| 酸奶--营养又美容 |
| 发布时间：2017-10-20() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：21 |
| 酸奶我们都知道，是日常我们常用于当作早餐或者是补充营养的食物之一，酸奶的营养价值比较高，常喝酸奶不仅能强身健体，常喝酸奶对皮肤还有很好美容功效呢。1、预防骨质疏松。美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出，充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素d等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。 |
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| 喝牛奶的误区 牛奶到底能不能加糖？ |
| 发布时间：2017-10-13() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：32 |
| 牛奶对于大部分人来说，都是营养美味的。但是也有一些人不喜爱牛奶的口味，而喝时加点糖，味道还能让他们接受。喝牛奶时不应该加糖，加糖会影响对牛奶的消化吸收。但传统上我国消费者喜欢喝加糖的牛奶，那么，加糖到底好还是不好呢?带着这个疑问，记者采访了湘雅医院营养科主任刘菊英副教授，她认为，牛奶加糖或不加完全可以按照个人喜好选择，不必禁忌。 |
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| 牛奶煮开了营养会变差 |
| 发布时间：2017-09-20() 来源：中华美食网 作者：佚名 阅读：41 |
| 热牛奶有助睡眠，因此很多人都习惯将买回的牛奶煮沸再喝。中南大学湘雅医院营养科教授李惠明告诉记者，这种方法并不可取。 |
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| 中国乳业脱胎换骨监管水平持续提升 |
| 发布时间：2017-09-13() 来源：中国乳制品产业网 作者：佚名 阅读：151 |
| 乳业复兴关乎民生，党中央、国务院高度重视乳制质量量安全。近年来，国家食物药品监督办理总局为了前进乳制质量量安全，出台了一系列严厉的监管办法，除拟定了系列相关法规以外，还采取了异地抽检、出产办理系统查看以及婴幼儿配方乳粉产品配方注册制等办法，这些严厉的监管办法，为我国乳业带来了可喜的变化。 |
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| 奶粉添加剂到底有哪些?业内权威为你还原真实奶粉 |
| 发布时间：2017-09-06() 来源：中国乳制品行业网 作者：佚名 阅读：109 |
| 在近日中国科学技术协会举办的“科学家与媒体面对面”活动上，中国工程院院士、北京工商大学副校长孙宝国介绍，有一种国外进口的婴幼儿配方奶粉，其中的食品添加剂有46种。在这个“谈添加剂色变”的年代，添加剂已被各种“流言”妖魔化。本期专题，我们邀请奶粉行业权威人士，还原一罐真实的奶粉——奶粉添加剂到底包含哪些？在加工过程的哪个环节添加？会影响奶粉的营养均衡、增加奶粉的健康风险吗？ |
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| 牛奶含钙量高会造成结石 |
| 发布时间：2017-07-05() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：39 |
| 市场上的牛奶名目越来越多，如何科学合理地选择牛奶呢?昨天是国际牛奶日，深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥给出了他的建议。张茂祥表示，牛奶是补钙的最好食品，但牛奶含钙量也不是越高越好。他说，牛奶本身的含钙量差别并不大，但是有些生产经营企业为了寻找卖点，在天然牛奶中继续强化钙营养，人为提高牛奶产品的含钙量。但他认为，往牛奶中添加钙有可能是“画蛇添足”的行为，盲目添加钙的含量不仅降低吸收率，不能吸收，久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石。 |
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| 胃酸过多者牛奶不要选脱脂的 |
| 发布时间：2017-07-05() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：50 |
| 有一个说法大家都知道，那就是牛奶可以护胃。但北京友谊医院营养科营养师华鑫认为，这种说法其实很片面。牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。 |
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| 欧盟禁止将豆制品以乳制品名称销售 |
| 发布时间：2017-07-05() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：45 |
| 从杭州检验检疫局了解到，欧洲联盟的最高法院6月14日裁决，大豆或豆腐等植物基产品，不能再用奶或牛油等乳制品的名称销售，以避免顾客混淆。欧洲法院采取行动，是由于德国竞争监管单位提出指控，不满德国企业豆腐镇（TofuTown）将豆制品以“豆腐奶油”等乳制品名称销售的做法。 |
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| 欧盟禁止将豆制品以乳制品名称销售 |
| 发布时间：2017-06-28() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：38 |
| 从杭州检验检疫局了解到，欧洲联盟的最高法院6月14日裁决，大豆或豆腐等植物基产品，不能再用奶或牛油等乳制品的名称销售，以避免顾客混淆。欧洲法院采取行动，是由于德国竞争监管单位提出指控，不满德国企业豆腐镇（TofuTown）将豆制品以“豆腐奶油”等乳制品名称销售的做法。 |
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| 老年人常喝牛奶酸奶有助排铅 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：34 |
| 一些老年人记忆力减退，爱瞌睡，经常感觉浑身疲乏、腰膝酸软，去医院检查发现铅超标。研究发现，多喝牛奶或酸奶有助减少体内铅的吸收，排出血液中的铅，增强抵抗力。牛奶中含有大量的钙(每1000毫升牛奶含100～110毫克)，钙与铅在人体代谢过程中有竞争作用，钙的补给能抑制铅的吸收。 |
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| 牛奶含钙量高会造成结石 |
| 发布时间：2017-06-14() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：24 |
| 市场上的牛奶名目越来越多，如何科学合理地选择牛奶呢?昨天是国际牛奶日，深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥给出了他的建议。张茂祥表示，牛奶是补钙的最好食品，但牛奶含钙量也不是越高越好。他说，牛奶本身的含钙量差别并不大，但是有些生产经营企业为了寻找卖点，在天然牛奶中继续强化钙营养，人为提高牛奶产品的含钙量。但他认为，往牛奶中添加钙有可能是“画蛇添足”的行为，盲目添加钙的含量不仅降低吸收率，不能吸收，久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石。 |
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| 牛奶含钙量高会造成结石 |
| 发布时间：2017-06-07() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：24 |
| 市场上的牛奶名目越来越多，如何科学合理地选择牛奶呢?昨天是国际牛奶日，深圳市第二人民医院营养科主任张茂祥给出了他的建议。张茂祥表示，牛奶是补钙的最好食品，但牛奶含钙量也不是越高越好。他说，牛奶本身的含钙量差别并不大，但是有些生产经营企业为了寻找卖点，在天然牛奶中继续强化钙营养，人为提高牛奶产品的含钙量。但他认为，往牛奶中添加钙有可能是“画蛇添足”的行为，盲目添加钙的含量不仅降低吸收率，不能吸收，久而久之在人体内沉淀下来甚至会造成结石。 |
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| 胃酸过多者牛奶不要选脱脂的 |
| 发布时间：2017-06-07() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：25 |
| 有一个说法大家都知道，那就是牛奶可以护胃。但北京友谊医院营养科营养师华鑫认为，这种说法其实很片面。牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。 |
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| 青岛市食药监局3-4月份抽检乳制品302批次 样品全合格 |
| 发布时间：2017-06-07() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：30 |
| 中国质量新闻网讯 据青岛市食品药品监督管理局官网2017年5月23日消息，该局根据国务院办公厅《关于进一步加强乳品质量安全工作的通知》（〔2010〕42号文件）要求，对青岛市乳品生产企业的生鲜乳、原料乳粉和成品乳制品的三聚氰胺和黄曲霉毒素M1项目进行了周周抽检。2017年3-4月份，共抽检原料乳255批次，成品乳47批次，共计302批次，全部合格。由青岛市食品药品检验研究院检验。 |
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| 喝酸奶治慢性胃炎 |
| 发布时间：2017-05-24() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：19 |
| 据了解，中国人患胃部疾病的比例远远高于全球平均值。胃病，尤其是慢性胃炎，除了进行及时有效的治疗外，还有很重要的一点就是在饮食方面要多加注意。 解放军304医院消化科主任侯鹏博士说，适当增加营养牞多吃高蛋白食物及高维生素食物，以保证机体的各种营养素充足。同时要增加高维生素的食物和带有深色的新鲜蔬菜及水果的摄入，如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。除此之外，每餐最好吃2～3个新鲜山楂，以刺激胃液的分泌，增强胃的消化能力。 |
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| 胃酸过多者牛奶不要选脱脂的 |
| 发布时间：2017-05-24() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：26 |
| 有一个说法大家都知道，那就是牛奶可以护胃。但北京友谊医院营养科营养师华鑫认为，这种说法其实很片面。牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。 |
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| 胃酸过多者牛奶不要选脱脂的 |
| 发布时间：2017-05-17() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：22 |
| 有一个说法大家都知道，那就是牛奶可以护胃。但北京友谊医院营养科营养师华鑫认为，这种说法其实很片面。牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。 |
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| 酸奶--营养又美容 |
| 发布时间：2017-05-03() 来源：中国乳制品网 作者：佚名 阅读：24 |
| 酸奶我们都知道，是日常我们常用于当作早餐或者是补充营养的食物之一，酸奶的营养价值比较高，常喝酸奶不仅能强身健体，常喝酸奶对皮肤还有很好美容功效呢。 1、预防骨质疏松。美国纽约海伦-海丝医院的骨科主任杰瑞·尼维斯博士指出，充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了关键作用，而钙、维生素d等微量元素最为关键。虽然对于钙的很多研究结果还莫衷一是，但普遍认为钙元素对任何年龄人士的骨质都有很好的作用。而奶制品所提供的维生素d非常高，并且把钙元素和维生素d结合在一起，对骨骼的好处更明显了。 |
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| 比拼：早餐喝豆浆好还是牛奶好 |
| 发布时间：2017-05-03() 来源：新华网 作者：佚名 阅读：32 |
| 一直以来，豆浆都被誉为“植物奶”，由于价廉物美，它在中国人的早餐食谱中非常受青睐。然而其真的能防癌治癌吗？早餐究竟喝豆浆好还是牛奶好？记者为此采访了武警广东总队医院营养科曾晶主任。 |
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| 牛奶片难补钙多吃有害 |
| 发布时间：2017-05-03() 来源：新快报 作者：佚名 阅读：45 |
| 1板牛奶片=一杯鲜奶？No！ “不像炼乳和酸奶有国家统一标准，国家对牛奶片的生产及成分并没有一个统一的规定，也就是说，牛奶片很难有质量保证。”中山大学附属第六医院（广东省胃肠肛门医院）消化内科副主任医师贺青告诉新快报记者，现在市面上的牛奶片种类繁多，生产厂家少说也有十几家。生产标准的缺失造成牛奶片市场鱼龙混杂，不排除有个别厂商为了节省成本，回收过期奶，甚至连过期奶都舍不得用，直接用香精和淀粉调配。 |
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