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鲜牛奶筑起七道健康屏障
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：33
牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品，营养更全面的鲜牛奶无疑最符合小康生活饮食结构的趋势。
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给宝宝喂牛奶的十大科学法则
发布时间：2018-01-09() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：18
在煮牛奶时常在牛奶表面上产生一层奶油皮，不少人喜欢将这层皮去掉，这是不对的，因为这层皮内含有丰富的维生素A，维生素A对宝宝的眼睛发育和抵抗致病菌很有益处。
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储藏牛奶的保鲜冷库要注意些什么？
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：26
牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。鲜牛奶加工处理入保鲜冷库（2~8℃）后能保持牛奶的新鲜风味，便于远销和外销。那储藏牛奶的保鲜冷库操作人员在管理牛奶保鲜冷库时要注意些什么呢？
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乳制品来科普：配方奶与鲜奶哪个更好？
发布时间：2018-01-09() 来源：慧聪网作者：慧聪网阅读：57
而在当时互联网还没有开始发展的时期，购买产品的渠道也非常有限，每天能喝上这样一杯牛奶，也是极其不容易的，20年后，随着国家的改革，互联网这阵东风慢慢的走向世界，吹入寻常百姓家，关于每一款产品的购买渠道，咨询信息等内容只要轻轻触动鼠标
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液态乳产量将达 3251万吨
发布时间：2018-01-09() 来源：中国乳制品网作者：中国乳制品网阅读：63
近年来，随着居民收入的提高乳制品企业开始注重营销渠道建设，居民对乳制品的需求多样化、高端化。乳制品企业已经进入奶源、产品、渠道全产业链竞争时期。考虑到乳制品消费广阔的市场空间和居民不断提高的收入水平，全产业链的均衡发展将引领乳制品行业进入新一轮快速增长期。
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给宝宝喂牛奶的十大科学法则
发布时间：2018-01-02() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：22
在煮牛奶时常在牛奶表面上产生一层奶油皮，不少人喜欢将这层皮去掉，这是不对的，因为这层皮内含有丰富的维生素A，维生素A对宝宝的眼睛发育和抵抗致病菌很有益处。
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煮牛奶时怎样加糖
发布时间：2018-01-02() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：38
煮牛奶时是先加糖还是后加糖呢？牛奶中含有能促进儿童生长发育的氨基酸——赖氨酸，当糖加入牛奶煮沸后，赖氨酸与糖就会产生某种反应，从而生成果糖基氨基酸，这是一种有害物质，影响孩子的健康。显然，煮牛奶时不能先放糖。那么正确的加糖方法是什么呢？即牛奶煮好后，倒入碗中或杯中，当碗或杯不烫手时，加入糖，使之溶解。
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怎样喝牛奶才是科学的
发布时间：2018-01-02() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：50
奶类及其制品是日常生活中营养丰富的天然食品，什么时间喝？喝多少？如何与其他食物搭配？这是我们经常遇到的问题。
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牛奶啥时候喝最好
发布时间：2018-01-02() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：33
牛奶有催眠镇静作用，早晨正是人们精力旺盛地学习和工作时间，喝牛奶后使人有昏昏欲睡的感觉，反而对学习和工作不利，所以最好不要在早晨空腹喝牛奶。
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牛奶妙用的12方法
发布时间：2018-01-02() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：29
煎蛋卷外皮时，用牛奶调和鸡蛋，不仅味美，且柔软。
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液态乳产量将达 3251万吨
发布时间：2018-01-02() 来源：中国乳制品网作者：中国乳制品网阅读：55
近年来，随着居民收入的提高乳制品企业开始注重营销渠道建设，居民对乳制品的需求多样化、高端化。乳制品企业已经进入奶源、产品、渠道全产业链竞争时期。考虑到乳制品消费广阔的市场空间和居民不断提高的收入水平，全产业链的均衡发展将引领乳制品行业进入新一轮快速增长期。
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如何破局中国乳企“奶源危机”
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：126
由于进口大包粉的冲击，近年来，国内奶牛养殖业跌入低谷期，倒奶、杀牛现场不时上演，西部牧业（300106.SZ）、原生态牧业（01431.HK）和现代牧业（01117.HK）等上市公司也纷纷陷入连续亏损境地。
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我国乳制品综合生产能力稳居世界前三乳制品质量安全大幅度提升
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳制品产业网作者：中国乳制品产业网阅读：43
为了振兴中国的乳业，几年来，党和政府在战略规划、产业政策、监管制度上采取了一系列前所未有的重大举措。乳制品取得在食品行业中合格率最高的成绩，婴配奶粉连续五年产品合格率达到99.5%。我国乳业正在迈入健康发展时期，逐步比肩世界先进水平。
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严抓乳业质量安全取得成效国产乳品可比肩国际水平
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：46
为了振兴中国的乳业，几年来，党和政府在战略规划、产业政策、监管制度上采取了一系列前所未有的重大举措。乳制品取得在食品行业中合格率最高的成绩，婴配奶粉连续五年产品合格率达到99.5%。我国乳业正在迈入健康发展时期，逐步比肩世界先进水平。
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牛奶对孕妇有补钙的功效但不能过多饮用
发布时间：2017-12-26() 来源：中国乳制品产业网作者：佚名阅读：34
牛奶营养但不是所有孕妇都可以喝，在女性准备怀孕以致怀孕后都会喝牛奶的，牛奶含有的营养丰富，是一种营养以及保健最好食物了，还有怀孕时候大部分女性都会和一些牛奶的，很多女性都会喝牛奶来自己和宝宝增加营养，但是并不是所有的孕妇都能喝牛奶，患有不同疾病的女性是不能喝的。
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孕妇奶粉什么时候喝好，你喝的时间对了吗?
发布时间：2017-12-26() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：79
很多的准妈妈们为了宝宝的健康，开始在孕期补充营养，但是很多准妈妈们担心自己补充营养的还不够充分，希望能够有一款孕妇专用的营养补充剂，来解决营养均衡的问题。而孕妇奶粉，就成为了宝妈们的选择。那孕妇乳制品奶粉什么时候喝好呢?不少孕妇都比较纠结。下面我就来给大家介绍一下。
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正宗乳制品越吃越瘦
发布时间：2017-12-26() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：131
不知何时起，减肥已成了女士们最爱挂在嘴边却又很难完成的豪壮宣言。当绝食减肥、药物减肥、运动减肥……铺天盖地涌来时，我们何不从“吃”入手……
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奶酪市场：“文火”蒸出“大蛋糕”
发布时间：2017-12-26() 来源：食品科技网作者：佚名阅读：117
奶酪作为舶来品，在国内市场一直维持着一种不温不火的状态，同时，由于其口味问题，一直不能被我国消费者所接受，也不为各大乳企所看重。有业内人士预计，奶酪正逐渐向市场爆发的边缘靠拢，正在成为乳企和市场倍加呵护和关注的新兴乳制品品类之一。
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中国乳业新时期即将来临 759个获批配方奶粉国产占八成
发布时间：2017-12-19() 来源：中国奶业协会作者：佚名阅读：69
根据早前国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》规定，每个企业原则上不得超过3个配方系列、9种产品配方，该办法将在2018年1月1日起全面实行。
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奶粉新政大限将至，国内奶粉企业进入良性竞争
发布时间：2017-12-19() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：109
12月5日，国家食药监总局公布了第27批配方注册名单，新批准10家企业的40个产品配方，至此，共有116家企业的759个配方获批。国家食药监总局发布的《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》将在2018年1月1日起全面实行。为了公平起见，配方奶粉注册制到期后将不再延期，对于获得配方注册的企业来说，无疑是一种利好，而由此带来的行业洗牌可能会是国产奶粉“逆袭”的好时机。
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