| 晚上喝牛奶等于“服毒”？什么时间喝牛奶最好？4个误区别再犯 |
| 发布时间：2023-04-06() 来源：百家号 作者：小玲健康聊 阅读：81 |
| 牛奶是营养价值很高的营养物质，拥有水一样的质地，但却比水有养分，并且很多小孩子不喜欢喝水，因为无色无味。这时家里就会选择牛奶给孩子补充水分，不仅仅有助于孩子解渴，而且还可以促进生长发育，对于孩子来说起到了很好的作用。 |
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| 晚饭后两小时饮用酸奶最佳 |
| 发布时间：2023-03-29() 来源：百家号 作者：急诊刘子璇医生 阅读：87 |
| 近几年，酸奶已经深受人们的喜爱，它不仅口感好，而且还有很多营养价值，晚饭后饮用酸奶也是一个不错的选择。然而，晚饭后饮用酸奶应该注意什么呢？ |
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| 巴氏鲜奶怎么加热，巴氏奶加热的正确方法 |
| 发布时间：2023-03-22() 来源：百家号 作者：梦中美食乐园 阅读：45 |
| 每个家长都希望自己的孩子能够健健康康地长大，在孩子小的时候家长也会尽自己所能给孩子补充一些营养，这样可以让孩子生长发育得更好一点。 |
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| 奶酪是用什么做的，有哪些营养价值 |
| 发布时间：2023-03-15() 来源：百家号 作者：万丈光芒的美食生活 阅读：58 |
| 平时吃到的意面，或者是披萨，饼干等等，为了增加奶香味，会添加一些奶酪进去，奶香味十足，奶酪有湿的，也有干的，但味道都是一样的，那奶酪是用什么做的，有哪些营养价值，我们一起来学习了解一下吧! |
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| 喝牛奶会增加骨质流失？误解！ |
| 发布时间：2023-03-08() 来源：百家号 作者：小新和小宁 阅读：50 |
| 许多人都认为，喝牛奶会增加骨质流失，而不是预防骨质疏松症。这种观念源于一些研究，这些研究表明，一些国家的人们在饮用牛奶的同时，骨质疏松症的发病率并不低。 |
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| 酪蛋白肽对D-半乳糖所致衰老的影响 |
| 发布时间：2023-03-02() 来源：百家号 作者：马鞍山市天泰生物科技 阅读：73 |
| 衰老是生物体在生命后期阶段所出现的进行性、全身性、多方面、十分复杂的退化过程[1]。随着年龄的增长，SOD活性下降，MDA含量增加，同时可形成大分子脂褐素在溶酶体中沉积导致细胞功能受损，机体因而逐渐趋于衰老。 |
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| 奶酪是优质蛋白质的重要来源 |
| 发布时间：2023-03-02() 来源：百家号 作者：点通 阅读：169 |
| 奶酪，又名芝士，是生鲜乳在发酵剂与凝乳酶作用下发生凝固并经一段时间成熟而制成的乳制品，大约10kg的牛奶才可以浓缩1kg奶酪。可想而知，奶酪这小小的身体里浓缩了多少有益健康的营养成分。 |
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| 牛奶能给人体带来什么？睡前能喝吗？ |
| 发布时间：2023-03-02() 来源：百家号 作者：泌尿外科李冠儒医生 阅读：482 |
| 牛奶是健康饮食的重要一步，适当饮用可以给身体带来很多益处。但是大家在生活中也要注意牛奶的饮用禁忌。虽然一般来说睡前喝牛奶不会对身体造成不良影响，但是大家也要注意，喝牛奶后要及时清洁，保持口腔卫生，避免龋齿的出现。 |
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| 关于喝牛奶的几点小知识 |
| 发布时间：2023-02-01() 来源：百家号 作者：轻言轻食 阅读：37 |
| 睡前喝牛奶不能长胖，睡前喝牛奶是一种很好的饮食习惯。适量的奶及奶制品是我们身体需要的食物，并不会给我们的身体带来多余的热量负担，而只会补充身体需要的营养元素。同时，睡前喝牛奶也会促进钙的吸收。 |
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| 你对喝牛奶的常识知多少？奶制品该怎么选择？ |
| 发布时间：2023-02-01() 来源：百家号 作者：泓樾大苏 阅读：62 |
| 牛奶含有优质蛋白，以酪蛋白为主，并含有乳蛋白、球蛋白等多种富含8种必需氨基酸的蛋白质；同时牛奶中所含的钙质是人体钙的最好来源，并含有乳糖及几乎所有的维生素类，因此，被人们称为“完全营养食品”。 |
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| 涨知识：如何选择CBP乳制品？ |
| 发布时间：2023-02-01() 来源：百家号 作者：60秒涨知识 阅读：46 |
| CBP乳制品主要包含牛奶和奶粉，选择时关键看两点：一是关注CBP 的总添加量，并计算出每天摄入的CBP 量；二是牛奶或奶粉本身的品质，这点相信大家都有经验。 |
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| 涨知识：如何选择CBP乳制品？ |
| 发布时间：2023-01-12() 来源：百家号 作者：60秒涨知识 阅读：71 |
| CBP乳制品主要包含牛奶和奶粉，选择时关键看两点：一是关注CBP 的总添加量，并计算出每天摄入的CBP 量；二是牛奶或奶粉本身的品质，这点相信大家都有经验。 |
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| 酪蛋白酸钠在肉制品中的应用 |
| 发布时间：2022-12-30() 来源： 作者： 阅读：491 |
| 酪朊酸钠是分离动物性蛋白，添加在肉制品中，不仅可以提高肉品的持水性和稳定性，而且可以改善肉品的质地和嫩度，同时还能增补肉品中蛋白质含量以及减少肉制品在蒸煮过程中营养成分的损失，特别是对于原料肉和脂肪较多的肉块特别有效，其最大用量为混合物料重量的2％。 |
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| 广东实施国产婴幼儿配方乳粉提升行动 |
| 发布时间：2022-12-21() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：68 |
| 党中央、国务院于2019年印发《关于深化改革加强食品安全工作的意见》，广东省委、省政府高度重视，印发了贯彻落实文件，明确提出开展食品安全治理“十二大攻坚行动”。3年来，广东省坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作重要指示批示精神和党中 |
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| 优质奶如何走上餐桌——国家奶业科技创新联盟专家讲述奶业创新发展 |
| 发布时间：2022-12-14() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：297 |
| 冬日时节，给家人端上一杯热牛奶，既有益健康，也蕴含关爱。面对琳琅满目的乳品，如何判断品质？如何让更多优质鲜奶走上餐桌？记者日前采访了国家奶业科技创新联盟专家。 |
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| 奶酪成为乳企重点布局赛道，寻找奶酪的第二增长曲线很重要 |
| 发布时间：2022-12-14() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：254 |
| 前段时间，中国奶业协会制定的《奶酪创新发展助力奶业竞争力提升三年行动方案》正式发布，提出了奶酪行业发展总体目标：到2025年全国奶酪产量达到50万吨，奶酪零售市场规模突破300亿元。这些年，越来越多的乳品企业开始布局奶酪产业。 |
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| 牦牛奶粉看华羚乳品！天然牧场是脱颖而出的资本 |
| 发布时间：2022-12-01() 来源：EBH母婴时代 作者：藤遥 阅读：141 |
| 在新的消费形势下，奶粉市场的竞争早已发生从量到质的转变。奶源作为奶粉产业竞争的重要一环，一直是各品牌间较量的焦点，因为只有好的奶源才能生产出好的奶粉。这一点，不论是奶源细分的A2奶、有机奶，还是种类细分的牛种娟姗奶、特种乳牦牛奶，都是如此。 |
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| “国家优质乳工程标识”发布，64家乳企打造本土优质奶 |
| 发布时间：2022-11-30() 来源：国家乳业工程技术研究中心 作者：国家乳业工程技术研究中心 阅读：45 |
| 第七届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会暨第四届中国优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛日前在京召开，会上发布“国家优质乳工程标识”，福建长富乳业有限公司成为首个获得标识授权的企业。同时，64 |
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| 乳制品正成“外卖”重点品类，乳企掘金万亿即时零售 |
| 发布时间：2022-11-23() 来源：乳业财经 作者：王文婷 阅读：282 |
| 上班来不及吃早餐，路上外卖下单牛奶面包；不想出门购物，外卖下个单30分钟达……餐饮外卖、果蔬生鲜、食品饮料、美妆潮品甚至数码家电，只有想不到，没有外卖买不到的品类。 |
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| 酪蛋白的制造简单介绍 |
| 发布时间：2022-11-16() 来源：百家号 作者：吉至试剂 阅读：189 |
| 酪蛋白通常由脱脂牛奶制成(很少由酪乳制成)。 有以下三种方法制备： 1.当存在的乳酸链球菌发酵乳糖产生足够的乳酸时，酪蛋白自然变酸凝结 |
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