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乳制安全事故频发,最全检测标准保驾护航
发布时间:2021-03-24() 来源:中科检测 作者:中科检测 阅读:120
在此次疫情中,国家卫健委发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》,建议无论是普通民众、一线医疗工作者还是新冠肺炎患者,均应坚持食用各种奶类及奶制,尽量保证每日300克。 为什么建议喝乳制
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乳制在面包中的作用
发布时间:2021-03-24() 来源:面包研修社 作者:面包研修社 阅读:167
北海道吐司是一种在中国市场上流行多年的经典吐司,口感细腻润滑,非常好吃。
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乳制知识科普:喝牛奶有讲究 不同人群选择各不同
发布时间:2021-03-24() 来源:央广网 作者:央广网 阅读:81
牛奶是公认的营养饮,可你知道吗?不同年龄段的人群和有不同营养需求的人群在选择与食用牛奶时也各有不同。
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经常食用蒙古奶食对人体好处多多,分享好吃的奶食菜肴给您。
发布时间:2021-03-24() 来源:麻辣小神厨 作者:麻辣小神厨 阅读:42
奶食是游牧民族老乡经过很多代的技艺传承,不断的总结创新提炼出的精华美食。众所周知奶食有很好的补充钙质和维生素的功效。而且还具有一定的抗衰老,加速陈代谢助力人体毒素排出的作用。
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进口乳制加速获准入华,进口量持续增加
发布时间:2021-03-24() 来源:知食君 作者:知食君 阅读:85
新冠疫情唤醒了大众健康意识的提升,释放了我国乳制市场的巨大潜能。据市场研究公司欧睿国际数据预测,中国乳制市场消费规模将保持增势,有望在2024年突破5500亿元。
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不含乳制的牛奶替代:大豆,坚果,大米等
发布时间:2021-03-24() 来源:知食君 作者:知食君 阅读:255
无论您是家庭中的牛奶过敏者还是乳糖不耐症者,或者您只是为了淘汰饮食而暂时放弃牛奶一段时间,您可能会发现自己在杂货店检查了无奶牛奶替代行商店。有很多可用的选项,并且大多数选项在饮用和烹饪方面都有所不同。
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国家市场监管总局督促乳企提升乳制质量安全
发布时间:2021-03-24() 来源:中新经纬 作者:中新经纬 阅读:21
据国家市场监管总局网站22日消息,近日,国家市场监管总局召集中国乳制工业协会及伊利、蒙牛、光明、飞鹤、君乐宝、三元、完达山、圣元、银桥、新希望、雀巢、美赞臣等12家大型乳企相关负责人,以视频会议形式召开乳制质量安全提升工作会议
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各类乳制,有哪些不同?
发布时间:2021-03-24() 来源:中国疾控中心 作者:中国疾控中心 阅读:59
我国居民长期钙摄入不足,每天摄入300克奶或相当量乳制可以较好补充不足,促进儿童的生长发育以及成人的骨骼健康。
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乳制知识科普:不同种类酸奶含有不同营养价值
发布时间:2021-03-24() 来源:央广网 作者:央广网 阅读:139
2020年2月8号,国家卫生健康委发布《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》,重点提出:尽量保证每天一个鸡蛋、300克奶及奶制,特别提出可以多饮用酸奶。
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乳制零食成产业升级发力点
发布时间:2021-03-24() 来源:消费日报网 作者:消费日报网 阅读:79
零食眼下在消费者饮食摄入的占比越来越高。过往,购买零食往往被视为一种冲动购买行为,很多高热量、高糖、高盐的零食产也间接地和
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研究表明改变奶油饮食可以降低牛奶中的饱和脂肪量
发布时间:2021-03-17() 来源:cnBeta 作者:cnBeta 阅读:63
据外媒报道,一项研究表明,改变奶牛的饮食可以降低牛奶中的饱和脂肪。一项关于人体临床试验的新研究报告表明,这些天然“更健康”的乳制对心脏健康有着积极作用,然而,一些专家指出,这种新型奶酪、黄油和奶制的益处充其量是有限的。
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乳制行业研究报告:常、低温乳差异化发展,高端化并行不悖
发布时间:2021-03-17() 来源:财是 作者:财是 阅读:1030
中国乳制市场起步较发达国家相对较晚,但发展迅速,目前市场规模已超 4000 亿元人 民币,为全球第二大乳制消费国。目前我国液态奶市场渗透率已达高位,常温 UHT 奶主要 依靠产升级带来价增驱动,而巴氏奶目前属于快速发展阶段、量价齐升,两者将共同推动液 态奶市场规模持续稳定扩容。
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市市场监管局部署开展乳制质量安全提升行动
发布时间:2021-03-17() 来源:潇湘晨报 作者:潇湘晨报 阅读:45
为进一步督促乳制生产企业落实食安全主体责任,提升乳制质量安全水平,推动本市乳制产业高质量发展,市市场监管局印发《淮南市乳制质量安全提升行动方案(2021-2023)》的通知,从2021年起开展为期三年的乳制质量提升行动。
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奶价上涨周期中如何投资乳制
发布时间:2021-03-17() 来源:环球网 作者:环球网 阅读:79
近年来,为促进乳制行业发展,我国多部门出台一系列政策法规促进奶业等多个产业链环节保持健康发展。包括有《关于促进奶业持续健康发展的意见》、《乳质量安全监督管理条例》、《奶业整顿和振兴规划纲要》、《婴幼儿配方乳粉产配方注册管理办法》、《全国奶业发展规划(2016-2020年)》、《奶业牌提升实施方案》、《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》等多部法规。
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第690期 | 乳制行业,行业比较:原奶价格上涨,行业景气抬升
发布时间:2021-03-17() 来源:胡子叔叔行业报告圈 作者:胡子叔叔行业报告圈 阅读:35
牛奶因营养丰富、易于吸收、价格相对低廉而成为人类重要的蛋白质来源。在过去10几年中,中国人均液体奶消费量不断增长,从2000年人均仅1kg快速增至2017年的20.3kg,17年增长了20倍。但从横向对比看,中国需求仍远低于全球平均水平。
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Foodbev 发布2021年国际乳制趋势,人们愿意选择动植物混合乳
发布时间:2021-03-17() 来源:界面新闻 作者:界面新闻 阅读:121
过去一年,由于Covid-19大流行,全球乳制行业格局发生了显著变化,中国乳制行业也增速放缓,处在结构调整升级的关键时期。市场调研机构益普索早前发布的《2020年乳创新趋势白皮书》显示,在乳类上,消费者对高端白奶、低温鲜奶、酸奶及植物蛋白饮料的关注度更高。
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进口乳制加速获准入华,进口量持续增加
发布时间:2021-03-17() 来源:知食君 作者:知食君 阅读:38
新冠疫情唤醒了大众健康意识的提升,释放了我国乳制市场的巨大潜能。据市场研究公司欧睿国际数据预测,中国乳制市场消费规模将保持增势,有望在2024年突破5500亿元。
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行业:奶酪是“奶中黄金” 乳制消费升级方向
发布时间:2021-03-17() 来源:国盛证券 作者:国盛证券 阅读:36
奶酪:“奶中黄金”,乳制消费升级方向。奶酪是生鲜乳在发酵剂与凝乳酶作用下发生凝固并经成熟而制成的固态乳制。通常情况下,每1公斤奶酪由约10公斤的牛奶浓缩而成。奶酪含有丰富的蛋白质、钙和维生素等营养成分,其蛋白质含量可达到牛奶的8-10倍,钙含量达到牛奶的6-8倍,营养远高于乳饮料、常温奶、巴氏奶等产
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咸阳市市场监管局举办乳制生产企业质量安全培训班
发布时间:2021-03-17() 来源:中国食安全网 作者:中国食安全网 阅读:64
近日,咸阳市市场监管局举办全市乳制生产企业质量安全监管制度培训班,乳制生产企业的县市区市场监管局监管人员和各乳制生产企业负责人、质量授权人、生产负责人参加了培训会。
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满足健康诉求 植入黑科技 全球乳制发展呈现新趋势
发布时间:2021-03-17() 来源:鲁网 作者:鲁网 阅读:69
在过去的一年里,由于新冠肺炎疫情等多重因素的叠加,全球乳制格局发生了显著变化。那么已经到来的2021年,乳制行业会发生哪些变化?日前,FoodBev预判,新的一年,乳制和植物性革命、健康和免疫、创新包装,甚至实验室制造乳制或将成为可能。
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