乳制品安全一直备受社会关注。市食药监局始终把乳制品生产企业的监管作为食安监管工作的重中之重。今年到目前为止，共专项抽检429批次乳制品和生鲜奶三聚氰胺，全部合格。

今年1-5月，市食药监局专项抽检了镇江市长江乳业有限公司、丹阳市康力乳制品有限公司、丹阳市练湖乳品有限公司乳制品和生鲜奶的三聚氰胺状况。从公布的抽检结果看，丹阳市康力乳制品有限公司的、丹阳市练湖乳品有限公司以及镇江市长江乳业有限公司生产的乳制品，三聚氰胺指标均合格。

市食药监局食品生产监管处负责人介绍，对于乳制品生产企业的三聚氰胺检查，他们一直在进行中。一方面，督促企业开展自查，对购入的生鲜乳和原料乳粉批批进行三聚氰胺检验；另一方面，按照风险管理要求，对乳制品企业开展日常监督检查和飞行检查，对检查发现的问题责令企业限期整改并进行回访。另外，委托检验机构对全市乳制品企业每月使用的生鲜乳和原料乳粉进行抽检，抽检比例达到所使用批次的15％以上；每周还对全市乳制品企业出厂的主导产品进行随机抽检。

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