入秋后，少吃葡萄雪梨多吃它，经常上火多吃点，煮一煮清甜去秋燥。秋天悄悄的来了，每一丝空气都散发着凉爽的气息，也让人感受到了空气的干燥。

俗话说：不时不食，梨、柿子、葡萄、石榴、黄桃、柚子这些秋天的时令水果都是都是清热润燥的好帮手，在这些水果里，柚子凭着其清甜多汁的口感和美好寓意，深受大家欢迎。

柚子清甜、凉润，营养丰富，维生素C比梨还高10倍，对人体有诸多的好处。柚子浑身都是宝，除了直接吃，还可以用来做柚子蜜、柚皮糖，把柚子肉加入到甜品中，不仅可以使其味道更具风味，还能滋润养颜，今天分享一道牛奶蜜柚丸子，丸子Q弹，味道清新，小姐姐们不要错过哦。

牛奶蜜柚丸子

食材准备：木薯淀粉 一碗、红色蜜柚 1碗、奶粉 3勺、冰糖 2颗

1、把柚子肉取出，放入搅拌机你缴碎，也可以用刀剁碎。

2、拌木薯淀粉一定要用热水，否则会形成非牛顿流体，就是一拿上手就像水一样流开，不成团。小锅放入适量清水煮沸腾，放冰糖煮融化，把热水倒入木薯淀粉里用筷子拌匀，不烫手后放入柚子肉。

3、将柚子肉和木薯粉揉成团。

4、面团搓成长条，切小块，也可以揉成圆圆的小丸子。

5、锅里把水煮开，放入丸子煮至丸子全部浮起后再捞起。

6、将丸子捞起放入冰水里降温，这样才不会粘在一起，做好后可以放入冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮热就行。

把奶粉用热水冲融化，或者直接用牛奶，煮好的丸子放入牛奶中，撒上一些柚子肉，一碗美味又滋润的秋日甜品就做好啦。

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