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国内奶企重拾消费者信心

2015年4月29日() | 打印内容 打印内容

  从三聚氰胺事件到肉毒杆菌污染,一次次婴幼儿奶粉问题使国内奶粉行业的信誉一落再落。今年两会期间,全国人大代表、山东省省长郭树清表示,特别不希望山东人去香港抢购奶粉,再次表明了国内奶粉安全问题越来越受到消费者的重视和关注。

  记者采访中了解到,国内乳业企业已不断拓展国际合作,试图用全产业链的国际化标准重铸消费者对国内乳品企业的信心。

  老奶企的国际化改造

  在全球有一条世界公认的“黄金奶源地”———北纬45度左右,这里大多空气纯净,牧草营养丰富,光照充足,特别适合发展畜牧业。黑龙江省牡丹江市正好同荷兰、美国、英国等欧美国家的优质牧场一样处于黄金奶源地范围内,在这里,也有我国最老的奶粉品牌———红星乳业。

  日前,一个提振国产婴幼儿配方奶粉质量的利好消息从黑土地上传来。4月16日,代表国际标准的德国莱茵TUV集团与红星乳业集团正式签约,启动了对红星乳业集团产品系统检测认证程序。中国首家申请莱茵认证的乳品企业用行动拉开了我国乳企国际化标准评级认证的大幕。

  记者看到,全透明的无菌车间里面,机器闪耀着洁净的光芒,一尘不染。红星乳业的主打产品启冠婴幼儿配方奶粉就在这里生产。德国莱茵TUV集团对红星乳业集团开启认证后,红星集团的启冠系列婴幼儿配方奶粉,将全面接受国际权威机构按照“欧盟标准”进行的质量检测,产品从原材料采购、生产、销售将接受全程跟踪认证,红星乳业集团的产品将得到国际权威第三方机构的质量背书。

  据了解,德国莱茵TUV集团是全球提供独立检验、检测及认证服务的领导者,是国际公认的食品安全认证的权威机构,拥有逾140年的经验。

  红星乳业董事长郑俊怀告诉记者,作为新中国最早的奶粉乳业,曾肩负着开启共和国乳业的责任和使命。作为中国优质产品的代表,红星奶粉曾出口东南亚和欧、亚、非等十多个国家和地区。但随着消费者安全意识的不断提高,以及国外乳业企业不断涌入中国市场,红星乳业再用过去的标准和工艺的做法已经不适合时代需要。尤其是三聚氰胺事件之后,,中国乳业遭遇灾难性的重创,国产品牌市场份额从此一路下滑,被逼退到了三四线城市甚至农村市场。

  “用国际标准重拾消费者的信心。”面对着对红星乳业的全面升级改造的路径选择,郑俊怀决定壮士断腕。经过一年市场调研,郑俊怀认为,红星必须按照欧盟标准,来兴建一座现代化奶粉工厂,并提出了四个“经得起”:经得起市场抽检,经得起新闻媒体的追踪报道,经得起消费者的质疑,经得起行业正当竞争。

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来源(中国乳品网) 作者(佚名) 阅读()
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