对于促销的原由,上述人士认为,这已是现代牧业的无奈之举。“原料奶卖不出去就要喷成粉来保存,未来卖不卖得出去也要另当别论。与其花钱喷粉,还不如做成终端产品,即便促销,利润微薄,也要比白白浪费掉原奶强。”
赚钱压力
对于现代牧业而言,自有品牌既是消化原奶的阵地,也是填补原奶业务收入空缺的板块。去年,现代牧业收入和净利润双双下滑,今年上半年,收入同比下跌10%,亏损预计超4亿元。
“这种窘困下,终端产品卖得越多越好才能最大程度止损。”上述接近现代牧业人士表示。
除内部消化外,作为后来者的现代牧业以低价抢市的策略也有待考量。在现代牧业之前,终端市场已经不乏高中低端各档次的牛奶产品,现代牧业标榜有牧场和营养优势,但在消费者眼中,这是所有牛奶产品的共性。另外,相比伊利、蒙牛等龙头在消费市场的大力推广,现代牧业并不积极。
在一位资深业内人士看来,国内乳制品消费低迷,外国进口奶的冲击严峻,在双重压力之下,各家企业能比拼的无非就是产品、营销或者价格。目前,现代牧业能够拿出手的便是价格。
不过,该人士也提出担忧,打折促销的短期效果显着,但长此以往,对于市场占有率贡献变得有限。“价格刺激很难培养消费者的忠诚度,一旦品牌恢复原价,消费者是否会继续购买将成为问题,除非现代牧业对价格体系再做调整。”有不愿具名行业人士如是说,这对现代牧业中高端乳制品形象的打造也将形成损伤。
利润将是衡量打折战略能否继续的关键。该行业人士表示,终端产品促销能够保证收入,却不敢保证利润,在原奶业务已经亏损至难以支撑公司整体业绩之时,自有产品也不断摊薄利润,现代牧业整体收入和利润水平均堪忧,两条腿走路却两条腿都不够硬,或将成为现代牧业未来需要平衡和协调的难点。
关于自有品牌促销事宜,现代牧业相关人士向北京商报记者回应称,目前公司已进入静默期,不宜再对外披露相关问题。