监部门出新规乳制品乱“加料”将被严惩
发布时间：2016-01-06() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：34
含量不够，三聚氰胺来凑;口味竞争力不强，添加剂帮忙……”乳制品胡乱“加料”不仅砸了厂家自己的招牌，更坑害了消费者。笔者近日从江苏省质监局得知，从今年1月至3月5日，全省质监部门将针对乳制品开展一次执法检查行动。
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广州市面乳制品质量全部达标
发布时间：2016-01-06() 来源：羊城晚报作者：佚名阅读：24
乳制品，指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，加工制作的产品，包括灭菌乳、调制乳、发酵乳等。近年来，我国乳制品消费逐步扩大，而自“三聚氰胺”毒奶品事件爆发以来，乳制品的安全问题不断出现，面临严重的消费信任危机。为了让广大消费者获得更多商品质量信息及促进行业健康发展，依据《消法》赋予的职能，广州市消委会于10月份对本地市场上销售的乳制品商品开展比较试验工作。现将结果对外公布，结果仅对样品负责。
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中国乳制品行业发展前景预测报告
发布时间：2015-12-30() 来源：新西兰乳业网作者：佚名阅读：42
伴随着中国经济的迅猛发展，中国乳业产品也在不断完善和增强.。虽然起步晚、起点低，但发展迅速。特别是改革开放以来，奶类生产量以每年两位数的增长幅度迅速增加，远远高于1%的同期世界平均水平。中国乳制品产量和总产值在最近的10年内增长了10倍以上，取得了显著成就。
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2015年中国乳业市场发展七步走
发布时间：2015-12-30() 来源：中国婴童网作者：佚名阅读：105
2015年接近尾声，对比2014年，中国乳业在本年度里度过了市场增长疲软的一年。最新销售数据显示：2015年1-9月，全国乳制品累计产量2040.31万吨，同比增长3.86%;其中，液态奶年度产量1850.79万吨，同比增长4.03%。从销售额统计数据来看，整体液态奶品类销售额达1024亿元，同比增长5.0%;常温产品占据73.4%的市场份额，销售额同比增长率为2.7%;低温产品占据24.3%的市场份额，销售额同比增长率为7.0%。
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非洲乳业“自给”还有很长的路
发布时间：2015-12-30() 来源：中国经济网作者：佚名阅读：68
随着非洲政治形势的安定和经济持续发展，非洲城市中产阶级的数量不断增长。加之，非洲各国受西方饮食文化影响较深，也促进了非洲消费者对乳制品需求的增长。但目前非洲乳业发展仍存在着不少问题，制约着该行业的发展。
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最严奶粉“新政”将落地或重塑行业发展新格局
发布时间：2015-12-30() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：77
据媒体报道，婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法或将于本月底公布，届时又将对国内700多亿元规模的奶粉行业产生怎样的影响?乳业分析师宋亮撰文指出，“新政”出台将从三方面助力市场，推动行业洗牌，重塑行业发展新格局。同时，也将推动实现国产和进口奶粉的同条件监管。近日，奶粉行业中广泛流传一个消息，“奶粉产品配方注册管理办法”送审稿已报国务院，内容有所变化，按照之前提出的方案二，要求“原则上每个企业不得超过3个系列(品牌)9种产品配方”。有看到该送审稿的奶粉行业人士表示，“真实性很高”。
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年末展望国内乳粉市场未来发展趋势解析
发布时间：2015-12-30() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：77
根据中国产业信息网近期发布的《2015-2020年中国奶粉市场竞争态势及未来前景预测报告》显示，2003-2014年间，是我国婴幼儿奶粉市场销售额快速增长的阶段，终端市场规模从100多亿元发展到了880亿元，年均增速达20%。在这样的发展基础上，2015年，国内乳粉市场开始呈现出多元化的发展格局，行业环境在外企的竞争下变得错综复杂，二胎政策开放、奶粉配方制改革、有机奶粉和羊奶粉市场崛起……成为了2015年我国乳粉市场的几大看点。
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乳制品行业耐心等待春天的到来
发布时间：2015-12-24() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：40
乳制品消费是一个跌至谷底又浴火重生的行业,又是一个争议不断麻烦不止的行业,而我们仍看好其未来的发展前景,原因有三,一是国际低价原料奶长期稳定的供应,众多国家纷纷将中国看成其未来最大的目标市场;二是我国人口红利还将长期存在,这个红利既包括存量消费能力的释放,也包括增量消费能力的拉动;三是乳制品消费市场并没有被逼到绝路,从行业的并购整合到品类的升级优化,龙头公司都具备持续而强大的竞争优势。
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天津乳业企业代表团考察波兰乳制品市场
发布时间：2015-12-16() 来源：国际在线作者：佚名阅读：39
应波兰牛奶商会以及波兰牲畜饲养和牛奶生产者联合会的邀请，在欧洲乳制品推广活动Trade Milk项目的框架下，天津乳业企业代表团一行5人于12月8-11日对波兰进行了为期4天的访问。期间，代表团考察了波兰乳制品生产企业，参观了奶牛养殖基地，了解了波兰乳制品市场的情况，还与波兰乳业技术人员进行了交流。10日中方企业家还参加了题为“欧洲乳业市场的发展前景以及扩大与中国企业合作的可能性”的研讨会并与波兰乳业企业的代表进行了对接洽谈，就商业和技术问题进行了沟通。
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“标准驱动生产行为”
发布时间：2015-12-16() 来源：中国乳品产业网作者：佚名阅读：88
自2008年以来，整个乳品产业链在严格的标准制定以及监管下，让乳品质量安全有了保证。从最初的《生鲜乳生产收购管理办法》到今天的备受社会各界关注的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法（试行）》（征求意见稿），越来越细化的标准开始让整个行业进入“休整期”。无规矩不成方圆，严格的标准制定是为了让行业发展更有方向，那么从另一个角度而言，“标准”本身就是生产行为的“驱动者”，而对于今天的国内乳业市场，“标准”与“生产行为”之间的关系又是怎样的呢？
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奶粉“新政”一碗水端平行业发展新格局将重塑
发布时间：2015-12-16() 来源：食品科学网作者：佚名阅读：139
从去年至今，国家对于婴幼儿配方奶粉行业的治理从未间断过。而国家食药监总局针对奶粉配方“备案制”改为“注册制”的意见稿早在几个月前就被业内广泛关注并讨论。奶粉注册制（下称新政）虽然已经有前奏，但是，“新政”将在月底敲定的消息依然给行业造成较大的影响。而这次被广泛关注的原因之一，是因为进口奶粉与国产奶粉享受同样的政策。
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乳业新规“挥刀断臂” 行业将重新洗牌
发布时间：2015-12-16() 来源：网易作者：佚名阅读：197
千呼万唤的奶粉配方注册制终于有了新进展！12月9日，国家食药监总局公布《食品安全法实施条例》修订草案（以下简称“意见稿”）正式征求意见，对奶粉配方注册制有了详细规定，对于“每家乳企究竟可保留多少配方及品牌”这个问题，意见稿规定，不得多于3个系列9种配方，同时婴幼儿奶粉定制品牌将被彻底赶出市场。而9月发布的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法（试行）》意见稿中，则规定不得多于5个系列15种产品配方。婴幼儿奶粉产品配方和品牌数量减少，将直接导致奶粉行业迎来洗牌。
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原奶供应商上市狂欢后的隐忧
发布时间：2015-12-16() 来源：和讯网作者：佚名阅读：87
资本的诱惑下，乳制品产业上游企业也纷纷觊觎上市公司平台，借助新三板的重启开启资本征途。供需缺口催生上市动力；在国内乳制品需求依然强劲、产业发展依旧被看好的背景下，乳制品产业上游端的鲜乳供应商们开始为登陆资本市场而蠢蠢欲动，为抢羹产业红利做准备。
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鄂尔多斯市严格规范乳制品市场经营行为
发布时间：2015-12-10() 来源：鄂尔多斯日报作者：佚名阅读：37
为切实加强全市乳制品市场监管工作，保障人民群众乳制品消费安全，市食品药品监督管理局于近日在全市开展了以严格规范乳制品经营行为为主要内容的专项整治。整治以全面创建“食品安全鄂尔多斯”为契机，以大型商场、超市、乳制品批发企业及总经销(总代理)等经营主体为整治重点，监督落实乳制品销售者建立并执行进货查验制度，认真审验供货商的经营资格、乳制品合格证明，监督乳制品经营者建立乳制品的进货台账，并如实记录乳制品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。
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高端进口乳品品牌扩大中国市场强力增长展望来年
发布时间：2015-12-10() 来源：新浪上海作者：佚名阅读：65
日益富裕的中国消费者以及不断扩大的市场无疑推高了中国人对于进口品牌商品的需求。如今的中国消费者重视商品的来源，好比他们更乐意从法国和韩国购买化妆品，从意大利购买鞋子和包包及从澳大利亚购买保健产品和包括婴幼儿配方奶粉在内的乳制品。根据尼尔森的报道，国外的产品通常就会被中国的消费者认为是更安全且具有更高品质的，这又进一步扩大了中国消费者对于高端进口商品的需求，特别是中国消费者对于高端婴幼儿配方奶粉的需求增长非常引人瞩目。
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安徽蒙城县立仓市场监督管理所切实加强乳制品市场监管
发布时间：2015-12-02() 来源：中国网作者：佚名阅读：52
为切实加强乳制品质量安全工作，严格乳制品质量安全监管，近日，立仓市场监督管理所对辖区内相关乳制品经营户开展了一次专项整治行动，有效保障了人民群众身体健康和生命安全。
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奶业崛起，质量是压舱石
发布时间：2015-11-26() 来源：农民日报作者：佚名阅读：25
当前，我国奶业发展面临的突出问题是奶价持续下跌、奶农卖奶难，以及乳企面临高库存的压力。要破解这些难题，除了在标准化、规模化、产业化上着力外，更要在奶牛饲养、乳品生产到运输、销售等各环节，牢固树立质量安全意识。
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