顾佳升指出,巴氏奶的瓶颈也是中国奶业的瓶颈,中国奶业的发展,关键不仅是数量,更在于质量,辉山乳业等巴氏奶龙头企业建设规模化自营牧场,奶源优势突出,从源头解决了乳制品的安全问题,将在中国奶业的未来发展中大有作为,成为引领中国奶业走出食品安全阴影的中坚力量。杨秀文亦对辉山乳业提出了殷切的希望,她表示,辉山乳业多年来埋头养牛,在奶源方面拥有绝对优势,是发展巴氏奶的保障,希望辉山乳业抓住机遇做大做强,成为我国鲜奶生产的百年老店。
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