上海晨冠乳业有限公司近日宣布，该公司顺利通过了新版婴幼儿配方乳粉生产许可审查，成为史上最严新政实施后上海地区“合格换证”的乳品企业。

　　据了解，这次堪称史上最严的婴幼儿配方乳粉企业准入制度，《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》从干湿复合工艺审查、产品配方和标签管理、发证检验等六大方面对婴儿乳粉的生产许可有效期届满换证审查和再审核工作提出了严格规定。

上海市委市政府提出“五个最严”要求确保上海食品安全，“最严的准入”便是五最之一，因此本次上海地区的婴幼儿配方奶粉企业换证工作也颇受业界关注。

　　此次新版细则对企业质量安全管理、生产设备设施、原辅料把关、生产过程控制、检测能力以及乳粉原料追溯等方面均提出严格要求。从去年开始，上海开始健全落实食品追溯体系。这其中，《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》要求奶粉生产企业不仅要在网站上将能够查询的标签、外包装、出厂检验报告等信息公布于众，还要企业确保对产品从原料采购，到最终产品的销售环节都可有效追溯和召回。

　　上海晨冠公司除拥有按照药品制造行业GMP规范建设的全封闭生产车间和现代化检测中心，配备国际标准产品生产线和精密检测仪器外,还开发运用了奶粉全程可追溯系统，向消费者透明、公开见证生产全过程，对包括生产、检测、仓储及厂区实时监控。

　　在今年1月22日，晨冠乳业公司旗下的婴幼儿乳粉品牌聪尔壮，获得中国乳制品工业协会“第二批婴幼儿配方乳粉新品”推荐，入选奶粉国家队，此次顺利完成“合格换证”，为其持续发力国内婴幼儿配方乳粉市场打开了准入大门。

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