| 酸奶能代替牛奶吗？ |
| 发布时间：2015-11-19() 来源：中国乳品行业网 作者：佚名 阅读：56 |
| 为什么说酸奶可以代替牛奶呢？这就需要从牛奶和酸奶的营养成分上说起了。我们先来看看牛奶里都有什么。就像牛奶的包装盒上标识的那样，不管是巴氏奶还是常温UHT奶，通常100克全脂牛奶中，含有大约3%的蛋白质，3.5%左右的脂肪，以及5%左右的碳水化合物。除此之外，100克的牛奶中还含有110毫克的钙质。若是低脂或者脱脂牛奶，其中的脂肪含量则会更低一些。 |
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| 喝牛奶有7大忌讳 |
| 发布时间：2015-10-28() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：72 |
| 1.忌讳空腹喝牛奶。因为空腹喝进去的牛奶不能充分酶解，牛奶中的蛋白质只能代替碳水化合物转变为热量而消耗，起不到蛋白质构造新组织，修补旧组织的作用。有人因此导致腹痛，腹泻的现象。 |
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| 韩国修订乳制品有关规定 |
| 发布时间：2015-10-28() 来源：国家质检总局 作者：佚名 阅读：35 |
| 10月19日，韩国食药部发布G/SPS/N/KOR/519号通报，修订乳制品有关规定，具体内容包括：1. 修改天然奶酪的定义和含乳清奶酪的特征；2. 修改婴儿奶粉和较大婴儿奶粉的工艺标准，以便能够加入氮和二氧化碳的气体混合物； |
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| 牛奶煮沸会致癌 十种错误喝法伤身 |
| 发布时间：2015-10-21() 来源：中国江苏网 作者：佚名 阅读：91 |
| 不加糖的牛奶不好消化，是许多家长的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。如果加糖过多，对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内，会将水分潴留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖，但身体的抵抗力很差，医学上称之为“泥膏型”体形。过多的糖贮存在体内，还会成为一些疾病的危险因素，如龋齿、近视、动脉硬化等。 |
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| 补充牛奶和大豆蛋白有助降血压 |
| 发布时间：2015-10-15() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：26 |
| 美国的一项新研究成果显示，高血压患者补充牛奶蛋白和大豆蛋白有助于降低血压。美国杜兰大学公共卫生学院的研究人员18日在学术刊物《循环》的网络版上报告说，他们选取352名高血压患者，将其分成3组，分别每日服用40克牛奶蛋白补充剂、同样数量的大豆蛋白和碳水化合物补充剂。 |
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| 喝牛奶能减肥吗？ |
| 发布时间：2015-10-08() 来源：中国乳业新闻网 作者：佚名 阅读：133 |
| 每100克牛奶含水分87克，蛋白质3.3克，脂肪4克，碳水化合物5克，钙120毫克，磷93毫克，铁0.2毫克，维生素A140国际单位，维生素B10.04毫克，维生素B20.13毫克，尼克酸0.2毫克，维生素C1毫克。可供热量69千卡。 |
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| 牛奶煮沸会致癌 十种错误喝法伤身 |
| 发布时间：2015-10-08() 来源：中国江苏网 作者：佚名 阅读：84 |
| 不加糖的牛奶不好消化，是许多家长的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。如果加糖过多，对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内，会将水分潴留在身体中，使肌肉和皮下组织变得松软无力。这样的婴儿看起来很胖，但身体的抵抗力很差，医学上称之为“泥膏型”体形。过多的糖贮存在体内，还会成为一些疾病的危险因素，如龋齿、近视、动脉硬化等。 |
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| 牛奶的饮用与健康 |
| 发布时间：2015-10-08() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：98 |
| 人们常喜欢早餐时喝一杯牛奶，这很好。因为早餐的数量和质量都直接影响着全天的工作和学习效率。理想的早餐应当是不仅有一定数量的碳水化合物，还应有适量蛋白质食物以及维生素和矿物质。牛奶除可提供优质蛋白质外，还有丰富的钙及维生素B2，但还应配上淀粉类食物如馒头、面包、花卷、蛋糕、粥类等以提供碳水化合物，使得膳食平衡。其他时间如有条件，下午4点左右，晚饭前1-2小时也可作为饮料喝点牛奶，也可以在晚上睡前喝牛奶，能有助睡眠，在喝的时候可配几片饼干。 |
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| 饮料市场非碳酸独霸 饮料设备助其多元化发展 |
| 发布时间：2015-07-29() 来源：慧聪食品工业网 作者：佚名 阅读：78 |
| 碳酸饮料曾一度是饮料界的霸主，拥有绝对的粉丝。近几年，随着大家生活水平的提高以及健康意识的增强，被认为是不利健康的碳酸饮料整体消费不振。因此，可口可乐和百事可乐两大公司业绩一直备受关注。从市场的发展，我们不难发现，饮料行业的转型升级已在进行中。面对消费者需求的变化，饮料品类也在增多，包装日新月异。作为饮料的上游饮料生产设备企业来说，了解市场变化，制造更适合市场需求的生产设备相当重要。 |
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| SGS专家提示：乳品行业“低碳管理”时代已来临 |
| 发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：41 |
| 北京2015年2月15日电 /美通社/ -- 近日，由《健康报》主办的乳品营养与健康研讨会在北京汉华国际饭店召开，旨在搭建乳品行业经验和专业技术沟通交流的平台，近20位国内权威专家参加了此次会议。 |
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| 饮料类养生年货首选乳制品 |
| 发布时间：2015-03-06() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：34 |
| 春节期间不少人会采购一些饮料以备招待拜年的亲友。最常见的饮料莫过于碳酸饮料。但是碳酸饮料中除了糖能为人体补充能量外，几乎不含其他营养素。碳酸饮料中的二氧化碳对胃有刺激作用，如果大量饮用，释放出的二氧化碳容易引起腹胀，影响食欲，甚至造成胃肠功能紊乱。碳酸饮料酸度过高是腐蚀青少年牙齿的重要原因之一。碳酸饮料还会影响钙的吸收，儿童期和青春期是骨骼发育的重要时期，要避免过量饮用。专家建议，饮料类养生年货首选乳制品。 |
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| 可瑞康爱他美奶粉奶源 |
| 发布时间：2014-12-24() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：32 |
| “体内垃圾”是人体在新陈代谢过程中产生的废物，如肌苷、尿素氮、氧自由基、二氧化碳、有害金属等污染物等。这些有害物质可破坏人体组织细胞，加快衰老甚至引起疾患。[详细] |
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| 2014年可口可乐碳酸饮料市场萎缩 进入乳制品行业 |
| 发布时间：2014-12-03() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：53 |
| 据了解，可口可乐早在2009年就有进军乳业市场的苗头，当时其在美国市场推出一款含有脱脂牛奶的牛奶碳酸型饮料。彼时有分析称，由于牛奶碳酸型产品仍属于饮料范畴，因此只能算公司在布局乳制品市场走出重要一步，此次推出高端奶才算真正进军乳制品行业。 |
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| 早产儿喂养大有学问 |
| 发布时间：2014-11-05() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：39 |
| 早产儿喂养是父母们共同关注的问题，而最近专家发现在早产而奶粉中添加脂肪酸有利于宝宝发育。据美国儿科专家最近发现，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）和ARA（花生四烯酸），有助于早产儿的发育。何时从早产儿奶粉转为普通的一段奶粉呢？小编告诉你 |
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| 糖友喝牛奶有什么讲究 |
| 发布时间：2014-10-22() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：25 |
| 喝牛奶为何对血糖有好处？来自澳大利亚悉尼大学的另一项研究给出了解释。碳水化合物、脂肪和蛋白质是食物能量的主要来源。艾利森·格斯比博士发现，饮食中蛋白质含量较低的人饿得更快、胃口更大。 |
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| 早产儿须喝加脂肪酸的奶粉 |
| 发布时间：2014-09-28() 来源：中国乳品网 作者：佚名 阅读：36 |
| 早产儿的喂养，一直是妈咪们比较关注的问题，美国儿科专家最近发现，奶粉中如果含有脂肪酸，尤其是DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)，有助于早产儿的发育。 |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 干酪素 |
| 发布时间：2014-04-09() 来源：中国干酪素网 作者：佚名 阅读：672 |
| 干酪素是动物乳汁中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH，无臭、无味的白色至黄色粉末，相对密度1. 25-1.31。几乎不溶于水、醇及醚。溶于稀碱液、碱性碳酸盐溶液和浓酸，在弱酸中沉淀。有吸湿性，干燥时稳定，潮湿时迅速变硬。 |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 干酪素介绍 |
| 发布时间：2014-04-03() 来源：百度百科 作者：佚名 阅读：788 |
| 干酪素英文名称Casein，又称：酪蛋白；酪朊；乳酪素；奶酪素。无味、非结晶性、非吸湿性的粉状或颗粒状物质，是利用高新生物技术制成的牛乳酪蛋白，是一种高蛋白、多功能的食品添加剂。其结构式NH2RCOOH，相对密度1.25～1.31，几乎不溶于水、醇及醚，溶于稀液、碱性碳酸盐溶液和浓酸，在弱酸中沉淀。 |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 干酪素简介 |
| 发布时间：2014-04-03() 来源：百度百科 作者：佚名 阅读：132 |
| 干酪素是动物乳汁中的含磷蛋白。结构式为NH2RCOOH，无臭、无味的白色至黄色粉末，相对密度1. 25-1.31。几乎不溶于水、醇及醚。溶于稀碱液、碱性碳酸盐溶液和浓酸，在弱酸中沉淀。有吸湿性，干燥时稳定，潮湿时迅速变硬。 |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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| 干酪素在电镀中的应用 |
| 发布时间：2014-04-02() 来源：中国干酪素网 作者：佚名 阅读：232 |
| 荫罩板是彩色显像管的重要元件，是利用金属化学精细刻蚀工艺技术，在被加工的超低碳钢的表面上，有选择地涂上感光胶（光致抗蚀剂）涂层， |
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甘肃干酪素中国干酪素干酪素干酪素产业
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