| 黄金养殖带上的奶业“洗牌” |
| 发布时间：2014-11-12() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：44 |
| 目前，我市奶牛养殖依然以小户散养为主。以双城市为例，规模养牛场奶牛存栏约为3.2万头，规模养殖比例占双城奶牛饲养量的25.6%，鲜奶产量占30%。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 中乳协三项措施提升乳品安全 |
| 发布时间：2014-11-05() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：30 |
| 对于屡受质疑的国内乳制品安全问题，中国乳制品协会终于做出了官方回应。26日中国乳制品协会在“乳制品质量安全”研讨会上发布了《婴幼儿乳粉质量报告》，给予目前的国产乳粉质量以“历史最好”评价。对于外界的质疑，乳协表示，未来一段时间将采取三项措施进一步提升国内乳品市场安全。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 内蒙古移动：信息化助力“乳都”构建安全奶源环境 |
| 发布时间：2014-11-05() 来源：中国乳制品我 作者：佚名 阅读：31 |
| 日前，为实现乳制品安全从源头抓起的目标，推动乳制品企业精细化管理水平，内蒙古移动与锡林浩特伊利乳品有限责任公司成功签署合作协议，借助内蒙古移动网络传输资源为乳制品企业建立数据专线，助力企业实现管理透明化、精细化。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 全球有机市场迎来爆发式增长 |
| 发布时间：2014-11-05() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：43 |
| 目前，随着全球有机产品消费的不断地增长，其贸易额已达到400亿欧元，欧盟与美国的有机食品市场，约占全球有机食品市场总份额的90%。而据市场研究公司TransparencyMarketResearch的报告预测，2011年到2017年亚太地区有机乳制品市场年复合增长率也将达20.2%。中国作为全球的第二大经济体，其有机奶粉市场也将迎来爆发式增长。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 中乳协三项措施提升乳品安全 |
| 发布时间：2014-10-29() 来源：千龙网 作者：佚名 阅读：28 |
| 对于屡受质疑的国内乳制品安全问题，中国乳制品协会终于做出了官方回应。26 日中国乳制品协会在 “乳制品质量安全”研讨会上发布了《婴幼儿乳粉质量报告》，给予目前的国产乳粉质量以 “历史最好”评价。对于外界的质疑，乳协表示，未来一段时间将采取三项措施进一步提升国内乳品市场安全。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 常温奶进口量4年增10倍 |
| 发布时间：2014-10-29() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：42 |
| 洋牛奶越来越有市场，除了与国内消费者对外资品牌的认可有关，还有一个突显的特征，就是近两年其价格与本土产品的差距正在缩小。在本市多家卖场，国产常温奶目前少有优惠，而部分进口奶却在打折促销。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 营养的事没那么简单 |
| 发布时间：2014-10-29() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：43 |
| 近年来，随着健康意识的增强，人们对食物营养的关注程度在增加，对食物营养的认识也在不断提高。由于营养是关于一日三餐的知识和理论，有些人认为营养研究是件很容易的事，因此一知半解地了解点食物营养知识，就来“忽悠”公众。本来安安静静的“食坛”现在变得热闹非凡，你方唱罢我登场。为了不同的目的，今天这个说“牛奶致癌”，明天那个大肆鼓吹茄子、绿豆有神奇作用…… |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 乳制品价格下降 液态奶集体促销 |
| 发布时间：2014-10-29() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：33 |
| 记者走访家乐福、大润发等超市了解到，目前，我市各超市液态奶掀起“促销战”。在大润发国兴店液态奶销售区，酸奶、牛奶贴满了优惠促销的标志牌，几乎各品牌各类产品都在进行降价促销或买赠活动，伊利金典纯牛奶促销价44.8元/箱，平均每盒3.73元；伊利谷粒多谷物牛奶促销价33.8元/箱，平均每盒2.11元；蒙牛冠益乳酸牛奶促销价9.8元/组，平均每杯2.45元；蒙牛纯甄酸牛奶促销价51.8元/箱，平均每盒4.32元。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 生鲜乳价格再次由高处跌落 若持续则价格怪圈恐再现 |
| 发布时间：2014-10-29() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：30 |
| 目前山东青岛莱西的奶牛养殖户正为过山车般的奶价而苦恼。春节前是4.1元/公斤，随后每公斤逐月下降0.2~0.3元，目前单价是2.6元。然而饲料成本就已经是2.9元，还不包括电费、人工等其他开支。山东地区并不是个例，，入不敷出的情况下，转产、卖牛、奶站关闭的现象开始蔓延。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 国内乳业正处在洗牌过程中 行业格局未定 |
| 发布时间：2014-10-29() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：38 |
| 飞鹤乳业总裁蔡方良日前对中国证券报记者表示，今年以来飞鹤奶粉业务增长势头较好，截至目前整体增速超过40%，高于行业平均水平，预计今年全年销售额能够达到70亿元。“飞鹤有信心在未来三至五年内进入一线奶粉品牌行列。” |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 新西兰迎乳品生产旺季 产量年涨幅超欧盟和美国 |
| 发布时间：2014-10-22() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：27 |
| 目前，尽管乳品价格并不高，但是新西兰的奶农们还是在全力以赴进行生产加工。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 婴幼儿乳粉：监管武器试验场 |
| 发布时间：2014-10-22() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：42 |
| 食品安全是当今中国最引人注目的民生领域之一，也是公众不满情绪最安全的发泄口，但面对舆论的不断升温和消费信心的崩溃，政府坐不住了。随着食品安全监管体制改革和食药总局的成立，新一届政府急需在食品安全领域打一个"翻身仗",重塑公信力和消费信心。但是"战场"该选在哪里呢? |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 乳制品业准入门槛提高 挤压中小企业生存空间 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：食品伙伴网 作者：佚名 阅读：34 |
| 他表示，目前乳业市场的发展趋势是“国退民进”，而任何一个大企业都是从小企业发展起来的，普通的中小民营企业显然不可能拿出雄厚的资金，只有伊利、蒙牛这样的本土龙头企业以及外资巨头才有实力分割市场蛋糕。“这份文件很大程度上倾向于维护伊利、蒙牛这样的龙头乳品企业，对缺乏话语权的中小企业显失公平”。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 中国好牛奶 飞升世界舞台 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：50 |
| 近日，在法国波尔多举行的世界食品品质评鉴大会(Modern Selection)上，中国乳制品企业现代牧业(集团)有限公司的一款常温液态奶脱颖而出，一举斩获评委会食品类金奖。作为目前中国唯一一款“原奶”产品获得此项殊荣，不仅为企业本身赢得了荣誉，也为中国乳制品行业在世界乳品舞台上赢得了应有的位置。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 践行乳业中国梦 中荷乳制品全产业链合作拉开序幕 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：53 |
| 笔者注意到，婴幼儿配方奶粉一直是中国乳制品市场上令人瞩目的“明珠”，不仅产品毛利高，而且科技含量高、安全要求高、社会关注度高。为了给新生宝宝吃上一口放心奶粉，近年来，众多妈妈不辞辛劳通过海淘代购，不少企业更是远涉重洋收购奶源，在海外建立合资工厂生产奶粉。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 践行乳业中国梦 中荷乳制品全产业链合作拉开序幕 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：64 |
| 笔者注意到，婴幼儿配方奶粉一直是中国乳制品市场上令人瞩目的“明珠”，不仅产品毛利高，而且科技含量高、安全要求高、社会关注度高。为了给新生宝宝吃上一口放心奶粉，近年来，众多妈妈不辞辛劳通过海淘代购，不少企业更是远涉重洋收购奶源，在海外建立合资工厂生产奶粉。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 乳品价格下降或将威胁今年新西兰国家盈利目标 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：29 |
| 上个星期，恒天然又削减原奶收购价格预测，从每公斤6纽元降到5.30纽元，此举比前价格下跌了7%。经济学家最近告诫说：恒天然的最终原奶收购价格可能降至每公斤5纽元。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 新区乳制品再现“降价潮” 部分产品价降超三成 |
| 发布时间：2014-10-15() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：31 |
| 今年以来，原奶价格明显下降。记者昨日走访新区市场发现，原奶价格下行早已传导至零售市场。目前，多个品牌的奶制品都在降价促销，部分产品价格降幅超过三成。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| “民族特色系列乳制品”列入地方标准计划 |
| 发布时间：2014-10-08() 来源：正北方网 作者：佚名 阅读：43 |
| 记者了解到，“民族特色系列乳制品”标准已被列入2014年内蒙古自治区食品安全地方标准计划。项目主要修订了奶豆腐、奶皮子相关地方标准;申请制订嚼口、希日套酥(黄油)、萨林艾日合(蒙古奶酒)、策格(包括液态、固态)的食品安全地方标准，并将地方标准的传统乳制品名称还原为蒙古语名称。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
| 黑龙江省规范乳制品生产环节安监检查 |
| 发布时间：2014-10-08() 来源：凤凰财经 作者：佚名 阅读：72 |
| 近日，省食品药品监督管理局制定下发了《黑龙江省乳制品生产环节安全监督检查操作规程(试行)》，目的是规范乳制品生产环节安全监督检查工作，督促乳制品生产加工企业落实质量安全主体责任，实现乳制品监管工作的制度化、科学化、规范化。 |
|
乳制品干酪素网乳品行业奶酪制品
|
