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人奶、牛奶和羊奶的营养区别？
发布时间：2020-09-30() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：85
乳类及其制品是人类优质的食品之一。单从动物奶类的角度来看，牛奶与羊奶没有原则上的区别，都含有较优质的蛋白质、脂肪，而且矿物质含量，尤其是钙含量都很丰富。由于牛奶的产量高，所以经常食用的是牛奶，少见羊奶。‍
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多吃乳制品，自理能力强，好处超乎想象！
发布时间：2020-09-30() 来源：生命时报作者：生命时报阅读：21
乳类食品有很高的营养价值，牛奶则被誉为健康的终身伴侣。日本九州大学发表在《美国临床营养学杂志》上的一项新研究表明，乳制品摄入较多的老年人自理能力更强，失去日常生活能力的风险较低。
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常见的乳制品分类及通用海关归类
发布时间：2020-09-30() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：164
乳制品指的是使用牛奶或羊奶及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其他辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品，也叫奶油制品。由于牛奶占到全球乳业的绝大部分，因此大多数乳制品的原料为牛奶。
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全脂奶粉与脱脂奶粉的区别在哪？
发布时间：2020-09-30() 来源：北国网作者：北国网阅读：117
近期澳得瑞，A2，德运等脱脂奶粉在年轻人圈里人气火爆。因为对于经常喝成人奶粉的人，不管是为了补充营养还是喜欢喝，牛奶里面的成分又让很多减肥人士退却。而现在很多的奶粉推出了脱脂奶粉，能够在喝的时候也不会吸收到脂肪，当然营养也是可以吸收的。脱脂奶粉喝过的人都知道它的味道不是很甜，反正没有全脂牛奶的甜。
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常见乳制品烘焙3大功效，做面包超实用，奶香味十足
发布时间：2020-09-30() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：45
烘焙基础知识是我们学习烘焙避不开的内容，因为只有打好地基，才能把上层建筑盖得更高。即便是相同的原料，通过不同的比例和制作方法，也能做出口感完全不同的甜点、面包来。如果把基础原料比喻成不同的音阶，那么我们烘焙就像是在谱写曲子，看着我们创作出来的作品，就像郎朗弹钢琴那般带有强烈的自豪感呢！
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孕妇怀孕期间坚持喝牛奶，会对身体带来哪些好处
发布时间：2020-09-23() 来源：千金芳作者：千金芳阅读：32
很多女性在怀宝娃的时候，都会重视对营养的补充，因为这既关系到自己的身体，也关系到宝娃的健康，所以很多时候，有些女性宁可让自己长胖，完全不顾及自己的身材，也要吃好、喝好，目的是让宝娃能够已经有一个健康的身体。
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饭后半小时喝牛奶，对身体有四个好处，明显看得到
发布时间：2020-09-23() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：98
牛奶，是人们在生活中很常见的，不管你是在超市买，还是到产牛奶的地方，牛奶是被称之为黄金液体的饮品，要是经常喝牛奶，对身体提供很高的补充和营养供给。每天喝一杯牛奶，可以使人体增强体壮，当然牛奶中还含有很多的钙质和维生素，在身体缺钙这方面是有很大的作用，另外维生素也可以使身体更好的吸收钙，可以说是一种补钙神器，也不算过分吧。
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不爱喝牛奶？这5种奶制品可代替
发布时间：2020-09-23() 来源：人民网作者：人民网阅读：402
干酪：浓缩了的固体牛奶干酪又名乳醅、奶酪或芝士，甚至还有的音译叫起司。大约每10公斤牛奶才能产出1公斤比较“硬”的奶酪，常见的奶酪含蛋白质高达20%以上，含钙量可达鲜奶的6~8倍左右，B族维生素和维A、维D的含量都高于普通牛奶好几倍。
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低脂乳制品更加健康？法国专家：不一定
发布时间：2020-09-23() 来源：环球网作者：环球网阅读：106
很多人都认为，低脂乳制品要比高脂乳制品更加健康一些。的确，许多公共健康指南在推荐低脂乳制品上要胜过高脂乳制品。但法国《法兰西西部报》邀请的几位专家却对此提出了不同看法。
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发酵乳制品对心脏健康有好处
发布时间：2020-09-23() 来源：北京晚报作者：北京晚报阅读：49
喝酸奶不仅能促进人的消化功能，不久前来自芬兰的一项研究表明，食用发酵乳制品能带来针对心脏病的保护作用。
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不爱喝牛奶，成年人如何达标奶制品摄入量？
发布时间：2020-09-23() 来源：健康时报网作者：健康时报网阅读：99
干酪：浓缩了的固体牛奶干酪又名乳醅、奶酪或芝士，甚至还有的音译叫起司。大约每10公斤牛奶才能产出1公斤比较“硬”的奶酪，常见的奶酪含蛋白质高达20%以上，含钙量可达鲜奶的6~8倍左右，B族维生素和维A、维D的含量都高于普通牛奶好几倍。
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婴儿奶粉什么牌子好？给宝宝选国产奶粉好还是国外奶粉好？
发布时间：2020-09-23() 来源：北国网作者：北国网阅读：2242
婴儿奶粉哪个牌子好?哪种好?一直是准爸爸妈妈最为关注的问题，特别是如今社会对女性各方面的压力越来越大，导致婴儿奶粉喂养率持续上升，为宝宝选择一款优质的奶粉更显得尤为重要。但市面上的婴儿奶粉品牌、种类那么多，到底选择那种奶粉好?
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喝酸奶好处多，或许这三个时间比较好，看看你喝对了吗？
发布时间：2020-09-23() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：113
在日常生活中，很多人们喜欢喝酸奶，因为酸奶中含有的营养元素也比较多，口味酸酸甜甜的，是很多老人和小孩子的爱好，如果经常喝酸奶，能够帮助肠道调节菌群平衡，因为酸奶中的营养比较丰富，能够促进肠胃的蠕动和消化，还能提高身体的自身素质，滋养肠胃等各个器官更加有效的工作，身体才会更健康，但是喝酸奶的时间，也需要注意，可以自己对照一下，看看你喝对了吗？
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喝全脂牛奶会胖？喝牛奶的四大误区，你信了几个？
发布时间：2020-09-23() 来源：生命时报作者：生命时报阅读：32
作为健康“四大基石”之一，饮食对心脑血管疾病的影响毋庸置疑。近日，在德国慕尼黑结束的欧洲心脏年会上，来自加拿大麦克马斯特大学的安德鲁·门德博士报告了一个大型研究项目的最新进展：增加鱼类、红肉、乳制品、坚果和蔬果的摄食量，可以降低全因死亡率以及心肌梗死和卒中风险。
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脱脂奶粉并非是零脂肪它不一定比全脂奶粉“优秀”
发布时间：2020-09-23() 来源：人民网作者：人民网阅读：38
近年来，在健康饮食观念的影响下，脱脂奶粉渐渐成了许多消费者的心头好。不过，有的人认为脱脂奶粉就等于零脂肪奶粉，其实不然。那么，这到底是怎么回事呢？
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宝妈揭秘：如何挑选一款更接近母乳的奶粉？
发布时间：2020-09-16() 来源：大众新闻网作者：大众新闻网阅读：59
如何挑选一款最适合宝宝的婴幼儿配方奶粉,是妈妈圈里经久不衰的热门话题。奶粉作为宝宝的重要口粮,一旦选购得失败,很可能会引发大便干燥、胃肠不适等等症状,当宝宝用哭闹抗议时,相信每位妈妈心里都是既心疼又崩溃。
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羊奶PK牛奶，哪个更有优势？
发布时间：2020-09-16() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：50
据营养学专家介绍，羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”，羊奶的脂肪颗粒体积为牛奶的三分之一，更利于人体吸收，并且长期饮用羊奶不会引起发胖。
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“现挤奶”更新鲜？既不营养也不安全
发布时间：2020-09-16() 来源：北京青年报作者：北京青年报阅读：33
大多数城里人对牛奶或奶制品并不陌生，因为它是最具营养价值的食物之一，被称为“全营养食物”。历史上曾由于微生物污染造成很多牛奶中毒事件，直到巴氏灭菌奶的出现。随着食品工业的发展，现在你在超市已经能方便地买到各种安全、卫生又营养的奶制品。
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购买买进口牛奶主要要看“纯”不“纯”
发布时间：2020-09-16() 来源：大河网作者：大河网阅读：79
“网购囤了好多新西兰、荷兰进口牛奶，家人有福啦！”市民樊先生晒了一条这样的朋友圈信息，还把进口盒装牛奶的照片排成了“九宫格”，好友纷纷评论“求购买链接”。
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消费者应如何选购进口婴幼儿奶粉
发布时间：2020-09-16() 来源：乳品网作者：乳品网阅读：45
目前，普通消费者在选购婴幼儿乳粉时往往存在以下几个误区：误区一：印着外文的婴幼儿乳粉才是纯进口很多父母们认为，进口的婴幼儿乳粉应该就是全外文标签才是进口的保障，印着中文的标签的总感觉不是原装进口。
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