今天是第十三个世界过敏日，全世界食物过敏性疾病的发病率逐年增高。

3岁以下的小孩食物过敏问题更多见。有的孩子对奶粉过敏，有的孩子对鸡蛋过敏，甚至还有的孩子对母乳也会出现过敏反应。

这些孩子的喂养，也成了宝妈们的烦恼。

今天，我们邀请了两位儿科医生来为大家讲讲关于宝宝“食物过敏”的喂养问题。

顽固湿疹、不明原因长期腹泻、便血、频繁打嗝等，孩子可能过敏了

“牛奶、鸡蛋、鱼、海鲜、花生、大豆、坚果、小麦等都是最常见的过敏食物。”西安市儿童医院消化内科主任方莹解释。

她表示，过敏反应是身体对一种或多种物质过强的免疫反应，而这些物质对大多数人是无害的。它实际上是身体的一种自我保护，因保护过激出现的临床症状。

当孩子出现了顽固的湿疹，进食某食物后反复出现荨麻疹，不明原因的长时间腹泻，腹痛，大便干燥，便血，甚至频繁打嗝等症状，都要警惕孩子发生食物过敏的可能。

易敏体质、免疫系统不平衡、胃肠道发育不健全，都会导致过敏

西北妇女儿童医院皮肤科主任杨丽娟介绍，食物过敏主要因遗传易敏体质、免疫系统不平衡、胃肠道发育不健全这三方面原因所致。

对于有家族过敏史的孩子，家长可以选择带孩子来医院做过敏原检查，进行一个初步的诊断，但过敏原也不是一成不变的，而家长的临床观察一定是第一位的，如果你发现孩子一吃奶粉就过敏，那就不用做筛查了。孕妇如果在孕期出现了过敏现象，一定要及时就医。此外，小孩在感冒前后最容易出现过敏反应，因为这段时间孩子的免疫系统容易失衡。

速发性过敏更危险，一定要回避过敏原

每个人对于过敏的反应也是不一样的，主要分为两种，一是迟发性过敏，即持续出现皮肤上的湿疹、荨麻疹、便血、粘液便、打喷嚏等；一个是速发性过敏，即吃了一个东西后，快则几分钟就会出现皮肤红肿、呼吸困难等过敏反应，而速发性过敏更危险。杨丽娟说，如果是迟发性，那就先回避，等孩子身体平稳后，再少量添加一点，让孩子对食物慢慢实现耐受；而速发性过敏，则一定是要回避过敏原。

孩子对小麦过敏，杂粮、杂豆、薯类都可以成为替代品

方莹表示，在喂养过程中，如果孩子对牛奶或面粉过敏，可以给予无过敏的替代食物。如对牛奶过敏的宝宝，可以给予游离氨基酸奶粉或深度水解奶粉；对小麦过敏的宝宝，可以用白米、糙米、黑米、紫米、红米、小米、高粱、玉米、荞麦等杂粮，或红小豆、绿豆、芸豆、豌豆等豆类，以及山药、土豆、芋头、甘薯等作为小麦的替代品。

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