固体饮料生产许可证审查细则（2006版）|政策法规|中国干酪素网

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固体饮料生产许可证审查细则（2006版）

来源： | 作者： | 2014年4月3日（） | 打印内容

　　七、检验项目

　　发证检验、监督检验和出厂检验按下列表中列出的相应检验项目进行。出厂检验项目注有“*”标记的，企业应当每年进行2次检验。

固体饮料产品质量检验项目表

序号	检验项目	发证	监督	出厂	备注
1	感官	√	√	√
2	净含量	√	√	√
3	蛋白质	√	√	√	蛋白型固体饮料项目
4	水分	√	√	√
5	苯甲酸	√	√	*	其他防腐剂根据产品使用状况确定
6	山梨酸	√	√	*	其他防腐剂根据产品使用状况确定
7	糖精钠	√	√	*	其他甜味剂根据产品使用状况确定
8	甜蜜素	√	√	*	其他甜味剂根据产品使用状况确定
9	着色剂	√	√	*	根据产品色泽选择测定
10	总砷	√	√	*
11	铅	√	√	*
12	铜	√	√	*	可可粉固体饮料除外
13	菌落总数	√	√	√
14	大肠菌群	√	√	√
15	霉菌	√	√	*	可可粉固体饮料除外
16	致病菌	√	√	*
17	标签	√	√

　　八、抽样方法

　　在企业的成品仓库内，从同一规格、同一批次的合格产品中随机抽取样品。所抽品种应为企业生产的主导产品。抽样基数不得少于200个包装，抽样数量为18个包装，样品分成2份，1份检验，1份备查。抽样人员与被抽查企业陪同人员确认无误后，双方在抽样单上签字、盖章，并当场加贴封条封存样品后。封条上应有抽样人员签名、抽样单位盖章和抽样日期。

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