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乳业新规“挥刀断臂” 行业将重新洗牌
发布时间：2015-12-16() 来源：网易作者：佚名阅读：193
千呼万唤的奶粉配方注册制终于有了新进展！12月9日，国家食药监总局公布《食品安全法实施条例》修订草案（以下简称“意见稿”）正式征求意见，对奶粉配方注册制有了详细规定，对于“每家乳企究竟可保留多少配方及品牌”这个问题，意见稿规定，不得多于3个系列9种配方，同时婴幼儿奶粉定制品牌将被彻底赶出市场。而9月发布的《婴幼儿配方乳粉配方注册管理办法（试行）》意见稿中，则规定不得多于5个系列15种产品配方。婴幼儿奶粉产品配方和品牌数量减少，将直接导致奶粉行业迎来洗牌。
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原奶供应商上市狂欢后的隐忧
发布时间：2015-12-16() 来源：和讯网作者：佚名阅读：86
资本的诱惑下，乳制品产业上游企业也纷纷觊觎上市公司平台，借助新三板的重启开启资本征途。供需缺口催生上市动力；在国内乳制品需求依然强劲、产业发展依旧被看好的背景下，乳制品产业上游端的鲜乳供应商们开始为登陆资本市场而蠢蠢欲动，为抢羹产业红利做准备。
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鄂尔多斯市严格规范乳制品市场经营行为
发布时间：2015-12-10() 来源：鄂尔多斯日报作者：佚名阅读：36
为切实加强全市乳制品市场监管工作，保障人民群众乳制品消费安全，市食品药品监督管理局于近日在全市开展了以严格规范乳制品经营行为为主要内容的专项整治。整治以全面创建“食品安全鄂尔多斯”为契机，以大型商场、超市、乳制品批发企业及总经销(总代理)等经营主体为整治重点，监督落实乳制品销售者建立并执行进货查验制度，认真审验供货商的经营资格、乳制品合格证明，监督乳制品经营者建立乳制品的进货台账，并如实记录乳制品的名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。
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高端进口乳品品牌扩大中国市场强力增长展望来年
发布时间：2015-12-10() 来源：新浪上海作者：佚名阅读：63
日益富裕的中国消费者以及不断扩大的市场无疑推高了中国人对于进口品牌商品的需求。如今的中国消费者重视商品的来源，好比他们更乐意从法国和韩国购买化妆品，从意大利购买鞋子和包包及从澳大利亚购买保健产品和包括婴幼儿配方奶粉在内的乳制品。根据尼尔森的报道，国外的产品通常就会被中国的消费者认为是更安全且具有更高品质的，这又进一步扩大了中国消费者对于高端进口商品的需求，特别是中国消费者对于高端婴幼儿配方奶粉的需求增长非常引人瞩目。
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安徽蒙城县立仓市场监督管理所切实加强乳制品市场监管
发布时间：2015-12-02() 来源：中国网作者：佚名阅读：47
为切实加强乳制品质量安全工作，严格乳制品质量安全监管，近日，立仓市场监督管理所对辖区内相关乳制品经营户开展了一次专项整治行动，有效保障了人民群众身体健康和生命安全。
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奶业崛起，质量是压舱石
发布时间：2015-11-26() 来源：农民日报作者：佚名阅读：25
当前，我国奶业发展面临的突出问题是奶价持续下跌、奶农卖奶难，以及乳企面临高库存的压力。要破解这些难题，除了在标准化、规模化、产业化上着力外，更要在奶牛饲养、乳品生产到运输、销售等各环节，牢固树立质量安全意识。
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新常态下中国乳业寻求破局之道
发布时间：2015-11-26() 来源：乳业新闻作者：佚名阅读：51
一边是洋奶粉攻城略地，一边是奶农杀牛倒奶，2015年的中国乳业，可谓冰火两重天。而伴随与新西兰、澳大利亚等产奶大国签署全面自由贸易协定，中国乳制品市场已经成为全球化贸易市场。新常态下，中国乳企如何调整产品结构，提升核心竞争力，在国际竞争中求得生存与发展？
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中国助力巴西乳制品行业发展
发布时间：2015-11-26() 来源：中国食品科技网作者：佚名阅读：39
据巴西《环球报》11月18日报道，本周，巴西农业部部长Kátia Abreu在中国进行访问，同中国政府和中国企业家进行了会面。此前，巴西农业部宣布将首次向中国出口乳制品，在访问期间，部长通过其推特(twitter)账户发表信息称将向中国政府发送一份巴西乳制品企业的名单。

牛奶怎样喝更营养更健康?
发布时间：2015-11-19() 来源：中国早教网作者：佚名阅读：60
随着经济的迅猛发展，人们的生活水准在节节提升，对乳制品安全和品质的要求也越来越高。你知道牛奶怎么样喝更健康么?1、每人每天喝多少牛奶好?牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥应有的作用，喝多了则难以消化吸收，所以大家应根据年龄、体力和脑力的消耗量以及自身经济条件来确定每天的饮奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶牛奶，建议至少要喝250毫升，即一瓶牛奶。经济条件许可最好三瓶即750毫升左右，但不宜超过1000毫升
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给中国奶业来点苜蓿
发布时间：2015-11-19() 来源：中国乳业新闻网作者：佚名阅读：72
“我们需要继续以更开阔的眼界、在更广阔的领域，更加深度探讨苜蓿产业在实现国家‘一带一路’发展战略和促进草牧业发展中的地位和作用，推动中国现代草业发展。”近日，在第六届中国苜蓿发展大会暨国际苜蓿会议上，农业部全国畜牧总站党委书记、中国畜牧业协会副会长兼秘书长何新天表示。
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乳业市场爆发促进包装行业的发展
发布时间：2015-11-19() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：68
我国乳业近几年发展迅速，各大企业纷纷抢滩国外优质奶源，联合国际知名企业壮大市场。如今随着二孩政策逐渐开放，中国乳业即将迎来新一轮的涨潮。乳业市场的壮大也带动了上下游行业的发展，尤其是包装行业。
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中荷乳业发展进入“蜜月期”
发布时间：2015-11-19() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：77
欧洲是现代乳业发源地，在品牌、加工和技术上拥有雄厚基础，未来对华贸易中仍然以成品为主。在欧洲与中国乳品贸易合作程度上，法国、荷兰、丹麦、爱尔兰最具影响，一方面这些国家拥有丰富的乳业资源、加工产能、品牌和企业。另一方面，中国海外资本投资在欧洲也主要集中在这些地区，丰富了中国在海外乳业投资。
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我乳业腾飞给包装业提供发展空间
发布时间：2015-11-12() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：24
中国乳业的竞争从开始那天就从没有降温过，并且这样的持续高温也推动这个行业以不同寻常的步伐飞速前进。经历了两次升级跳，中国乳业迎来了第三次的巨大商机，一场争夺洗牌战势不可挡！
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我国奶业生产形势与发展思考
发布时间：2015-11-12() 来源：中国奶业协会信息中心作者：佚名阅读：58
当前我国奶业处于转型升级阶段，表现为单产水平提高，机械化挤奶率提高，生鲜乳质量安全水平提升（2009-2014年，抽检12.5万批次，三聚氰胺含量全部符合管理限量值规定，生鲜乳质量安全状况良好。根据国家奶牛产业技术体系统计，与2010年相比，2014年生鲜乳乳蛋白率、乳脂率分别从3.11%、3.72%提高到3.14%、3.82%。菌落总数、体细胞数分别从30.6万CFU/mL、38.6万个/mL降到20.4CFU/mL、27.4个/mL）。
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更多乳企正关注中荷乳业合作提升乳品质量安全
发布时间：2015-11-05() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：71
10月25日下午，荷兰国王威廉·亚历山大和王后马克西玛来到位于北京顺义的荷兰奶业技术中心进行考察，并见证中国乳企加入中荷奶业发展中心。中荷奶业发展中心于2013年11月由荷兰皇家菲仕兰公司、中国农业大学和荷兰瓦赫宁根大学共同发起创立。通过前期荷兰乳业实地考察、经验交流、乳业白皮书编制、科研课题的开展等，中荷奶业发展中心吸引了更多中国乳企和牧场的关注。
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欧盟农业委员建议拉脱维亚乳制品开拓中国市场
发布时间：2015-11-05() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：39
10月29日报道，到访里加的欧盟农业和农村发展委员赫根当天与拉脱维亚总统韦约尼斯举行会晤。韦约尼斯称，由于俄罗斯食品禁运，拉乳制品出口大幅下滑，一年间牛奶价格下跌30%，正处于历史上最困难时期，希望欧盟对乳制品行业加大支持。
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二孩全面放开商机凸显港版奶粉抢夺大陆市场
发布时间：2015-11-05() 来源：中国经济网作者：佚名阅读：29
随着“二孩”政策的全面放开,母婴行业将迎来井喷式发展,有迹象显示,港版奶粉开始加码大陆市场。根据艾瑞咨询的统计,2014年中国配方奶粉市场规模为682.7亿元人民币左右,不考虑其他因素,若全面二孩带来35%的新生儿增量,这个市场将扩容240亿元左右。而根据Euromonitor数据显示,全面放开二孩政策带来的新生儿增量将会是婴幼儿奶粉市场需求增长的主要驱动力,有望扩大10-15%的市场容量。
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乳业保持平稳向好发展态势
发布时间：2015-11-05() 来源：乳业时报作者：佚名阅读：35
总体来看，三季度乳制品行业仍处于平稳向前发展态势。行业生产增长低位回升，销售维持低增长水平，产成品库存增速继续下降，行业投资有所增长，据中经乳制品产业景气指数报告显示，2015年三季度，乳制品行业生产增长低位回升，销售维持低增长水平，产成品库存增速继续下降，行业处于平稳向前发展态势。
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中荷奶业的合作发展推动国内乳制品质量
发布时间：2015-10-28() 来源：中国食品科技网作者：佚名阅读：32
近日，在北京举办的“中国食品安全与乳品营养高峰论坛”上，到场的还有荷兰国王和王后，中荷双方酒奶业发展方面进行了更深一步的合作发展，同时，全国知名乳企伊利和辉山也宣布加入中荷奶业发展中心
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青岛启动食品追溯平台公开乳制品肉制品生产来源
发布时间：2015-10-28() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：26
为了迎合当前食品安全监管形势的发展需要，青岛市食品药品监管局及时推出了“食品追溯公共服务平台”，针对乳制品、肉制品为首的重点品种，追溯其生产企业的产品标准、原料来源、添加剂的使用，甚至产品的包装材料、检验报告、相关责任人等重要信息都能在平台上查询显示。
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