每天应该喝多少牛奶？

　　按照中国营养学会推荐的量是每人每天1袋奶(250ml),处于生长发育期的婴幼儿可适当增加。

　　喝哪种奶最好呢?一般袋装鲜牛奶既经济又实惠。如前所述，鲜奶除含有优质蛋白质外，还富含多种维生素，矿物质元素和免疫活性因子，用鲜奶制作奶粉在干燥过程中很容易破坏维生素，矿物质元素和免疫活性因子，所以，营养学家给鲜奶打100分，给奶粉打60分(配方奶粉又当别论)。

　　我国由于很多人缺少乳糖酶，喝牛奶后易出现乳糖不耐受而出现腹胀、肠鸣、腹泻等不良反应。可将250ml奶分2～3次喝完或喝酸奶，如果酸奶还不行，喝豆浆也可以代替牛奶。

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