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喝乳酸菌奶新鲜最重要
发布时间：2020-07-08() 来源：买购网作者：买购网阅读：57
现代人由于工作的繁忙，而经常一天里把将来一周的乳品都购齐贮存于冰箱中，或者买回来就随手一扔，忽略了乳品保存的温度，尤其在夏天，这种做法很容易让乳酸菌奶的营养流失。
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这样处理牛奶问题大
发布时间：2020-07-01() 来源：买购网作者：买购网阅读：37
高温久煮牛奶是一种热敏性物质，温度达到60℃～62℃时，牛奶中的蛋白质微粒就会脱水，变为凝胶状态，随之出现沉淀，同时牛奶中极不稳定的酸性磷酸钙也会变为中性磷酸钙形成沉淀。若加热温度达到100℃左右，牛奶中的乳糖会开始焦化呈现褐色，并逐渐分解产生乳酸及少量甲醛。高温久煮，牛奶中的维生素损失也很多。因此，煮牛奶只需加热到刚烧沸就离火，不宜久煮。
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煮牛奶技巧多一冒泡就要关火
发布时间：2020-07-01() 来源：买购网作者：买购网阅读：26
现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝：一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候;二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时;三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用。
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喝热酸奶有什么好处呢？
发布时间：2020-06-24() 来源：买购网作者：买购网阅读：49
急性胃炎在临床上主要表现为：上腹部饱胀、疼痛、食欲减退、恶心、呕吐;由细菌感染引起的急性胃炎多伴有腹泻、发热，严重者有脱水、酸中毒、休克等症状;出血性糜烂性胃炎表现为消化道突
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晚上喝酸奶最补钙酸奶养生功效大集锦
发布时间：2020-06-24() 来源：买购网作者：买购网阅读：56
酸奶的养生功效大集锦酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。众所周知，酸奶可以补钙。
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脱脂牛奶有效刺激胃酸分泌
发布时间：2020-06-17() 来源：99健康网作者：99健康网阅读：33
有一个说法大家都知道，那就是牛奶可以护胃。但北京友谊医院营养科营养师华鑫认为，这种说法其实很片面。牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。

请问如何才能用纯牛奶和鸡蛋做出奶油，不是买盒淡奶油打发？
发布时间：2020-06-10() 来源：李兴琴说美食作者：李兴琴说美食阅读：104
如何用牛奶和鸡蛋做单奶油？严格来说，自己在家用这两种材料来做奶油，最多能做到“看起来像”，但是口感上差别是很大的。不过既然有朋友问到了，我还是来跟大家梳理梳理做蛋糕用到的这些抹面的“奶油”究
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牛奶布丁雪糕，孩子们的最爱
发布时间：2020-06-10() 来源：小乔的美好食光作者：小乔的美好食光阅读：112
随着现在每个家庭对牛奶的认可，市面上出售的牛奶品种真的是越来越多，让人挑花眼，不仅品牌很多，牛奶的种类很多，价格差异也很大。那么，怎么样挑选一款好奶呢？价格越高的就越好吗？进口牛奶是不是更好？还是应该选择钙质更加丰富的牛奶呢？都不是，今天，咱们就一起来看看营养科的专业医师怎么说，讲解非常详细到位，对于经常买牛奶的小伙伴来说，真的非常实用哦。
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买牛奶并不是越贵越好，营养科医师教您怎么选，讲解详细太实用了
发布时间：2020-06-10() 来源：小乔的美好食光作者：小乔的美好食光阅读：68
随着现在每个家庭对牛奶的认可，市面上出售的牛奶品种真的是越来越多，让人挑花眼，不仅品牌很多，牛奶的种类很多，价格差异也很大。那么，怎么样挑选一款好奶呢？价格越高的就越好吗？进口牛奶是不是更好？还是应该选择钙质更加丰富的牛奶呢？都不是，今天，咱们就一起来看看营养科的专业医师怎么说，讲解非常详细到位，对于经常买牛奶的小伙伴来说，真的非常实用哦。
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人人都说牛奶好，到底好在哪儿？
发布时间：2020-06-10() 来源：喵姑娘吖作者：喵姑娘吖阅读：126
刘奶奶找牛奶奶买牛奶，牛奶奶给刘奶奶拿牛奶，刘奶奶说牛奶奶的牛奶不如柳奶奶家的牛奶，牛奶奶说柳奶奶的牛奶会流奶，柳奶奶听见了大骂牛奶奶你的才会流奶，柳奶奶和牛奶奶泼牛奶吓坏了刘奶奶，大骂再也不买刘奶奶和牛奶奶的牛奶。
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每天喝牛奶和从不喝牛奶的孩子，3年后的差距，差距可不止一点点
发布时间：2020-06-10() 来源：七七聊育儿作者：七七聊育儿阅读：59
在孩子成长过程中，许多家长为了给孩子补充足够的营养，会让孩子养成喝牛奶的习惯，有些家长对此却并不在意，认为喝不喝牛奶并没有什么区别，事实真的如此吗？
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3种价高又没营养的牛奶，医生：都是“假”的，再馋也别给孩子买
发布时间：2020-06-10() 来源：腾讯网作者：腾讯网阅读：45
提到“牛奶”相信大家再熟悉不过了，含有丰富的营养元素，特别是给孩子喝，是补钙最佳选择，帮助孩子长高必不可少。张宏文医生也曾经说过：孩子早餐，要吃鸡蛋和牛奶，由此可见牛奶的重要性。
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品种众多的牛奶你选对了吗
发布时间：2020-06-10() 来源：环渤海新闻网作者：环渤海新闻网阅读：45
全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶、有机奶、高钙牛奶、零乳糖牛奶……“原来没在意，没想到现在商场里牛奶的种类这么多。”王女士感慨道。
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教你牛奶的“正确喝法”
发布时间：2020-06-10() 来源：腾讯网作者：腾讯网阅读：58
牛奶非常有营养的一种饮品，喝一口会让唇齿都留着浓浓的奶香味道。它平时是非常常喝的一种饮品，但这个牛奶在喝的时候也得注意到它的喝法，让我们平时那么随便的喝，很容易白喝，让营养成分白白的流失掉！
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牛奶和茶同饮营养削弱为零
发布时间：2020-06-03() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：41
一直以来，我们都知道饮茶有益于心脏。但一项最新研究提出，向提神的茶水中加入牛奶，或茶与牛奶同时喝，会破坏茶的所有有益健康的成分。试验显示，虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提
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三种奶饮的营养价值
发布时间：2020-06-03() 来源：买购网作者：买购网阅读：32
奶饮有很多种，大豆奶、米奶、杏仁奶等，不同的奶饮的营养是不一样的，下面来看看这三种不同奶具有的不同的营养价值。 1、大豆奶大豆奶是一种上乘的饮料。很少有食品能像大豆这样营养全面、有益健康，它们是15亿亚洲人的基本食品。它们含有丰富的维生素B、维生素
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老人选奶粉要看乳清蛋白
发布时间：2020-06-03() 来源：买购网作者：买购网阅读：27
乳清蛋白是适合老年人的极佳蛋白来源，原因有以下四个。一是乳清蛋白是牛奶中可溶的蛋白质，富含人体所需的氨基酸，容易被消化吸收。二是乳清蛋白包含
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肠胃不好应该这样喝酸奶
发布时间：2020-06-03() 来源：买购网作者：买购网阅读：43
酸奶中的有益菌群不但能防止便秘，还能防止腹泻，具有双向作用。有些人喝酸奶会拉肚子，是因为酸奶温度较低，人体受凉的缘故。实际上喝酸奶拉肚子的概率比喝牛奶要低30%以上，如果人的胃肠道受损，在恢复以后，首选的
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喝热酸奶有什么好处呢？
发布时间：2020-06-03() 来源：买购网作者：买购网阅读：83
急性胃炎在临床上主要表现为：上腹部饱胀、疼痛、食欲减退、恶心、呕吐;由细菌感染引起的急性胃炎多伴有腹泻、发热，严重者有脱水、酸中毒、休克等症状;出血性糜烂性胃炎表现为消化道突
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孕妇喝什么牛奶好孕妇补钙喝什么奶好
发布时间：2020-05-27() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：232
纯牛奶不仅是优质蛋白的来源，而且是含钙丰富的食品。每100毫升纯牛奶含钙量达120毫克，并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙，相当于中国营养学会推荐的钙供给标
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