专家答疑
奶粉储存很讲究
广州夏季气候闷热潮湿,食物储存不当,很容易变质发霉。近日有宝妈透露,一个星期前开封一罐奶粉,因随便盖上盖子,导致奶粉受潮变质。关于奶粉保存的问题,国家一级营养师赵劲梅给出以下建议。
如何正确储存奶粉?
奶粉开封后需放在密闭干燥的包装中。可使用一些具有干燥作用的物品,保证包装内干燥。
1.食品袋中的干燥剂:干燥剂目的是降低包装袋中食物的湿度,防止食物变质腐坏,没有任何腐蚀性。所以父母可以把这个使用到奶粉包装袋中,但要注意存放以免宝宝误食。
2.方糖:家长可以在奶粉袋或奶粉罐里放点方糖,因为方糖本身有吸湿的作用。
3.脱脂棉:在奶粉袋开口处放一片蘸有酒精的脱脂棉然后将之扎紧,这样能保存一个月之久。涂抹酒精是为了杀死病菌,而脱脂棉则是阻隔空气。
奶粉储存不当有哪些危害?
奶粉开封之后储存不当,奶粉就可能会吸潮结块、变质、细菌污染等。宝宝一旦吃了变质的奶粉,容易引发消化道疾病。另外,变质的奶粉不可以给宝宝食用,在金钱上也是一种浪费,所以奶粉保存不可忽视
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