食药监总局数据显示，今年一季度国产牛奶抽检合格率达100%。然而，一段时期以来，国外乳品进口量高速攀升。这样的现实对比，实在令国内的乳制品生产企业感到沮丧，也不由得让我们想问，在品质不短升级的乳制品行业，国产乳品为何依旧失地难收?

提到乳制品，就不得不回想起几年前的三聚氰胺事件，当时的调查结果确实伤透了许多国民的心，近半的企业产品不合格让大家对国产乳品心生畏惧，从而一窝蜂的转向了进口货，导致出国代购奶粉成为了新生的巨大商机，引起的舆论风潮也成为一时之热。

时隔多年，现今的乳制品行业虽有起色，但逐步攀升的国外乳制品进口量也在清楚的说明，当前国产乳品形势并没有太大好转。很多人认为国产乳品失地难收的原因在于质量，但事实并非如此，近期的调查表明，国产乳品合格率已近100%，但进口乳品却频频出事，在近日食药监总局公布一批对乳制品、饮料等7类食品519批次样品的抽检结果中，不合格样品的3批次均来自从德国、美国进口的乳制产品。其中，一款从德国进口的脱脂纯牛奶因被检测出非商业无菌而被责令召回。实际上，近年来进口乳制品频频因为质量不合格等问题登上报端，其长时期保鲜后留存的营养成分也备受争议。因此现在国产乳品面临的最大的问题已经不是产品质量，而是在于消费者信心不足。

“一朝被蛇咬十年怕井绳”贴切的形容了消费者的心理状态，国产乳品的“黑历史”让大家心有余悸。因此，在无法确定产品质量的前提下，消费者选择没有出现过质量事故的进口乳品来规避风险也就无可厚非了。

总而言之，要想解决国产乳品失地难收的问题，只单一进行质量改进是远远不够的，消费者的认可度同样十分重要，只有提升国产乳品的品牌形象，赢得民众的信心，才能打破现在“进口才是最好的”消费误区，让大家重新爱上国产奶。

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