290*90px

670*90px
960*182px

中国乳粉发出市场强音

来源:中国乳制品网 | 作者:食品科技网 | 2018年3月20日() | 打印内容 打印内容

婴幼儿配方乳粉的安全一直是社会广泛关注的重大民生问题。新修订《食品安全法》实施后,国家食品药品监督管理总局(以下简称“国家食药监总局”)制定了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》(以下简称“《办法》”),自2016年10月1日起施行。《办法》要求对婴幼儿配方乳粉产品配方实行注册制,被业内称为“史上最严乳粉新政”。此后,随着《婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请材料项目与要求(试行)》和《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则(试行)》的制定和修改,婴幼儿配方乳粉产品配方注册工作更加细化。时至今日,注册工作已开展一年多,政策对婴幼儿配方乳粉市场的影响已经初现:国产品牌重收市场“话语权”,乳粉质量稳步上升,同时,鼓励乳粉企业创新研发已是大势所趋。

转型:国产品牌接棒“市场话语权”

长期以来,国外品牌主导着中国的婴幼儿配方乳粉消费市场,特别在高端市场,洋品牌占据绝对的优势。不过,国内品牌处于弱势这一现象正在发生改变。

2017年8月3日,贝因美爱加幼儿配方乳粉产品配方获批,这是首个获批的国产婴幼儿配方乳粉产品配方。截至2018年2月24日,国家食药监总局共批准了102家国产乳粉企业的286个品牌864个婴幼儿配方乳粉产品配方注册申请,产品配方获批数占获批总数的76%(详见图1),有产品配方获批的国产乳粉企业数占全国乳粉企业数的96%。

据专家预计,通过注册,我国婴幼儿配方乳粉的配方数量将得到控制,产品质量安全水平将显著提升。《办法》中明确规定,每个企业原则上不得超过3个配方系列9种产品配方。从目前获批的国产婴幼儿配方乳粉产品配方数来看,平均每个获批乳粉企业持有8.5个经注册的产品配方。

新政的实施一方面通过减少品牌数量来树立品牌优势,有助于逐步改善国内婴幼儿配方乳粉市场配方、品牌乱象,提高国有品牌集中度,进一步维护国产产品的市场主导地位,促进乳制品行业从规模速度型向质量效益型转变;另一方面极大地提升了我国婴幼儿配方乳粉市场的准入门槛,把不合规产品挡在国门之外,逐步推动国内市场竞争趋于良性,促使国产优质乳粉品牌抢占中国市场的话语权。

提质:产品抽检合格率不断提升

新政在防范婴幼儿配方乳粉质量安全风险、从源头提升婴幼儿配方乳粉质量安全总体水平上同样发挥了积极的促进作用。为进一步加强婴幼儿配方乳粉质量监管,从2016年1月开始,国家食药监总局对婴幼儿配方乳粉实行“月月抽检、月月公开”。据国家食药监总局官网发布的婴幼儿配方乳粉国家专项监督抽查结果,其全年抽检合格率由2014年的96.93%上升至2016年的98.90%,到2017年,婴幼儿配方乳粉样品全年抽查不合格样品仅有5批次,抽检合格率达99.50%(详见图2),婴幼儿配方乳粉质量总体进一步提升。

12

上篇:

下篇:

来源(中国乳制品网) 作者(食品科技网) 阅读()
相关内容
    contact us电话:0931-2129298 2124602 2124606  传真:0931-2134318  地址: 甘肃省兰州市城关区定西南路225号(730000)
    100*100px
    Copyright @ 2013-  陇ICP备2021001777号 版权所有:中国干酪素 设计制作 宏点网络 甘公网安备 62300102000097号