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过期没变质的牛奶有什么用
发布时间：2020-04-29() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：79
牛奶或者酸奶若是已经到了保质期，或者过了一两天，但是没变色也没变味，还能喝吗？也许大家都存在这样的纠结：喝吧，担心健康受到损害；不喝吧，丢掉又太可惜了。那到底能不能喝呢？
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喝牛奶要注意三个小细节
发布时间：2020-04-23() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：19
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等营养物质，是一种容易消化吸收的天然食物。营养专家提醒，食用牛奶应注意三个“细节”，以免损失营养成分。
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多喝酸奶可减轻辐射损害
发布时间：2020-04-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：16
酸奶中含有非常多的有机酸，这些有机酸不仅让酸奶更加清爽，而且还能帮助形成细嫩的凝乳，从而抑制有害微生物的繁殖。千万别小看酸奶的这些作用，对于那些吃完午餐就坐在电
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喝牛奶必须知道的3个小细节
发布时间：2020-04-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：19
牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等食物。营养专家提醒，食用牛奶应注意三个“细节”，以免损失营养成分。一是避免牛奶与茶水同饮有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。
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牛奶怎样喝才最健康？
发布时间：2020-04-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：31
牛奶是早餐中常见的饮品，关于牛奶，大家是否真的了解呢?下面我们就一起来看看吧! 1、牛奶越浓越好有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。
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具体分析女人喝酸奶的好处
发布时间：2020-04-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：20
1.预防妇科病妇科病是女性健康的最大杀手，各种妇科病都在危害着女性美丽的容颜以及健康的身体，比如像宫颈糜烂、盆腔炎、阴道炎等。其中阴道炎是很多女性都患有的一种妇科病，阴道酵母菌的
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牛奶的作用有哪些
发布时间：2020-04-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：31
1.胎儿骨骼发育现如今有很多孕妇在怀孕期间都开始有意识性的限制对牛奶的摄取量，而原因是因为她们认为这样做可以降低脂肪的摄入量、治疗自我诊断的乳糖不耐受症，同时
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每天一杯牛奶可改善大脑功能
发布时间：2020-04-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：23
很多人有每天几杯甚至几杯喝牛奶的习惯，牛奶中的所含营养大家都知道，而且据科学研究表明，每天喝一杯牛奶，可以改善大脑功能。
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酸奶也是治妇科病的良药？
发布时间：2020-04-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：31
酸奶美味可口，既能调节肠胃功能又能补充钙质，受到很多人的喜爱。近日，美国“网络医学博士”撰文指出酸奶的几大好处,除了降低血压、提高免疫之外，富含活性乳酸菌的酸奶能防止阴道感染，对一些妇科疾病的治疗有辅助作用。
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酸奶换牌子喝能保持肠道“新鲜感”
发布时间：2020-04-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：42
90%的人一生中都会有各种各样的便秘困扰。尤其是到了年节，过完初一过十五，免不了的大吃大喝，让无数人被“节后便秘”纠缠。为此，本报特请中医科、营养科、内科及微生物学专家，为大家制订一份节后“解秘指南”，帮助大家摆脱便秘困扰。
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晚上喝牛奶有利于休息和睡眠
发布时间：2020-04-22() 来源：乳业网作者：乳业网阅读：22
最好晚上喝牛奶，因牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，特别是L色氨酸它是大脑合成羟色的主要原料，五羟色胺对大脑睡眠起着关键的作用，它能使大脑思维
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早餐吃牛奶蒸蛋可消除夏困增强活力
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：34
材料：全麦馒头1个、黄瓜100克、鸡蛋1个、虾仁4只、豌豆10粒、牛奶100毫升。做法：1.做海鲜鸡蛋羹，先将鸡蛋洗净磕入碗内打散，放入洗净的虾仁、豌豆、牛奶及少许盐，搅拌均匀。2.把碗放入烧开的蒸锅内，中火蒸6分钟后出锅，淋上香油即可。3.把黄瓜洗净切条，直接蘸甜面酱吃就可以了。4.全
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牛奶布丁的家常做法
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：28
主料：牛奶辅料：鸡蛋淡奶油白砂糖 1.牛奶中加入细砂糖拌匀 2.煮之温热后，倒入碗中放凉 3.鸡蛋打散 4.将淡奶油倒入蛋液中 5.轻轻拌匀 6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中
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凯氏定氮法测定牛奶中蛋白质的不确定度分析
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：11
凯氏定氮法测定牛奶中蛋白质的不确定度分析采用凯氏定氮法测定消毒牛奶中蛋白质的含量，其测量不确定度来源于样品称量、消化、定容、蒸馏、稀释标准溶液及滴定等过程。通过对各个不确定度分量的计算合成，找出影响测量不确定度的因素，并对各个不确定度分量进行评估，最终给出样品中蛋白质含量的标准不确定度及扩展不确定度。
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热牛奶浸泡茉莉花饮用可缓解胃部不适
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：34
茉莉花味辛甘、性温，能帮助胃的消化吸收、缓解胃痛，对腹泻腹痛有很好的疗效。所以，茉莉花茶素有“胃部保护茶”之称。此外，茉莉花还有安定精神的作用，可以让人情绪稳定、心情舒畅。
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牛奶包装：安全卫生包装性能指标透视
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：178
在所有营养源中，牛奶作为一种完全食品可提供人体生长发育所需大部分营养，因而它作为最佳食品之一，在全世界被广泛食用。牛奶营养极为丰富，因此它也非常容易变质、腐败。为了在流通过程中保持新鲜并安全卫生地提供给消费者，必须对牛奶进行安全包装，我们对牛奶包装的性能要求有：
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微波炉热奶多长时间好
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：31
关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。
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孩子补钙哪种奶最好？
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：76
酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。酸奶还是钙的良好来源。虽然说酸奶的营养成分取决于原料奶的来
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午饭加杯酸奶提神助消化
发布时间：2020-04-15() 来源：食品科技网作者：食品科技网阅读：29
早晚喝一杯牛奶已经成为很多人的好习惯，可你知道吗，午饭时或午饭后喝一杯酸奶，对健康也能起到重要的作用。
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什么样的人不适合喝牛奶喝牛奶的误区有哪些
发布时间：2020-04-01() 来源：买购网作者：买购网阅读：67
一、哪些人不宜喝牛奶 1、乳糖不耐者有些人的体内严重缺乏乳糖酶，因而使摄入人体内的牛奶中的乳糖无法转化为半乳糖和葡萄糖供小肠吸收利用，而是直接进入大肠，使肠腔渗透压升高，使大肠粘膜吸入大量水分。此外，乳糖在肠内经细菌发酵可产生乳酸，使肠道PH值下降到6以下，从而刺激大肠，造成腹胀、腹痛、排气和腹泻等症状。
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