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暗战“冷”市场

来源:中国乳业新闻网 | 作者:佚名 | 2015年5月27日() | 打印内容 打印内容

  虽然最近气温有点起伏,不过,夏天还是到了。“无冷饮不夏天”,大小商店早已摆出冰柜开始卖雪糕,而雪糕厂商之间的角力也早已短兵相接。山东商报记者采访发现,今年各大冷饮巨头爱上了小冰柜,而且今年还多了一个本土的搅局者。  

  横空出世的小冰柜

  近日,不少爱吃雪糕的市民发现,省城随处可见一种写有醒目标志的小冰柜,销售“好阿婆”雪糕,这种雪糕小型冰柜模式与去年上市的“东北大板”基本相似,都被存放在小型的冰柜里,记者还发现钟爱大冰柜销售的伊利也开始启用了小型冰柜的模式。位于山大路的一家冷饮店老板告诉记者,“今年伊利也是刚开始用小冰柜,去年只有东北大板是小冰柜存放,加上今年新出的好阿婆,现在使用小冰柜的有3家雪糕品牌了,我们家以前的大冰柜加上这3个小冰柜几乎都快摆不开了,这种小冰柜用电少,分开装柜也确实是挺新颖。”

  记者在走访中发现,在洪家楼西路到洪家楼路段上,几乎每家冷饮店的门前都有好阿婆小型冰柜摆放,一家雪糕店的老板告诉记者,“好阿婆雪糕相比东北大板来说,上市虽晚一年,可是按照目前的销售情况来看还算是不错,东北大板的销量与好阿婆的销量相比略微差一点,好阿婆雪糕毕竟是新鲜的东西大家觉得新奇买的多点,来买的人群多数为年轻人,大家看到这个新品种都想来尝尝鲜,但是像这样的雪糕能在济南市场坚持多久还真不好说。”

  从好阿婆雪糕的包装上记者发现这是山东本土品牌雪糕,厂家位于菏泽市成武县,记者从全国企业信用信息查询系统查询得知,这是一家全资民营企业,成立于2010年8月18日,注册资金1500万元,主要经营范围为冰淇淋、雪糕、冰棍生产、销售、食品技术研发。“我在这里卖雪糕都好几年了,以前就从来没有听说过这个牌子的雪糕,简直就是横空出世。一开始我也没打算进这牌子的雪糕,谁知道这种小牌子的雪糕怎么样”,洪楼西路的一家冷饮店的老板告诉记者,“好阿婆在济南的推广力度还算是蛮大的,他们的经销商多次来到我的店里给我推销,推出各种优惠政策,我就想着那就先试试。”

  小冰柜背后的暗战

  “我们在年后就开始进入了济南市场,现在我们投放的冰柜已经有1000多个,我们今年第一年来济南,要先打品牌,”好阿婆济南办事处的负责人张经理告诉记者,“对于冰柜的投放我们第一步主要还是看位置,位置好才能卖得上去量,我们提供给供货商的冰柜都是免费使用的,而且如果卖得上一定的数额,我们都会给供货商60块钱的电费补助。”对于济南市场的前景,张经理告诉记者,“济南可以说是一个雪糕大市场,我们目前所做的属于中高端的一个品牌,价格是3—5块钱,7个单品,其实我们的品种还是比较多的,但是面对济南市场我们只是投放部分产品,我们也了解过去年上市的东北大板,但是我觉得我们的雪糕会更占优势,毕竟我们是山东本土雪糕,大家肯定会信得过,我们选择在年后就进军济南市场这也是我们公司的一种营销策略。”据张经理介绍,好阿婆现在的运营模式是公司派人直接送货到家,不需要别的渠道,“这种直营销售的模式,也会在一定程度上提高零售商的利润,来吸引更多的零售商来出售我们的产品。”

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