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全脂奶粉在内的各类乳制品价格指数全线飘红
发布时间：2015-06-03() 来源：慧聪食品工业网作者：佚名阅读：54
2015年初，从国际原奶市场上传来消息，原奶价格开始趋于稳定。在2月3日举行的全球乳制品第133次拍卖中，包括全脂奶粉在内的各类乳制品价格指数全线飘红。
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乳制品必备知识
发布时间：2015-05-27() 来源：搜狐新闻作者：佚名阅读：77
乳制品一定要以乳作为主要原料，经过不同加工方式，成为液体或者固体的食品。一般分为液体、粉状、其他固体状。呈液体的有巴氏杀菌乳、酸牛乳、灭菌乳。粉状的奶粉有太多种，比如：婴儿配方奶粉、脱脂或全脂奶粉以及一些功能性奶粉。其他固体的有炼乳、干酪等。
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卡塔尔发布奶粉和奶油粉标准草案
发布时间：2015-05-13() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：30
2015年5月5日，卡塔尔发布G/SPS/N/QAT/55通报，，发布奶粉和奶油粉标准草案。该标准草案涉及在制造业使用或用于直接消费的奶粉和奶油粉(全脂、部分脱脂和脱脂)的技术法规及质量标准。
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阿联酋发布奶粉和奶油粉标准草案
发布时间：2015-05-13() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：30
2015年5月6日，阿联酋发布G/TBT/N/ARE/259通报，发布奶粉和奶油粉标准草案。该标准草案涉及在制造业使用或用于直接消费的奶粉和奶油粉（全脂、部分脱脂和脱脂）的技术法规及质量标准。
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国外出口供应有限乳制品价格跌势逆转
发布时间：2015-04-22() 来源：亲贝新闻作者：佚名阅读：36
根据联合国粮农组织（FAO）发布的消息，粮农组织乳制品价格指数3月份平均为184.9点，比2月份增加3.0点（增幅1.7%），连续第二个月上涨。全脂奶粉价格上涨幅度尤其明显（上涨10.7%），其次是脱脂奶粉（上涨7.0%）和黄油（上涨2.1%）。然而，奶酪报价下跌3%。大洋洲和欧洲出口供应有限，构成2014年3月至2015年1月世界乳制品价格跌势逆转的主要原因。
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新西兰恒天然脱脂乳粉等"洋货"登质检"黑榜"
发布时间：2015-04-01() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：74
近日，国家质检总局发布2015年2月不合格进口食品信息，128批不合格进口食品被拦截，新西兰恒天然脱脂乳粉、意大利进口葡萄酒、挪威进口三文鱼均“榜上有名”。
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牛奶不是越浓越好盘点喝牛奶的6大误区
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：103
市场上牛奶的品种不下30种，几乎每种奶都在打健康牌。比如，从脂肪上分，有全脂奶、低脂奶、脱脂奶；从蛋白质上分，有优化蛋白奶、双蛋白奶、添加乳铁蛋白和胶原蛋白奶；从口味上分，有特浓奶、巧克力奶、咖啡奶、草莓奶、红枣奶、花生奶、杏仁奶等调味奶。
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牛奶，你喝对了吗?
发布时间：2015-03-25() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：60
牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养价值几乎能全部消化吸收，并无废弃排泄物。鲜牛奶可以补充人体所需要的蛋白质、矿物质(钙，磷，钾，钠，铁等)、脂肪、乳糖、维生素等，尤其能促进儿童和青少年的发育，补充儿童和老人对钙的需求。
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Arla食品公司在全球乳品交易平台扩大乳品供应
发布时间：2015-03-18() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：32
新西兰乳品网（NZDN.CO.NZ）3月9日消息：从3月17日起，Arla食品公司将向已在全球乳品交易平台注册的投标人提供源于瑞典的乳酪粉，以及源于德国和瑞典的中温脱脂奶粉。
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Arla食品公司在全球乳品交易平台扩大乳品供应
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：54
全球乳品贸易平台发表声明提到，“Arla食品公司很高兴宣布了这一决定，连同其现在提供的欧盟原产地的产品，Arla将向买家提供更广泛的来自特定国家的乳酪粉和中温脱脂粉产品。”声明还提到，“即使投标人与产品的原产地没关系，，但是他们仍然可以竞拍欧盟原产地的乳酪粉和中温脱脂奶粉。
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食药监局公布抽检情况：乳制品等7类食品合格率超98%
发布时间：2015-03-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：32
国家食品药品监管总局16日公布了2015年第一期粮食及其制品等食品的监督抽检信息，其中粮食和粮食制品、乳制品、食用油和油脂及其产品等7类食品的抽检合格率超过98%。
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食药监局公布：乳制品等7类食品合格率超98%
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：45
国家食品药品监管总局16日公布了2015年第一期粮食及其制品等食品的监督抽检信息，其中粮食和粮食制品、乳制品、食用油和油脂及其产品等7类食品的抽检合格率超过98%。
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脱脂牛奶的减肥效果怎么样？
发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：50
春节黄金周刚刚过去，想必小伙伴们如今都已是每逢佳节胖三斤，仔细一看三公斤了吧。牛奶向来是最完美的饮料，很多注意身形、爱美的人士最为关注日常饮食，尤其是脂肪摄入量的多少。据悉，脱脂牛奶有助于减肥，每天一杯脱脂牛奶，更有益于减肥哦。
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新西兰干旱利好国内奶制品市场？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：60
近日，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国奶源减产。1月20日，全球乳制品第132次拍卖，发出产品价格上涨信号。根据拍卖结果，所有产品价格指数上涨1.0%，平均价格为2758美元/吨；其中全脂奶粉领涨，价格比上次拍卖上涨4.13%，竞得均价为2402美元/吨。
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乳品价格走出底部？主产区减产引发短期涨价
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：88
去年一直“跌跌不休”而最终引发国内部分地区出现“倒奶”现象的全球乳制品价格，在2015年初却呈现了反弹之势。在2月3日举行的全球乳制品第133次拍卖中，包括全脂奶粉(最主要的原料粉之一)在内的各类乳制品价格指数全线飘红，出现连续四次上涨，这也不免让人担心是否会再度刺激国内乳制品企业抄底进口，从而再次打乱本已供需矛盾紧张的国内奶业市常对此，业内人士称，在高库存压力下国内乳制品企业难有勇气进口补仓，全球乳制品拍卖价格短期上涨的蝴蝶效应十分有限。
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减产提价进口奶源触底反弹？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：46
面对一路下挫的奶粉成交价，供应大户恒天然放大招了，宣称将减少本年度剩余季度全脂奶粉生产量，其牛奶产量同比下降6％。据悉，由于新西兰遇严重干旱，可能导致该国原奶产量大减，在国际奶业界具指标性的新西兰全脂奶粉拍卖价近期急升逾19%。
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新西兰干旱利好国内奶制品市场？
发布时间：2015-02-15() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：34
近日，新西兰遭遇严重干旱，可能导致该国奶源减产。1月20日，全球乳制品第132次拍卖，发出产品价格上涨信号。根据拍卖结果，所有产品价格指数上涨1.0%，平均价格为2758美元/吨；其中全脂奶粉领涨，价格比上次拍卖上涨4.13%，竞得均价为2402美元/吨。
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乳品价格走出底部？主产区减产引发短期涨价
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳制品网作者：佚名阅读：49
去年一直“跌跌不休”而最终引发国内部分地区出现“倒奶”现象的全球乳制品价格，在2015年初却呈现了反弹之势。在2月3日举行的全球乳制品第133次拍卖中，包括全脂奶粉(最主要的原料粉之一)在内的各类乳制品价格指数全线飘红，出现连续四次上涨，这也不免让人担心是否会再度刺激国内乳制品企业抄底进口，从而再次打乱本已供需矛盾紧张的国内奶业市常对此，业内人士称，在高库存压力下国内乳制品企业难有勇气进口补仓，全球乳制品拍卖价格短期上涨的蝴蝶效应十分有限。
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乳品价格走出底部？主产区减产引发短期涨价
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：39
去年一直“跌跌不休”而最终引发国内部分地区出现“倒奶”现象的全球乳制品价格，在2015年初却呈现了反弹之势。在2月3日举行的全球乳制品第133次拍卖中，包括全脂奶粉(最主要的原料粉之一)在内的各类乳制品价格指数全线飘红，出现连续四次上涨，这也不免让人担心是否会再度刺激国内乳制品企业抄底进口，从而再次打乱本已供需矛盾紧张的国内奶业市常对此，业内人士称，在高库存压力下国内乳制品企业难有勇气进口补仓，全球乳制品拍卖价格短期上涨的蝴蝶效应十分有限。
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减产提价进口奶源触底反弹？
发布时间：2015-02-11() 来源：中国乳品网作者：佚名阅读：89
面对一路下挫的奶粉成交价，供应大户恒天然放大招了，宣称将减少本年度剩余季度全脂奶粉生产量，其牛奶产量同比下降6％。据悉，由于新西兰遇严重干旱，可能导致该国原奶产量大减，在国际奶业界具指标性的新西兰全脂奶粉拍卖价近期急升逾19%。
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